ترخون گیاه چند ساله گیاهی از خانواده آسترویدی است. تنها گونه کرم چوب که بدون تلخی است و در عین حال طعم تند قوی و طعم تند تند دارد، بنابراین به طور گسترده ای به عنوان چاشنی استفاده می شود. در آشپزی، سبزیهای ترخون از هر دو شکل تازه و خشک استفاده می شود. برگ این گیاه اضافه می شود زمانی که ترشی خیار، گوجه فرنگی، ماریناد، زمانی که کلم، قارچ ترش می شود. سبزی جوان ترخون در سوپ، سوپ و سالاد قرار می گیرد.
ترخون نیز برای آروماتیزاسیون شراب ها و مشروبات الکلی استفاده می شود و با افزودن آن، نوشیدنی معروف غیر الکلی "Tarhun" تهیه می شود.
ترخون - خواص مفید و منع مصرف
علاوه بر پخت و پز، ترخون نیز به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می شود.
برگ های ترهگون حاوی اسانس، مقدار زیادی از کاروتن و ویتامین C، کومارین، مواد معدنی و تانن ها، رزین ها است. دارای ضد التهابی، ضد عفونی کننده، تسکین دهنده، ترمیم کننده، خواص دیورتیک است.
آسیب تاراگون قادر به ایجاد تنها زمانی است که مصرف می شود در مقادیر بسیار زیاد، و به منظور به دست آوردن حداکثر سود، نیاز کمی برای آن است.
علاوه بر این، قرقاول در دوران بارداری منع مصرف دارد، زیرا می تواند سقط جنین را تحریک کند و با بیماری های قلبی. هیچ مانع دیگری برای استفاده از چمن استراگون وجود ندارد، اما، مانند هر نوع فیتوپراپول، موارد عدم تحمل فردی ممکن است.
خواص درمانی تهرگان
خواص مفید قارچ از دوران باستان شناخته شده است و کاربرد بسیار گسترده ای در پزشکی قومی پیدا کرده است. اشاره به خواص دارویی این گیاه در آثار دکتر ابن باتری، متخصص گیاه شناس اسپانیایی که در قرن هجدهم زندگی می کرد، یافت می شود.
ترخون به عنوان یک درمان برای سردرد و درد دندان، بی خوابی، افسردگی، برای بهبود اشتها و تحریک هضم، به عنوان یک عامل دیورتیک و آنتیسروبوتیک برای پیشگیری از آیتی هایینوز استفاده می شود.
در پزشکی تبت، تهرگون به عنوان وسیله ای برای عادت کردن خواب، و همچنین برای درمان بیماری های مختلف ریه (برونشیت، پنومونی) استفاده می شود.
ترخون به عنوان یک عامل کلمینتیک برای عادی کردن چرخه قاعدگی، برای تقویت عروق و سیستم قلبی عروقی استفاده می شود.
دستورالعمل های عامیانه با ترخون
- از عصبانیت یک قاشق غذاخوری برگ های خشک شده یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعت آن را اصرار کنید. سوپ به نصف فنجان 3 بار در روز می رسد.
- در غیاب اشتها مخلوط ترخون با چای را در نسبت 3: 1، دم کنید و مثل چای معمولی بنوشید. برای بهترین اثر به دم، شما می توانید پوسته خشک نصف انار (برای 4 قاشق چای خوری مخلوط دم) اضافه کنید.
- با وریدهای واریسی. دو قاشق غذاخوری از قارچ مخلوط با 0.5 لیتر شیر کنجد و یا کبد. گاز مرطوب در مخلوط حاصل و 30 دقیقه به مناطق آسیب دیده اعمال می شود و فیلم را با پوشش بالا پوشش می دهد. هنگام استفاده از فشرده سازی، توصیه می شود که دراز بکشید، کمی پاها را بلند کنید.
استروژن را در زیبایی شناسی پیدا کردم. اعتقاد بر این است که آن را به نفع پوست، کمک به پاک کردن آن و
- ماسک برای پوست خشک شده. تعداد انگشت شماری از برگ های تهرگون را با یک قاشق چای خوری از تخم بلغور جو دوسر مخلوط کنید، نصف فنجان آب جوش را بشویید و برای مدت 15 دقیقه اصرار کنید، سپس یک قاشق چای خوری روغن زیتون اضافه کنید. ماسک را به مدت 15 دقیقه بپوشانید.
- ماسک مرطوب کننده برگ های ترخون را با آب جوش مخلوط کنید و برای 15 تا 20 دقیقه روی صورت بمالید، سپس بعد از بخار باقی بگذارید. بعد از نیم ساعت دوباره با آب سرد بشویید.
برای ماسک فقط از برگ های تازه گیاه استفاده کنید.