کیک "Raffaello" یک دسر خوشایند برای طرفداران نارگیل و غذاهای شیرین با تراشه های نارگیل خواهد بود. ترکیبی با هماهنگی با شکوه از کیک های معطر و نرم با یک کرم حساس، هرگز بی تفاوت را ترک نخواهد کرد و به مدت طولانی به یاد می آید.
چگونه کیک Raffaello را بخوریم؟
شما می توانید کیک "Rafaello" را در تکنولوژی کلاسیک و با انحراف از قوانین عمومی پذیرفته شده آماده کنید.
- کیک برای یک کیک می تواند هر نوع بیسکویت، کوکی ها یا حتی چوب ذرت باشد.
- برای کرم استفاده از یک پایه با اضافه کردن شکلات سفید، کرم، پنیر، یک پایه شیرین خردل استفاده کنید.
- کیک نرم و خوشمزه "Raffaello" با تکه های نارگیل، شکلات سفید، شیرینی تزئین شده است.
کیک برای کیک Raffaello - دستور غذا
کرم یا پر کردن "Raffaello" برای یک کیک اگر خوابیده باشد ابتدا برای مراقبت از کیفیت و طبیعی بودن مواد مورد استفاده قرار گیرد. در صورت تمایل، پر کردن با وانیل طبیعی تکمیل می شود. قبل از اعمال به کیک، جرم برای مدت کوتاهی در سرما قرار داده می شود تا جامد شود و بافت مورد نظر را بدست آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 200 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 1 بطری؛
- شکلات سفید - 200 گرم؛
- تراشه های نارگیل - 100 گرم.
آمادگی
- کره با شکلات ذوب کنید.
- شیر تغلیظ شده را به توده ی سرد، اضافه کنید.
- با تراشه نارگیل در کرم Raffaello مواجه شوید.
کیک سفید برای کیک Raffaello
بیسکویت نارگیل برای کیک "Raffaello" یک طعم غنی خاص است، اگر بخشی از تراشه با آرد بادام جایگزین شود. برای کاهش قیمت دستور العمل ارائه شده شما می توانید یک کیک اسفنجی وانیل کتان ساخته شده از آرد را اضافه کنید، اضافه کردن کمی تکه های نارگیل برای طعم و ویژگی های بعد از طعم.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 6 عدد.
- تراشه نارگیل - 250 گرم؛
- آرد بادام - 100 گرم؛
- قند - 350 گرم؛
- نمک
آمادگی
- تخم مرغ را با یک نمک نمک و شکر مخلوط کنید، روی یک حمام آب قرار دهید و تا 60 درجه حرارت دهید.
- پایه تخم مرغ را تا فوم و خنک نگه داشتن بت
- تراشه ها را با آرد مخلوط کنید، به تخم مرغ مورد ضرب و شتم اضافه کنید.
- خمیر را به ورقه پخت و با پرفیوژن انتقال دهید و در دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
کیک بیسکویت "Raffaello"
برای تهیه یک کیک ملایم "Raffaello" می تواند با کیک بیسکویت باشد، پخت که امکان پذیر است، بر اساس توصیه های زیر و نسبت مواد تشکیل دهنده. به جای نشاسته ذرت، مجاز است از سیب زمینی استفاده کند و شکر وانیل را با عصاره طبیعی یا غلات از غلاف جایگزین کند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- نشاسته ذرت - 30 گرم؛
- روغن - 30 گرم؛
- شکر وانیلی - 2 قاشق چایخوری.
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- شربت برای اشباع با طعم بادام؛
- کرم "Raffaello"، تراشیدن نارگیل.
آمادگی
- شلاق بطور فردی سفید و زرده با شکر ساده و وانیل است.
- زرده زدگی را به فوم پروتئین اضافه کنید.
- مخلوطی از آرد، نشاسته و پودر پخت را اضافه کنید و سپس کره را ذوب کنید.
- بیسکویت را در دمای 180 درجه بگذارید، خنک شود، به 3 قسمت بریزید و در شربت فرو بریزید.
- کیک کلاسیک "Raffaello" را برای کیک بیسکویت تهیه کنید، کیک ها و سطح کیک را بشویید، با بشقاب های پلاستیکی بپاشید.
کیک "Raffaello" با پنیر - دستور غذا
کیک "Raffaello" با پنیر خامه ای یک طعم بزرگ است، به ویژه اگر از کیک گذشته برای پخت استفاده کنید. این محصول می تواند از هر مقدار چربی و بافت باشد؛ مهمترین چیز آن است که قبل از استفاده از آن از طریق یک الکترود خوب آن را بشویید. در هنگام پختن کیک ها ارزش آن نیست که آنها را در مدت زمان طولانی نگهداری کنید تا نور آنها باقی بماند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- آرد - 320 گرم؛
- بازده سودا - 10 گرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- کرم "Raffaello"، تراشیدن نارگیل.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر در مدت 5 دقیقه ضرب کنید.
