کیک ژله ظاهر روشن آن را جذب می کند، زیرا ژلاتین برای آماده سازی آن می تواند در رنگ های مختلف رنگی جذب شود. شما می توانید هر میوه، آجیل و انواع توت ها را به دسر اضافه کنید. این بسیار گرم است و برای تهیه این ظرف شگفت انگیز، گاهی اوقات شما نیازی به پخت هر چیزی ندارید.
چگونه یک کیک ژله ای درست کنیم؟
کیک با ژله می تواند به روش های مختلفی انجام شود، مهم این است که دو جزء را حفظ کنید: جسم ژله و پایه، و بقیه در حال حاضر انتخاب میزبان است:
- ژله را می توان با کمک ژلاتین محلول آب آماده کرد، می توان آن را با شهد، شربت یا آب یا ژله آماده ترکیب کرد.
- یک کیک ژله بدون پخت بیسکویت یا پخته شده (کیک بیسکویت یا پایه شن و ماسه) وجود دارد.
- پایه کرم خامه ای، خامه ای، شکلات با اضافه کردن میوه ها، آجیل، میوه های قندی یا بدون آنها است.
کیک ژله "شیشه شکسته"
یک کیک ساخته شده از ژله "شیشه شکسته" می تواند اصلی ترین در یک جشن، به عنوان مثال یک سال نو، میز، به دلیل آن به نظر می رسد به سادگی شگفت انگیز! پخت و پز طول می کشد، حدود یک ساعت و تلاش کمی، بنابراین این ظرف را می توان با کودکان انجام می شود. به پایه عقب پشت فرم، توصیه می شود آن را با یک سشوار گرم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 300-400 گرم؛
- قند - 120 گرم؛
- ژلاتین - 20 گرم؛
- ژله - 4 sachets؛
- کیک بیسکویت - 1 عدد.
آمادگی
- هر بسته ژل در فرم های مختلف رقیق می شود.
- اجازه دهید خنک شود
- اختیاری توده حاصل (این آینده شیشه ای شکسته) را قطع کرده و در یک کاسه عمیق قرار داده است.
- مخلوط خامه ترش، شکر، ژلاتین، سبز.
- جرم حاصل از مکعب ژله پر شده است.
- بعد از دو ساعت، کاسه را عوض کنید، آن را روی بیسکویت قرار دهید. ظرف را بردارید
کیک ژله با میوه و ترش
کیک با ژله و میوه، پخته شده در خامه ترش، حاوی کالری کم، اما بسیاری از مواد مفید است. آنها می توانند میز تابستانه تابستانی را تزئین کنند، زیرا ظرافت نور، آبدار و طراوت است. این می تواند بدون استفاده از یک تست تهیه شود و میوه ها می توانند ترکیب شوند و دستورالعمل را بیشتر تصحیح و جالب تر کنند. کیک ژله با هلو به نظر می رسد زیبا است.
مواد تشکیل دهنده:
- ژلاتین - 3 قاشق چایخوری؛
- خامه ترش - 900 گرم؛
- وانیلین - 10 گرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- هلو کنسرو شده - 1 می تواند.
آمادگی
- ضرب و شتم خامه ترش، شکر و وانیلین.
- ژلاتین در یک حمام آب حل شده است. اجازه دهید به خنک شدن و اضافه کردن به توده شلاق.
- همچنین هلوهای بریده شده را نیز قرار داده اید.
- ژله ای را به یک قالب تبدیل کنید و اجازه دهید سرد شود.
- طعم هلو
کیک ژله با بیسکویت بدون پخت
کیک ژله با کوکی ها میزبان را با این واقعیت که او نیاز به پخت هر چیزی به خصوص را لطفا. این بدون تلاش بسیار آماده است اما به نظر می رسد بسیار اشتها آور است و برای روشنایی آن مانند بچه ها. برای درمان دو نوع ژله از رنگ های مختلف مناسب هستند، اما شما می توانید لایه های بیشتری را ایجاد کنید، و سپس آن را جذاب تر نگاه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش 450-500 گرم؛
- کوکی شیرینی - 230 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- قند - 120 گرم؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- ژلاتین - 15 گرم؛
- ژله - 2 بسته؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
- در یک مخلوط کن، شیرینی کوکی ها را خرد کنید.
