اگر میخواهید خانواده و دوستانتان را با کوکیهای خوشمزه تطبیق دهید و تعجب کنید، و در عین حال صرف انرژی زیادی نکنید، پس به این دستور غذا توجه کنید. کوکی ها با دانه کنجد بسیار سریع و بدون هدر رفتن وقت و پول ارزشمند خود پخته می شوند.
نتیجه آن به شدت به شما و فرزندانتان لطمه خواهد خورد، زیرا کوکی شیرین کریستال با کنجد ظاهر بسیار خوشمزه و اشتعال است. این دسر علاوه بر عالی برای یک فنجان چای یا شیر گرم است. و بچه ها به خاطر چنین درمان شگفت انگیزی از شما سپاسگزار خواهند بود.
بیایید نگاهی سریع به دستور غذا برای کوکی ها با دانه کنجد بیاندازیم.
بیسکویت پنیر با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- کره - 125 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- پوست چرم لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پنیر پارمزان - 200 گرم؛
- دانه کنجد - 100 گرم.
آمادگی
بنابراین، قبل از آن کوره را در دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید و آنرا حرارت دهید. در کاسه، کره را با زرده مخلوط کنید، اضافه کنید آرد، پودر پخت و پز، غلات لیمویی رنده شده، نمک و فلفل. همه به طور کامل مخلوط شده تا زمانی که یک توده همگن به دست آمده است. سپس بر روی یک پنیر کوچک تر قرار دهید و به خمیر ریختن. بالا را با یک فیلم مواد غذایی بپوشانید و آن را به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید. میز برش با آرد آبی پخته شده و بر روی آن خمیر خنک می شود. ما آن را به یک لایه نازک تقریبا 5 میلیمتر ضخیم می کنیم. با استفاده از قالب های آهن یا یک شیشه معمولی، ما مجسمه ها را برش می دهیم. ما کوکی ها را روی یک سینی پخت شده روغن زده کردیم و با شیر شیر را روغن زدیم. کوکی ها را با دانه های کنجد آشنا کنید و کمی آن را کم کنید. پخت 20 دقیقه قبل از ظهور رنگ طلایی. شما می توانید بیسکویت های کنجد را گرم یا سرد کنید.
بیسکویت با دانه و دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- قند - 150 گرم؛
- کنجد - 100 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- دانه های خرد شده - 100 گرم.
آمادگی
کره ذوب شده با شکر پوشیده شده و کاملا تمیز می شود. سپس آرد، تخم مرغ، دانه های پوست را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. خمیر نهایی در یک فیلم پیچیده شده و برای یک ساعت به یخچال قرار داده می شود. سپس توپ های مشابه را شکل می دهیم و کمی آنها را فشار می دهیم. روی ورق پخت شده روغن زده شده، با دانه های کنجد بپاشید و به مدت 15 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه سانتیگراد بپزید. در پایان زمان بیسکویت کنجد خوشمزه با دانه آماده است! وقت آن است که چای را بشویید و همه را به میز ببرید. لذت بردن از حزب چای خود را!