سمولینا همان آرد گندم است، اما تنها سنگ زنی سنگین تر است. از انبه آنها بادام زمینی را پخته می کنند، پودینگ ها را تهیه می کنند، پیت (پیتزا)، پیتزا و حتی کیک را تهیه می کنند.
مفید ترین دانه غلات گندم است. شما می توانید آن را با یک رنگ تیرهتر از یک مانگا معمولی یاد بگیرید. از دستورالعمل های ما برای پخت و پز مانا در kefir از یک مجموعه منظم از محصولات استفاده کنید.
دستور العمل ساده برای مانا در kefir
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 1 لیوان؛
- شکر پودر - نیم لیوان؛
- تخم مرغ خام - 2 قطعه؛
- کره نرم شده - 100 گرم؛
- کفیر کم چرب - 1 لیوان؛
- آرد از بالاترین درجه - 1 لیوان؛
- خامه ترش (حدود 20٪) - 2 قاشق غذا خوری؛
- کشمش - 1 لیوان؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
تخم مرغ با پودر قند و کره ذوب شده، ماست خانگی ، خامه ترش، سمولینا، نمک و سودا اضافه کنید. ما را به مدت 15 دقیقه ترک می کنیم تا نوشیدنی خاموش شود. کشمش را با دقت شسته و خشک کنید. به تدریج اضافه کردن آرد، خمیر را خمیر کنید. قالب برای پخت روغن با روغن روان است، خمیر را به صورت یکنواخت در قالب توزیع کنید و در کوره پخت کنید تا یک پوسته طلایی ظاهر شود.
منقرض از کبد برای مدتی برای خنک شدن طبیعی باقی مانده است. میز با شربت میوه سرو می شود.
دستور العمل برای کیک مانیکور در kefir
مواد تشکیل دهنده:
- کیک سمولینا 2 فنجان؛
- کرفس - 250 گرم؛
- تخم مرغ 3 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- کره یا مارگارین کرم - 150 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- کشمش - 2 قاشق غذا خوری؛
- سودا - نیمی از قاشق چای خوری؛
- آرد - 1 لیوان؛
- پودرهای سوخاری، نمک، شکر وانیل؛
- زردآلو - 10 قطعه؛
- گردو خرد شده - 1 لیوان؛
- شیر تغلیظ شده - 4 قاشق غذا خوری؛
- شکلات شیری - 100 گرم؛
- شیر - 2 قاشق غذا خوری.
آمادگی
مانگو در کیفیر را برای تورم آغشته کنید. ما از نوشابه در کبیر خاموش می کنیم. تخم مرغ با کره ذوب شده نرم، قند و شکر وانیل مالش می شود. ما هر دو مخلوط را متصل می کنیم. آب لیمو را بردارید، کشمش آماده کنید. خمیر را خرد کرده، به آرامی آرد سوخاری را ریخته.
گردو له شده با شیر تغلیظ شده مخلوط شده است. باید یک توده ضخیم را بگیرد زردآلو شسته و آزاد می شود
این فرم با روغن و روغنی پوشیده شده است. ما در یک سوم خمیر به پایان رسید. یک لایه زردآلو را بگذارید، آنها را با شکر بنوشید. سومین قسمت از خمیر را بریزید و آن را به صورت سطحی بر روی آن قرار دهید. بعد یک لایه ی گردو را با شیر تغلیظ می کند. بقیه خمیر را بالا ببرید پخت در فر را تا آماده کنید. ما برای خنک شدن می رویم
شکلات را بخورید، شیر و کره کمی اضافه کنید. کیک منقلی خنک با شکلات.