پودینگ شیر

پودینگ درمان آسان و ظریف است که هر دو بزرگسال و کودکان دوست دارند. به عنوان یک قاعده، شیر، اساس پودینگ در دستور العمل است. در مورد چگونگی تهیه پودینگ شیری ما در این مقاله خواهیم گفت.

پودینگ شیر

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ژلاتین را در آب جوش (حدود 50 میلی لیتر) خیس کنید و بجوید. در یک کاسه پودر 400 میلی لیتر شیر ریخته و آن را با شکر پر کنید، اضافه کنید وانیل و متورم ژلاتین. تا زمانی که شکر و ژلاتین حل نمیشود، ظرف پودر را حرارت داده و حرارت دهید.

در بقیه شیر، نشاسته را از بین می بریم و زرده تخم مرغ ضرب شده را اضافه می کنیم. سپس، با یک نازک نازک، شیر را با نشاسته به مخلوط شیر و ژلاتین بریزید. در گرمای کم 3 تا 3 دقیقه، اغلب تکان می خورند.

پودینگ آماده بر روی فرمها قرار داده شده و با فیلم غذا پوشیده می شود و در یخچال قرار می گیرد. ما خدمت می کنیم، با تکه های نارگیل، شکلات یا آجیل پاشیدن می کنیم، کمی کاکائو را بپاشید.

pudding شیر در multivark

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

کرم را به یک کاسه بریزید و روی گرمای کم جوشان بگذارید. کره را اضافه کنید، به تدریج سمولینا را بپاشید، اغلب تکان می خورد. ما محتویات ظروف را به جوش آورده و کاکائو، عسل، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق شکر و شکلات، مخلوط کردن، جوشاندن و گرما را خاموش کنید و آن را کمی خنک کنید.

بطری مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و 8 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق شکر. آلو به نصف کاهش می دهد، ما از سنگ ها خارج می کنیم و در یک کاسه گسترش می یابیم، ما 2 مورد را می خوابیم. قاشق غذاخوری قند. ما کاسه روغن چند منظوره را روغن می کنیم و آلو را می بندیم. در خمیر سمولینا، تخم مرغ، پودر پخت را اضافه کنید و این مخلوط را بر روی آلو قرار دهید. حالت "پخت" را روشن کنید و پودینگ را بپزید، بسته شدن درب را به مدت 50 دقیقه خاموش کنید. هنگامی که دسر آماده است اجازه دهیم تا کمی 10 دقیقه خنک شود.

پودینگ برنج

برای ساخت این پودینگ شما می توانید از فرنی باقیمانده برنج صبحانه استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

شیر را روی آتش بگذارید، شکر را اضافه کنید، خرد شده رنده شده و به جوش آورده شود. سپس برنج را به خواب میبریم و به مدت 10 دقیقه طبخ میشویم و به شدت متمرکز میشویم. کوره را به 120 درجه پیش گرم کنید و ظرف را با برنج بگذارید، 40 دقیقه آن را بپاشید و آن را دو بار در طول زمان پخت مخلوط کنید. ما فرم را از اجاق بیرون می آوریم و برنج را آماده می کنیم، سپس آن را به سمت پایین قرار داده و کمی آن را خنک کن. زرده جدا از پروتئین ها. آنها را به برنج اضافه کنید و مخلوط کنید. در پروتئین، چند قطره آب لیمو اضافه کنید و به فوم اضافه کنید. سفید پوستان را به بقیه توده ی سرد خنثی کنید. ما همه چیز را در اجاق برای 10-15 دقیقه قرار داده ایم. به صورت بخار، به آرامی با دارچین با نمک یا سس میوه آب پز کنید.

پودینگ شکلات شیری

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قند، نشاسته، کاکائو، نمک کمی را در شیر و کرم بگذارید. برای گرمای کم، جوش را به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید و از گرما خارج شوید. شکلات را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن را همراه با وانیل به مخلوط جوش اضافه کنید تا مخلوط همگن تهیه شود. ما اشکال را به صورت انبوه گذاشتیم و آنها را به مدت 3 ساعت در یخچال گذاشتیم و در بالای آن فویل قرار گرفتیم. ما پودینگ شکلات با کرم خرد شده را خدمت می کنیم.