و آیا می دانید که یک دسر خوشمزه و اصلی برای چای می تواند از کوکی های معمولی و حتی بدون پخت تهیه شود؟ و، چگونه این کار را انجام دهیم، در حال حاضر به شما توضیح خواهیم داد.
دسر کوکی ها و شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی شیرینی - 400 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 500 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 7 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بنابراین، ما کوکی ها را در مخلوط کن قرار می دهیم، آن را به خوبی خرد کرده و برای تزئین آن، خرده خرده می دهیم. سپس توده حاصل با شیر تغلیظ شده آب پز شده، خامه ترش، شیر اضافه شده و همه چیز را به دقت مخلوط کنید تا صاف. از جرم دریافت شده، توپ های کوچک را تشکیل می دهیم و آنها را در خرده خرده کوبیده های خرد شده رول می کنیم. این همه، دسر کوکی ها و خامه ترش آماده است!
دسر کوکی ها و موز
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها بلغور جو دوسر - 10 قطعه؛
- پنیر Mascarpone - 250 گرم؛
- کرم 33٪ - 200 گرم؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- شکلات تیره برای دکوراسیون.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه دسر از کوکی ها بلغور جو دوسر ، در یک آبنبات پودر آب سرد، ما قرار دادن دیگر در بالا، به طوری که پایین دوم لمس آب است. حالا پنیر "Mascarpone" را گسترش دهید ، کرم را بریزید و با هم مخلوط کنید تا صاف کنید. بعد، به تدریج شکر پودر را ریخته و خامه را بریزید. حالا ما بیسکویت های بلغور جو دوسر خرد شده را به صورت جداگانه بریزیم، یک کرم کوچک بگذاریم و همه چیز را کاملا مخلوط کنیم. سپس ما یک لایه کدر از کرم را روی سطح بالا قرار داده و سطح آن را سطح می دهیم. ما دسر را با mascarpone تزئین می کنیم و کوکی ها را با شکلات رنده شده تزئین می کنیم و آن را برای چند ساعت به یخچال اضافه می کنیم تا درمان به خوبی خیس شود.
دسر کوفته و بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی شیرینی مربعی - 500 گرم؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- پودر کاکائو - 1 قاشق چای خوری؛
- شیر - 1 مورد؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
ماسه شکر به یک کاسه ریخته می شود، ما پنیر، کره، ما را با یک قاشق مخلوط می کنیم و توده را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. در یک قسمت اضافه کردن کاکائو و مخلوط کردن. حالا ما 1 قاشق سوپخوری را به شیر بریزیم و روی مواد غذایی 3 قطعه را در یک ردیف قرار دهیم. بر روی سطح بالا گذاشتن شکلات سفید، سپس یک لایه دیگر از کوکی ها و پوشش با پر کردن تیره.
پس از آن، کوکی ها را با دقت بالا ببرید و فیلم «خانه» را بپوشانید، کیک را با کرم باقیمانده و با شکلات رنده شده بپوشانید. ما درمان کامل شده را در یخچال و فریزر برای حدود 2 ساعت انجام می دهیم. هنگام برش دادن به مرکز هر قطعه، گیلاس را بگذارید.