سالاد های سبک و کم کالری، یک عنصر ضروری از منوهای مختلف رژیم غذایی، یکی از غذاهای اصلی آشپزی فیوژن هستند. چگونه یک سالاد میوه آماده کنیم؟ دستور العمل های زیادی وجود دارد، و به طور کلی آماده سازی سالاد یک زمینه شگفت انگیز برای تظاهرات فانتزی آشپزی شخصی شما است، مهمترین چیز در این موضوع یک حس همسری و هماهنگی است. بنابراین، عملا بی فایده است که بپرسید چگونه می توانید یک سالاد میوه ای تهیه کنید - از هر دستور العمل مناسب استفاده کنید، آنها را تغییر دهید، ایجاد کنید، اختراع کنید، سعی کنید.
پانسمان برای سالاد میوه
برای پر کردن سالاد میوه؟ خوب، قطعا سس مایونز نیست گزینه های مختلفی وجود دارد: شما می توانید ماست کم چرب، که ترجیح می دهید، یا کرم (خامه ترش) و حتی روغن های گیاهی متفاوت استفاده کنید. البته می توانید با پر کردن پیچیده تر، به عنوان مثال، از مخلوط ماست با آب میوه ها و عسل استفاده کنید.
سالاد میوه با موز
از یک موز (1-2 قطعه)، نارنجی (1 قطعه)، کیوی (2 قطعه)، خرمالو (1 قطعه)، گلابی (1-2 قطعه)، می توانید سالاد نعناع را با ماست تهیه کنید. البته، ماست برای پر کردن بهترین گزینه از کرم خانگی و یا خامه است. قبل از آماده سازی ما میوه را در آب جاری می کنیم و آن را با یک دستمال سفره تمیز می کنیم. کیوی را از پوست به طور مرتب تمیز کنید، نارنجی را تمیز کنید، پوست را از هر یک از بخش ها لایه برداری کنید تا ساختار دانه ای را در معرض دید قرار دهید. موز نیز باید تمیز شود. گلابی باید به 4 قسمت تقسیم شود و هسته را از بین ببرد. بذر گلابی با آب لیمو را بپاشید تا به تاریکی نرسد. ما تمام میوه ها را به صورت خودسرانه برش می دهیم، اما اسلاید ها (کمی از قطعات کوچک هر میوه) در ظروف سفالی به زیبایی و ظرافتی نمی بینیم. در هر خدمت از سالاد ماست را می خورید و می توانید به میز خدمت کنید. شرکت کنندگان در این جشن به طور مستقل می توانند (یا مخلوط) این سالاد میوه فوق العاده با ماست. شما می توانید از سیب، انبه، موز، کیوی، آجیل به جای این مواد استفاده کنید. یا آووکادو، انبه، آناناس، نکتار، پنیر. گزینه های ترکیبی بسیاری هستند.
سالاد با خربزه
شما می توانید سالاد میوه را حتی با یک میوه غریب مانند یک خربزه آماده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 خربزه (مشکات بهتر یا آناناس) گرم 200؛
- 4 میوه کیوی
- 1 شیر سیب و ترش
- 2 هلو یا نکتاراینها؛
- مارمالاد 30 میلی لیتر (یا رمس نور، می تواند مارتینی)؛
- ¾ فنجان ماست
آماده سازی:
ما تمام میوه را شستشو می دهیم، آن را با یک پارچه تمیزی خشک کن، آن را تمیز کن، آن را به قطعات تقریبا مساوی تقسیم کنید، آن را مخلوط کنید و آن را در ظروف قرار دهید. بهتر است که خربزه را برش ندهید، اما توپ های خمیر را با یک قاشق مخصوص تشکیل دهید. کاندوم یا رم را با ماست مخلوط کنید و این مخلوط را با هر خدمت کاهو پر کنید. چنین سالاد خوشمزه باید به طور جداگانه با نوشیدنی های غیر گازدار نرم و یا کوکتل (الکلی یا غیر الکلی) به سبک همجوشی تحویل داده شود.
سالاد با هندوانه
شما می توانید سالاد میوه را با هندوانه آماده کنید - هندوانه یک میوه بسیار مفید و خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- گرم 300 پالپ هندوانه؛
- 2 نکتاراینها؛
- 3 گلابی زرد
- 2 میوه کیوی
- 100 گرم پنیر سخت رنده شده؛
- یک لیوان ماست؛
- آب 1 لیمو.
آماده سازی:
هندوانه را در کیک های کوچک، سیب و گلابی ببرید - با نی نی کوتاه، نکتاراینها و کیوی - با برش های نازک. اتصال و