این دستورالعمل شگفت آور آسان است، به دلایلی، بسیاری به یاد نمی آورند. و این عجیب است پس از همه، احتمالا هیچ راهی ساده تر برای پختن شیرینی ها، شیرینی های معطر و مهمتر از همه ترد نیست. همه چیزهایی که برای دستورالعمل کلاسیک برای "گوش" های نازک نیاز دارید، یک بسته خمیر، یک لیوان شکر و 30 دقیقه زمان است. سعی کنید آن را در شب بعد از کار یا بیدار شدن از خانواده در روز شنبه با بوی خوشمزه از محصولات پخته تازه بخورید. خانواده شما آن را سریعتر از غذای خود می خورند.
«گوش ها» از شیرینی پف دار - دستور غذا
اگر طرفدار خمیر پخت و پز خود هستید و به طور قطعی در برابر محصول خریداری شده، از ترس از مواد افزودنی مضر در قالب روغن نخل یا نارگیل، این دستورالعمل درست برای شما مناسب است. "گوش ها" شیرینی پلو همگی به راحتی آماده می شوند و خمیر خود را به سرعت می سوزاند. در ساده ترین دستورالعمل برای "گوش" های لایه ای فقط شکر برای پاشیدن استفاده می شود، اما شما می توانید وانیل، دارچین، انواع آجیل، کنجد، خشخاش را اضافه کنید. شما می توانید انواع مختلف چاشنی را مخلوط کنید - این موضوع از طعم و ترجیحات شماست.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 0،5 کیلوگرم؛
- آب 250 گرم؛
- کره - 300 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- نمک - 10 گرم؛
- وانیلی - به مزه.
آمادگی
برای کیک مخلوط کره ذوب شده با آرد، نمک و آب. ما آن را خوب مخلوط میکنیم، سپس آن را روی میز بگذاریم تا یک مستطیل بسازیم. کیک را با شکر و وانیل بپاشید، سپس آن را از دو طرف به مرکز با رول بپوشانید. از آزمون ما "گوش" را با ضخامت 1-1.5 سانتیمتر برش داده و کوکی ها را روی ورقه پخت شده با پرفکت گذاشتیم و حدود 20 دقیقه در اجاق ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته تهیه کردیم. "گوش ها" کیک پف بر روی یک بشقاب پخش می شود و با شکر پاشیدن می کنند.
"گوش" از خمیر پف دار با آجیل
امروز، شیرینی پخته آماده می تواند در هر فروشگاه خریداری شود. بنابراین، در راه خانه، شما می توانید به سوپر مارکت بروید، یک بسته بندی خرید و در خانه به سرعت "گوش" شیرینی پخته را بخورید. زمان بسیار کمی گذر خواهد کرد و خانواده با یک چای دوستانه دوستانه با شیرینی های خوشمزه لذت خواهند برد. اگر بسته خمیر در حال حاضر در فریزر خود است و منتظر ساعت خود هستید، قبل از رفتن به کار، آن را در یخچال قرار دهید، سپس در هنگام ورود، مجبور نباشید صبر کنید تا خمیر خنثی شود و شما می توانید بلافاصله فرایند آماده سازی "گوش" را از شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- آجیل زمین - به مزه؛
- شکر، دارچین - به مزه.
آمادگی
خمیر تمام شده یخ میریزد، به یک لایه بر روی میز ریخته شده آرد ریخته می شود، با آجیل، دارچین و شکر پخته شود، سپس رول ها را تا انتهای رول بریزید. ابتدا می توانید با پین نورد بر روی مهره ها رول کنید، به طوری که آنها کمی فشرده شده، اما از آن استفاده نکنید. خمیر را به قطعه ای با ضخامت حدود 1 تا 1.5 سانتیمتر برش داده و بیسکویت های پوسته پوسته را "گوش ها" را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پخت بپوشانید و در حدود 180 تا 15 دقیقه به مدت 180 تا 15 دقیقه ببلشید. شما می توانید به راحتی ورق پخت را با روغن روغن کنید، اما پرمنگن، اول از کوکی ها از سوختن محافظت می کند، زیرا شکر می تواند ذوب شود، و در مرحله دوم، این ورقه ورقه شستشو بسیار آسان تر است.
به هر حال، شما می توانید "گوش" پف مانند شکر یا پودر شیرین و با گیاهان، پنیر، پنیر، بیکن، سیر یا فلفل قرمز تهیه کنید. برای انجام این کار، پر کردن را روی صفحه خمیر قرار دهید و آن را به "فر" بچسبانید. بیسکویت ها همان 15-20 دقیقه پخته می شوند، اما شما هم اکنون می توانید آن را نه تنها برای چای، بلکه برای سوپ نیز استفاده کنید.