- پنیر خامه ای، نوشابه گازدار، آرد اضافه کنید، خمیر را بشویید.
- انار را برای 7 وعده جدا کنید، هر کدام را بر روی کاغذ بریزید، 5-7 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- کیک کلاسیک را برای کیک "Raffaello" آماده کنید، آنها را کیک promazyvayut.
- پودر کیک شکلات "Raffaello" نارگیل.
کیک توت فرنگی "Raffaello"
یک کیک "Rafaello" را در خانه می توانید با اضافه کردن توت های تازه یا یخ زده توت فرنگی، که در این مورد نیازی به ضدعفونی اولیه نیست. شما می توانید بدون شیرینی انجام دهید، آنها را با یک قسمت از تراشه های نارگیل و بادام خرد شده جایگزین کنید، که باید پوست کنده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 320 گرم؛
- شکر 380 گرم؛
- وانیل قند - 3 بسته؛
- کرم - 400 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- شیرینی های Raffaello - 15 عدد؛
- تراشه های نارگیل - 100 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ، یک لیوان شکر، 2 بسته وانیل، سفت کردن را ببندید.
- 200 گرم کرم خرد شده، آرد و پودر پخت را اضافه کنید.
- خمیر را روی یک ورق پخت با پرفکت گذاشته، کیک را در 180 درجه 25 دقیقه بپزید، نصف آن را برش دهید.
- خامه ترش را با شکر بزنید، خامه ای وانیل اضافه کنید.
- در کیک لایه کرم را حداقل 1 سانتی متر قرار دهید، آن را به توت فرنگی فشار دهید، آب نبات خرد شده را بپاشید (5 عدد).
- کیک توت فرنگی "Raffaello" را با تراشیدن، با شیرینی تزئین کنید.
کیک "Raffaello" بدون پخت
ساده و آسان برای تهیه یک کیک "Raffaello" از کوکی ها بدون پخت. شرایط اصلی برای به دست آوردن ویژگی های طعم مطلوب، آغازی طولانی مدت دسر است که باید در 5-6 ساعت در یخچال یا در شبانه ایده آل باشد. برای کیک هر کوکی: بیسکویت، شن و ماسه یا بیسکویت را بپوشید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 350 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد و نشاسته - 35 گرم؛
- روغن و شیر تغلیظ شده - 100 گرم؛
- کوکی ها - 300 گرم؛
- کرم - 250 گرم؛
- قند پودر - 40 گرم؛
- وانیل؛
- تراشه های نارگیل - 100 گرم.
آمادگی
- شیر را با آرد، نشاسته و وانیل مخلوط کنید، گرم تا ضخیم، سرد، با کره ضرب و شتم.
- کوکی ها را پشته کنید، با شیر و خامه تغلیظ شده در لایه ها، کوکی ها را تکمیل کنید.
- شیر کرم را با پودر، لایه آخر را گسترش دهید.
- کیک "Raffaello" را در بالای تکه های نارگیل بپاشید.
دستور العمل برای کیک Raffaello با mascarpone
با وجود تکنولوژی لاکونیک آماده سازی، کیک "Raffaello" با ماسکارپون به لطف طعم و مزه، غنی و معطر به نظر می رسد. برای غذای اصلی، محصول را می توان با نیمه شکلات یا الگوهای شکلات سفید تزئین کرد. به جای اشباع بر اساس شیر تغلیظ شده، هر شربت شیرین مجاز است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 6 قطعه؛
- آرد - 130 گرم؛
- قند - 180 گرم؛
- mascarpone - 300 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 200 گرم و 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 80 گرم؛
- شکلات سفید - 200 گرم؛
- تراشه های نارگیل - 100 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر به مدت 10 دقیقه بشویید، آرد را با هم مخلوط کنید، بیسکویت را با درجه حرارت 180 درجه بپوش، خنک کن، برش دهید.
- در 10 میلی لیتر آب، 2 قاشق شیر تغلیظ شده، مخلوطی از کیک اسفنجی را آغشته کنید.
- ماکارپونه را با شیر تغلیظ شده بکشید، کیک ها را پوشانید.
- شکلات را با کره ذوب کنید، کیک را با لعاب بپوشانید، با بشقاب های پلاستیکی بپاشید.
کیک موس "Raffaello"
کیک "Raffaello"، دستور غذا که بعدا ارائه خواهد شد، با یک کرم بر پایه کرم با افزودن ژلاتین تهیه می شود. در این مورد، به عنوان یک پایه، شما باید کیک های نارگیل کلاسیک را پخته، با اضافه کردن آرد بادام یا آجیل به آزمون. به عنوان یک دکوراسیون لازانیا شکلات استفاده کنید: سفید یا تیره.
