اگر به دادههای تاریخی اعتقاد داشته باشید، اولین کشف آرونیا، قبایل هندی لنپه بود. در اروپا، آن را به مدت طولانی صرفا برای اهداف تزئینی استفاده شده است، و جهان در مورد خواص دارویی و منع مصرف Aronia، که بیشتر به عنوان Chokberry Ashberry شناخته می شود، خیلی زود شناخته شد. امروزه به طور گسترده ای در درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
ترکیبات و خواص مفید آرونیک Chokeberry
سیاه و سفید با رنگ بنفش، انواع توت ها از این بوته غنی از ویتامین A، E، C، گروه B، مواد معدنی - بور، ید، مولیبدن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز، و همچنین اسید فولیک، پکتین، رزین های فنولی و دیگران، اما مفید خواص به طور عمده توسط آنتوسیانین موجود در آنها تعیین می شود. در واقع، این نمک های پریلیلی هستند که قوی ترین آنتی اکسیدان ها هستند که خطر ابتلا به آسیب سلولی را در طی اکسیداسیون کاهش می دهند. بنابراین، آنها به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای آن دسته از بیماری هایی که استرس اکسیداتیو را تحریک می کنند، عمل می کنند - این ها فرآیندهای التهابی در مغز و سیستم عصبی، پیری زودرس، کاهش ایمنی، افزایش سطح کلسترول بد در خون، آسیب به DNA با تغییر اطلاعات ارثی،
علاوه بر این، ترکیب انواع توت ها شامل فلاونوئیدها است که همچنین خواص درمانی چوكبری یا چوكی سیاه را تعیین می كند. این مواد دارای اثرات پیچیده ای بر بدن می باشند و از اثرات ضد ویروسی، ضد باکتری، ضد هیستامین، ضد التهابی و غیره استفاده می کنند. امروزه آرونیا برای جلوگیری از آترواسکلروز، مبارزه با آیتامینوزیس، سنگ های کلیه و مثانه، بیماری های پانکراس استفاده می شود. این تاثیر مثبت بر ضایعات غده تیروئید با عملکرد کاهش یافته، فشار خون، کلیه ها و کبد دارد.
خواص مفید خوکدار یا سیاه چوکیری در درمان بیماری های انکولوژیک، روماتیسم ، دیابت، چاقی و بیماری های چشم استفاده می شود. زنان باردار به عنوان یک پیشگیری از ناهنجاری های مختلف در جنین و افراد مبتلا به بیماری های جدی یا عملیات توخالی به عنوان یک نیروی تونیک و ترمیمی نشان داده شده است.
روش های آماده سازی و استفاده
خواص chokeberry یا سیاه چوپان در انواع روش های منعکس شده است. بر اساس انواع توت ها تازه و خشک شده، عصاره ها و تزریق ها، تنتور ها. در اینجا از محبوب ترین دستور العمل ها استفاده می شود:
- توت های خشک شده و شسته شده در یک فنجان با 40-60 برگ گیلاس ترکیب شده، یک لیتر آب اضافه می کنند، ظرف را روی یک اجاق قرار داده و یک چهارم یک ساعت آن را جوش می زنند. سرد، از طریق فیلتر عبور کنید، یک لیوان شکر اضافه کنید و دوباره آن را دوباره بشویید. نیمی از یک قاشق چای خوری اسید سیتریک را بگذارید و یک چهارم یک ساعت بخورید. سرد، با نیم لیتر از ودکا مخلوط کنید، درب را ببندید و داخل یخچال قرار دهید. 30-50 میلی لیتر را به عنوان ایمن سازی، ویتامین و ترمیم کننده مصرف کنید.
- آب روان، به مدت نیم ساعت قبل از غذا سه بار در روز در 50-100 میلی لیتر در درمان روماتیسم و بیماری رادیویی نشان داده شده است. تقویت عمل خود را قادر به حمام با اضافه کردن برگ های بخار و شاخه های فندق، خولان دریایی و توس.
- گلهای خاکستر کوهی، گلبرگ، رنگ دایک و لیلی دره را در نسبت 3: 5: 1: 2 اتصال دهید. مخلوط در مقدار 1 قاشق غذاخوری. ل جوش با آب جوش در حجم 1.5 لیتر، اصرار ورزیدن، فیلتر کردن و نوشیدن 30 میلی لیتر سه بار در طول دوره بیداری با بیماری های غدد درون ریز.
اختلالات گوارشی عبارتند از: گاستریت و بیماری زخم پپتیک، تمایل به ترومبوفلبیت، ترومبوز و واریسی. علاوه بر این، همیشه در معرض عدم تحمل فردی و واکنش های آلرژیک قرار دارد.