کوکی های سحر و جادو چینی با پیش بینی - این یک دستور ساده برای یک دسر جشن است، که همیشه پیدا خواهد کرد محل در میان شیرینی در حزب و شما و مهمانان خود را سرگرم کننده است.
کوکی خودش یک نان شیرینی نازک است که یک قطعه کاغذ را با یک پیش بینی یا آرزو به مشتری ارائه می دهد.
تاریخ ظهور کبد جادویی بسیار اسرار آمیز است: بر اساس یک نسخه، نسخه اصلی ظرافت در داخل کلمات گمشده از کتاب مقدس، به لس آنجلس بی خانمان، که کوکی ها را به صورت رایگان دریافت کرد، قرار دارد. نسخه دیگر می گوید که دسر ابتدا به عنوان مخزن مخفی برای یادداشت های انقلابی خدمت کرده است. با وجود تاریخ رمز و راز منشاء، شما احتمالا می دانید که کوکی ها ثروت اسرارآمیز یک ظرافت است که به طرز غیرعادی خوشمزه و شایسته افتخار نیست نه تنها در میان دسرهای آمریکایی و آسیایی، جایی که آنها محبوبیت بی سابقه ای به دست آوردند، بلکه در جداول اروپایی ما نیز کم است.
در این مقاله، ما چگونگی پخت کوکی ها را با پیش بینی ها، دستور العمل و عکس ها پیوست خواهیم کرد!
چگونه می توان با پیش بینی کوکی ها را طبخ کرد؟
قبل از ایجاد کوکی ها با پیش بینی، شما باید پیش بینی خود را آماده کنید. برای انجام این کار، ورق کاغذ به نوارهایی با طول 7 سانتیمتر و عرض 1.2 سانتیمتر برش داده میشوند - پارامترها بسیار مهم هستند، در غیر این صورت یادداشت با پیام ممکن است به سادگی در کوکی جا نباشد. بعد از آن، بر روی کاغذهای کاغذی می توانید هر چه میخواهید بنویسید، مهمتر از آن - با جوهر غیر سمی انجام دهید. به هر حال، پیام ها را می توان با استفاده از چاپگر چاپ کرد، فقط تنظیم اندازه فونت برای تنظیمات یادداشت.
وقتی یادداشت ها آماده می شوند، می توانید یک خمیر را برای کبد شروع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - ½ مورد؛
- آرد - ½ است.
- نمک - ¼ قاشق چایخوری قاشق چایخوری؛
- آب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- عصاره وانیل - ¾ قاشق چایخوری؛
- کره - برای روغن کردن ورق پخت.
آمادگی
سنجاب ها از زرده جدا می شوند و تا زمان ظهور فوم، با عصاره وانیلی و کره شلاق می زنند. به طور جداگانه، آب، شکر، آرد و عصاره وانیلی را مخلوط کنید تا جرم چسب را به دست آورید، که بعدا لازم است به تدریج پروتئین ها را وارد کنید و خمیر را تا زمانیکه همگن کامل کامل کنید، بشویید. در نتیجه، یک جرم کافی مایع به دست می آوریم.
به عنوان یک افزودنی برای خمیر، می توانید پوست لیمو یا نارنجی، دارچین، کمی از گل میخک یا حتی خشخاش را اضافه کنید.
سینی پخت با کره روغن می شود (یا از کاغذ پخت روی پشتی که حلقه های قطر 8 سانتیمتر است استفاده کنید، که کوکی ها را به همان اندازه اندازه گیری می کند).
همه چیز باقی مانده است که خمیر را به صورت یکنواخت روی یک ورق پخت بچرخانید و آن را به مدت 180 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا به لبه های کبد طلایی شود. توجه داشته باشید که فاصله بین هر کوکی باید حدود 4-5 سانتیمتر باشد، به طوری که در طول پخت و پز آن را به هم چسبیده و گسترش نمی یابد.
بعد، فر را خاموش کنید و درب خود را باز کنید، در حالی که یک کوکی به پایان برسد تا یک پلاستیک را نگه دارد. در مرکز هر "پنکیک" ما یک یادداشت قرار می دهیم.
کوکی ها را به نصف تقسیم کنید، مثل یک تاکو.
بیسکویت های بسته به نصف در وسط خم می شوند، پایین کیک را با کمک لبه فنجان خم می کنید.
در حال حاضر کوکی ها باید در یک ظرف پخت یا در یک فنجان یا شیشه ای از قطر مناسب قرار داده شود تا در خنک سازی شکل از دست نرود.
کوکی با پیش بینی آماده است تا خدمت کند. شما می توانید آن را هر دو در قالب اصلی خود، و تزئین با لعاب، مات، پاشیدن رنگی و یا دانه های خوراکی خدمت می کنند.