دسر ساده، اصلی و سریع نیاز دارید؟ سپس با توجه به دستور العمل های زیر، موز kapekyki را آماده کنید و یک طعم خوشمزه با یک عطر گمراه کننده و یک طعم ظریف به شما پیشنهاد می کند.
موز Cappeycakes - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 160 گرم؛
- خامه ترش - 55 گرم؛
- کره - 110 گرم؛
- شکر گرانول - 110 گرم؛
- شکر وانیلی - 25 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- موز سرخ شده بزرگ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
برای کرم:
- کره - 60 گرم؛
- بزرگ موز بزرگ - 1 قطعه؛
- آب لیمو - 1/2 قاشق چایخوری.
- وانیل - 1/2 قاشق سوپ خوری
- شکر پودر - 480 گرم.
آمادگی
ابتدا کره نرم با شکر را مالش دهید. سپس قند وانیل اضافه کنید تا به شکوفایی تخم مرغ برسید و با هم مخلوط کنید. حالا ما تمیز و تبدیل به موز سیب زمینی پخت شده، آنها را به خمیر اضافه کنید، خمیر ترش را خالی کنید و دوباره جرم را به همگن تبدیل کنید. حالا ما خمیر را به شکل کپک برای ما گذاشتیم و دو سوم کل حجم را به آن اضافه کردیم و آن را به دمای متوسط درجه حرارت 190 درجه پیش گرم کردیم. پس از حدود بیست دقیقه، کپکاکی قهوه ای خواهد شد و آماده است.
برای تغذیه، می توانید یک کرم موز اضافی را برای کاپکای آماده کنید و آنها را با محصولات تکمیل کنید، آن را با یک کیسه شیرینی با فشار دادن آن از بالا بشکنید. برای آن، کمی کیک نرم و یک لیوان شکر پودری را بشویید و برای هفت دقیقه ضرب و شتم. سپس سیب زمینی پودر موز با مخلوط آب لیمو، وانیل و دوباره با یک میکسر تا کرکی اضافه کنید. در حال حاضر، در مقادیر کوچک، پودر باقی مانده را در حالی که به سوزاندن ادامه می دهیم معرفی می کنیم. قبل از تزئین محصولات، کرم باید حدود یک ساعت در یخچال قرار گیرد.
شکلات و موز Cappeycakes
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 135 گرم؛
- روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
- شیر - 55 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 245 گرم؛
- موز بزرگ رسیده - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر کاکائو 45 گرم؛
- پودر پخت و نوشابه - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- عصاره وانیل - 0،5 قاشق چایخوری.
- آب 125 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در یک کاسه، مواد خشک را جایگزین کنید. موز پخته با اجزای مایع ترکیب شده و با خشک شدن مخلوط می شود تا جرم یکنواخت به دست آید. مخلوط حاصل را سه چهارم کل حجم قالب کپک را پر کنید و آنها را بمدت 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 185 درجه قرار دهید.
در صورت آماده بودن، capkaki شکلات را می توان با پر کردن موز، مطابق دستور العمل بالا تهیه کرد. شما می توانید کرم را با استفاده از این کرم پوشش دهید یا آنها را با داخل کپک ها پر کنید، با یک قاشق کوچک خمیر را بردارید و فضای خالی را با چاشنی پر کنید.