- روغن را به آن اضافه کنید.
- خمیر را از جرم حاصل تشکیل دهید، آن را به صورت یک کیک در یک قالب شیرینی پزی بگذارید و آن را سرد کنید.
- کوفته، شکر، خامه ترش.
- جرم حاصل را به صورت مشابهی از خمیر قرار دهید و آنرا خنک کنید.
- ژله را از یک کیسه آماده کنید. ریختن به قالب. همان چیزی که با کیسه ژله دوم تکرار شده است.
کیک کیک کیک
کیک پنیر با ژله و میوه یک کشف واقعی برای کسانی است که نمی توانند در اجاق و اجاق ایستاده باشند. پخت اینجا نیست، اما تنها محصولات لبنی سالم - پنیر خامه ای، خامه ترش و خامه ای کمتر مفید (هر) وجود دارد. این ظرف یک "فلیپ فلاپ" است، شروع می شود از آن لایه ساخته می شود که بعدها به بالای دسر تبدیل می شود. بسیار خوشمزه تبدیل کیک مخلوط ژله با پرتقال، موز و کیوی است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- ژلاتین - 35-40 گرم؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- نارنجی - 1 قطعه؛
- ژله با عطر و طعم نارنجی - 1 بسته؛
- موز - 1 قطعه؛
- بیسکویت کوکی ها - 120 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- قند وانیل - 20 گرم.
آمادگی
- مرکبات را به برش بریزید و آن را در انتهای قالب قرار دهید.
- ژله را خالی کنید، پوره ها را بپاشید و در یخچال قرار دهید.
- ژلاتین در 100 میلی لیتر آب حل شده و به مدت نیم ساعت برای تورم ترک می شود.
- خمیر را از کوفته، خامه ترش، دو نوع شکر تهیه کنید.
- سپس ژلاتین را اضافه کنید.
- برش کیوی و موز و اضافه کردن به توده نتیجه.
- نتیجه را به قالب تبدیل کنید.
- بالا با یک خرده کوکی ها.
- در شب برای صرفه جویی در کیک پنیر ژله ای در یخچال قرار دهید.
کیک ژله با بیسکویت
کیک ژله با بیسکویت و میوه با طعم و مزه غیر معمول با کمی ترشح می شود. Delicacy حتی می تواند قلب کسانی را که از شیر دادن به آن استفاده می کنند، ذوب کنند. راحت ترین چیز این است که شما نمیتوانید خودتان را کیک اسفنجی کنید، اما آماده خرید آن در فروشگاه باشید، این امر زمان زیادی را برای پخت و پز صرفه جویی خواهد کرد. یک کیک ژله زرق و برق دار از توت فرنگی و موز ساخته شده است - این یک ترکیب پیروزی است.
مواد تشکیل دهنده:
- کیک بیسکویت - 1 عدد.
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- موز - 2 قطعه؛
- ژلاتین - 10 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- خامه ترش - 140 گرم؛
- قند وانیل - 20 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر
آمادگی
- با یک آهسته، قند مخلوط با آب تا زمانی که آن را حل کند.
- شربت را سرد کنید، آب لیمو را اضافه کنید.
- مایع حاصل را با بیسکویت آماده کنید.
- ژلاتین را بریزید و میوه برش را بریزید.
- به خامه و شکر وانیل اضافه کنید.
- همه چیز را بر روی بیسکویت قرار دهید و برای 3-4 ساعت شستشو دهید.
کیک شن و ماسه با میوه ها و ژله
کیک شن و ماسه با ژله دارای طرفداران زیادی است. خمیر دقيق خيلی در دهان می آيد و جرم ژله خوش طعم است، لذا اين ظرافت را می توان برای تعطيلات تابستانی آماده کرد. کیوی و سایر میوه ها با ویتامین C برای این ظرف در زمستان مناسب هستند. هر میوه و انواع فصلی می تواند مورد استفاده قرار گیرد و این دستورالعمل سنتی برای کیک ژله ای متفاوت است.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 50 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 80 گرم؛
- ژلاتین - 10 گرم؛
- نارنجی - 2 قطعه؛
آمادگی
- روغن را حرارت دهيد و آنرا با ماسه بشوييد.
