اگر چیزی را دوست دارید که میان وعده های اولیه بخورید، اما می خواهید آن را نه تنها خوشمزه، بلکه مفید باشد، حتما کوکی های جو دوسر را نیز بپزید - حتی در خانه آن دشوار نیست. و نتیجه مطمئنا به شما لطفا: کوکی ها بلغور جو دوسر کمتر از کالری، به عنوان مثال، کره، کراکر یا پوسته پوسته شده از آرد گندم است. علاوه بر این، جو ها حاوی مواد مفید بیشتری نسبت به گندم هستند و بنابراین توصیه می شود برای صرف صبحانه از گوشت یونجه استفاده کنید. ده ها تن از دستورالعمل ها شناخته شده است که چگونه طبخ کوکی ها بلغور جو دوسر به راحتی. ما پیشنهاد می کنیم که آن را امتحان کنید.
کوکی ها در ماست جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- "هرکول" یا سایر لکه های پخت و پز فوری - 1 لیوان؛
- کبد 2.5٪ چربی - 1 فنجان؛
- عسل آهک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - 1 کیسه
- کشمش - 1 انگشت کوچک
آمادگی
این دستورالعمل دارای دو تفاوت است که در نظر گرفته شده است. اول، در طول فرایند پخت، کوکی ها به راحتی خشک می شوند، بنابراین شما باید به دقت تماشا کنید در حالی که آن را پخت. دوم - لکه ها مهم است که آنهایی را انتخاب کنید که نیازی به جوشیدن ندارید، اما فقط با آب جوش جوشانید. بنابراین، شروع کنیم همانطور که می بینید، آرد گندم به هیچ وجه استفاده نمی شود، بنابراین کوکی ها از کوفته های آفتابگردان آسان و مفید هستند. در کاسه ای عمیق، غلیظ با کفیر ریخته می شود، به خوبی مخلوط می شود و برای نیم ساعت آن ها را فراموش می کنید - آنها باید به درستی بریزند. در عین حال، بخار را با آب جوش به مدت 10 دقیقه، سپس شستشو دهید. در صورت لزوم، شاخه ها و آوارها را حذف کنید. به لکه ها، عسل، وانیلین و کشمش اضافه کنید. ما خوب مخلوط میشویم، به طوری که جرم همگن باشد. ما سینی پخت را با پرچم و روغن آن را پوشش می دهیم تا کوکی ها چسبیده نباشند. ما را انتخاب توپ از خمیر، شکل pechenyushki و پخت 15-20 دقیقه. کوکی های بلغور جو دوسر نمیتواند نه تنها با کشمش، بلکه با زردآلو، آلو، گیلاس، قطعه شکلات نیز پخته شود - همچنین بسیار خوشمزه است.
این نیز مفید خواهد بود اگر شما کوکی ها بلغور جو دوسر با پنیر خوری را بپزید. بنابراین بدن را با کلسیم و استخوان ها تقویت می کند. در این دستور العمل، می توانید برخی از دانه ها را به یک آرد بریزید و آن را به عنوان آن را ترک کنید - شما می توانید ساختار کوکی را تنظیم کنید، آن را متنوع کنید - به طور کلی، آزمایش باهوش.
کوکی های بلغور جو دوسر با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- فلکس "هرکول" - 250 گرم؛
- کم چرب (1.5٪) کبد - 1 لیوان؛
- نوشابه نوشابه - ¼ فنجان چای؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- وانیلین - 1 کیسه
- کوفته - 200-250 گرم؛
- تخم مرغ "جدول" - 2 قطعه؛
- لیمو - ¼ قطعه؛
- آرد کل گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 10 گرم.
آمادگی
بلافاصله رزرو کنید: پنیر چربی مهم نیست. برای طعم انتخاب کنید می خواهم یک کوکی کم کالری - یک محصول بدون چربی داشته باشید، کالری مصرف نکنید - از چربی خانگی استفاده کنید. در هر صورت، کوفته باید دو بار از طریق یک الکترود پاک شود و سپس نمک اضافه کنید و به خوبی با تخم مرغ مخلوط شوید تا جرم آن یک سس شاداب و یکنواخت باشد. دانه ها، همانطور که قبلا گفته شد، نیاز به آسیاب کردن دارند. شما می توانید نصف، شاید کمتر یا بیشتر - به طعم و مزه. به لکه ها اضافه کنید
البته، در این کوکی شما همچنین می توانید پرکننده های مختلف: انواع توت ها، تکه های میوه، آجیل، دانه. در هر صورت، کوکی بلدرچین بسیار خوشمزه خواهد بود، این دستور ساده به هر دو آشپز تازه کار و کسانی که در آشپزخانه کاملا اعتماد به نفس می کنند، تجدید نظر می کند.