صبحانه سبک و یا یک شرکت خوب برای یک فنجان چای برای یک میان وعده - همه این توصیف ایده آل از کوکی های بلغور جو دوسر با عطر و طعم موز است. چیزی که خوشمزه ترین چیزی است که آن را فقط از اجاق جذب می کند، اما شما می توانید با خرید سهام pechenek را بخورید و در طول هفته، گرسنگی را برآورده سازید. به نظر می رسد نه تنها تغذیه، بلکه بسیار مفید است.
کوکی ها بیسکویت و بلغور جو دوسر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای کوکی ها:
- کره - 95 گرم؛
- شکر قهوه ای - 165 گرم؛
- قند سفید - 70 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پوره موز - 1 مورد؛
- سودا - 5 گرم؛
- خرچنگ دارچین؛
- پوسته جو دوسر - 270 گرم.
برای کرم:
- کره بادام زمینی - 1 مورد؛
- کره - 35 گرم؛
- شیر - 25 میلی لیتر؛
- قند پودر - 20 گرم.
آمادگی
کره را با هر دو نوع شکر، تخم مرغ و پوره موز پانسمان کنید. به طور جداگانه دارچین را با لکه های جو دوسر، سودا و مخلوطی از ترکیبات خشک اضافه کنید. خمیر جو دوسر را به 38 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را به مدت 180 دقیقه به مدت 12 دقیقه پخته کنید.
کره بادام زمینی را با کرم معمولی بشویید، شیر و شکر پودری اضافه کنید. کیک بلغور جو دوسر را با کرم به دست آورد و آن را با ساندویچ دوم به همان شیوه پوشش دهید.
کوکی ها با پنیر، بلغور جو دوسر و موز
مواد تشکیل دهنده:
- پوره موز - 1 مورد؛
- پنیر خامه ای - 125 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 110 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 130 گرم؛
- عسل - 40 گرم؛
- خمیر وانیل - 5 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ را با پوره موز و عسل مایع بشورید. پنیر و پنیر وانیل را به مخلوط اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و سپس مواد خشک تهیه کنید - آرد و پوسته ی جو. از مخلوط حاصل می آید 24 کوکی ها، که باید برای 12-14 دقیقه در 180 درجه پخته شود.
در صورت تمایل، دستور العمل مشابه را می توان برای تهیه بیسکویت از بلغور جو دوسر و موز در اجاق مایکروویو تنظیم کرد. برای انجام این کار، کوکی ها باید حداقل یک دقیقه با حداکثر قدرت پخت شوند، و به عنوان پایه ای برای گرفتن لکه های پخت و پز فوری.
کوکی های جو دوسر موز و کشمش
مواد تشکیل دهنده:
- آرد کل دانه - 115 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 90 گرم؛
- موز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر نوشابه و پودر - 1/2 قاشق چایخوری.
- یک خرچنگ نمک و دارچین زمین؛
- روغن زیتون - 15 میلی لیتر؛
- قند - 35 گرم؛
- عسل - 60 میلی لیتر؛
- ماست - 60 میلی لیتر؛
- تعداد انگشت شمار کشمش.
آمادگی
به صورت جداگانه مخلوط های خشک مانند دانه های جو، آرد، ادویه جات ترشی جات و سودا با پودر پخت. شکر با تخم مرغ ضرب و شتم و یک چنگال موز با چنگال. تخم مرغ را با پوره موز هم بزنید، با شیرینی مخلوط کن همه چیز را با شیر، ماست، عسل و شیرین کنید. مخلوط توده حاصل با مواد خشک و اضافه کردن کشمش به آن. خمیر را به 12 قسمت از اندازه یکسان تقسیم کنید و 12 دقیقه در 180 درجه بگذارید.