- تخم مرغ، آرد اضافه کنید و خمیر را بشویید.
- پخت به شکل با مهره های 180 درجه به مدت 15 دقیقه.
- از یک آب پرتقال فشرده، و دیگری - برش.
- آب را با ژلاتین محلول مخلوط کنید.
- میوه را روی کیک بریزید و با مایع ژل پر کنید.
کیک شکلاتی با ژله
دستور العمل برای یک کیک با ژله و شکلات خوشمزه تر از توت فرنگی است. طعم شیرین و ترش آن طعم شکلات شیرین را نشان می دهد. دوغ می تواند شن و ماسه باشد، اما بهتر است یک بیسکویت یا کیک پخته شده را خریداری کنید. شما می توانید شکلات آماده به جای پودر کاکائو ریخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 100-120 گرم؛
- ژلاتین - 10 گرم؛
- شربت توت فرنگی یا کمپوت - 300 میلی لیتر؛
- توت فرنگی - 400-500 گرم.
آمادگی
- ژلاتین را با کمپوت حل کنید. اجازه دهید آن را بماند
- تخم مرغ، ضرب و شتم قند. اضافه کردن کاکائو، آرد، مخلوط کردن.
- خمیر را در قالب به مدت 15 دقیقه در 180 درجه قرار دهید.
- کیک آماده به دو قسمت تقسیم می شود. برای پوشش هر یک از آنها با توت توت فرنگی زمین.
- بین کیک یک لایه ژله توت فرنگی قرار داده شده است.
کیک ژله با پرتقال
دستور غذای کیک با ژله پرتقال بسیار ساده نیست، اما این شادابی هر کسی را بی تفاوت نگذارد: دسر دارای یک پرتقال روشن و چشم است. و شما می توانید بیت های پرتقال را به خمیر بیسکویت خود و یا قسمت ژله ظرف اضافه کنید. توصیه می شود یک روز قبل از خدمت به دسر، یک روز دسر داشته باشید، پس از آن زمان برای حفظ سلامتی مناسب خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150-200 گرم؛
- قند - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک - ¼ فنجان چای؛
- خامه ترش - 180-200 گرم؛
- ژلاتین - 10 گرم؛
- ژله نارنجی - 1 بسته.
آمادگی
- تخم مرغ و 150 گرم ماسه را بچشید.
- آرد را با جوش نازک، در حالی که همچنان به ضرب و شتم، بریزید.
- خمیر را در ظرف 15 دقیقه قرار دهید (دمای توصیه شده 170 درجه است).
- خامه ترش، شکر باقیمانده و ژلاتین محلول را با هم مخلوط کنید.
- کیک بیسکویتی که قبلا خنک شده است را به قالب بمالید.
- ژله پرتقال را آماده کنید و به فرم اضافه کنید.
کیک ژله و ماست
کیک ژله و ماست میز را تزئین می کند، اما به این شکل آسیب نمی رساند، زیرا ماست حاوی مقدار زیادی کالری است. اگر پروتئین به طور زودهنگام از زرده جدا شود، خوشمزه تر می شود، و آن ها و دیگران را با شکر جداگانه بشویید و فقط بعد از آن مخلوط کنید. بنابراین پختن بسیار ملایم تر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 150 گرم؛
- قند - 120-150 گرم؛
- ماست توت فرنگی - 1 لیتر؛
- ژلاتین - 30 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ تا شكل گیری فوم با شكر خرد شده است.
- اضافه کردن آرد به زرده، مخلوط کردن. پور در توده پروتئین
- خوب مخلوط کنید و نصف یک ساعت در فر (180 درجه) قرار دهید.
- ژلاتین را در آب با ماست بریزید.
- پور را به یک کاسه بگذارید و آن را یخ بزنید.
- سپس توده ی ماست به پایان رسید در بالای بیسکویت به پایان رسید.