مواد تشکیل دهنده:
- کیک نارگیل؛
- شیر خامه ای - 550 گرم؛
- نارگیل خرد شده - 150 گرم؛
- شکلات سفید - 200 گرم؛
- ژلاتین - 15 گرم؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- لعاب - 200 گرم؛
- تراشه های نارگیل - 100 گرم.
آمادگی
- کیک بیسکویت نارگیل را برای کیک Raffaello بپزید.
- شکلات سفید با کره نارگیل، هم زدن.
- قبل از قله ها و ژلاتین محلول را با هم مخلوط کنید.
- کرم کرم کرم، پوشش با لعاب، پاشیدن با تراشه نارگیل.
کیک Raffaello با کستار - دستور غذا
یکی دیگر از گزینه های ارزشمند آشپزی دسر مورد علاقه شما کیک Raffaello با خردل است. کیک می تواند بیسکویت کلاسیک یا نارگیل باشد، پایه تهیه شده با توصیه های زیر و نسبت مواد. مهم نیست که لایه های خمیر را در اجاق قرار دهید تا سفید شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 400 گرم؛
- مارگارین و خامه ترش - 100 گرم؛
- پودر پخت و نوشابه - 1 قاشق چای خوری؛
- شیر - 750 میلی لیتر؛
- آرد و نشاسته - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 6 عدد.
- قند - 400 گرم؛
- تراشه نارگیل، وانیل و کره.
آمادگی
- تخم مرغ با 100 گرم شکر برای 5-7 دقیقه مورد ضرب و شتم قرار می گیرند.
- مارگارین ذوب شده، خامه ترش، پودر پودر، نوشابه، آرد اضافه کنید، مخلوط کنید، برای فیلم در شب در یخچال قرار دهید.
- توزیع بخش خمیر را روی کاغذ بریزید، کیک را پخت کنید.
- آرد، نشاسته و شکر را با وانیلین، شیر و تخم مرغ مخلوط کنید تا گرم و خنک شود.
- شیر کرم را با اضافه کردن کره نرم و نارگیل، کیک کرم اسمیر کتک بزنید.
کیک Raffaello با آرد بادام - دستور غذا
طعم غیر معمول این دسر، کیک بادام پخته شده را برای کیک Raffaello ارائه می دهد. پر کردن دسر کرم کلاسیک با تراشه های نارگیل بر اساس کرم و شکلات سفید است. برای آغشته کردن شیر نارگیل بیسکویت، شربت مبتنی بر شیر تغلیظ شده یا هر انتخاب دیگر طعم و مزه مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد گندم و آرد بادام - 100 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- قند - 120 گرم؛
- روغن - 40 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- تراشه نارگیل - 100 گرم؛
- قند وانیل - 20 گرم؛
- شیر نارگیل - 150 میلی لیتر؛
- کرم "Raffaello".
آمادگی
- شیرین کردن سفیده و زرده با شکر.
- برای دوم، شیر، کره ذوب شده، پودر پخت با آرد، و سپس فوم پروتئین دخالت می کند.
- پخت در 160 درجه بیسکویت بادام، سرد، برش، آغشته به مخلوطی از شیر نارگیل و پودر شکر.
- کرم را برای "Raffaello" آماده کنید، آنها کیک های خود را promazyvayut و محصول از بالا.
- کیک را با چیپس نارگیل بپاشید.
کیک ذرت چوب Raffaello
نسخه سریع ظروف یک کیک نارگیل "Raffaello" ساخته شده از چوب ذرت است. بادام، قبل از تمیز کردن پوست، به مدت چندین دقیقه آن را با آب جوش بریزید و سپس با آب یخ پلت بپزید که تمیز کردن را تسهیل می کند. هسته ها خشک شده و سرخ شده تا عطر به نظر می رسد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب ذرت - 1 بسته؛
- شکلات سفید - 100 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- دانه های نارگیل و بادام - 80 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 200 گرم؛
- وانیل
آمادگی
- کره ذوب را با شکلات اضافه کنید، آجیل خرد شده، دانه های نارگیل، وانیل، شیر تغلیظ شده اضافه کنید.
- در یک شکل با یک فیلم، میله های پلاستیکی قرار می گیرند، با دستانشان پر می شوند، با کرم ریخته می شوند، اجازه می دهند در یخچال قرار بگیرند.
- کیک را روی ظرف بچرخانید، فیلم را بردارید، شیر را با شیر تغلیظ شده روغن کنید و با تراشه ها بپاشید.