سالاد با سیب یک گزینه عالی برای هر چای بعد از ظهر است. روش های زیادی برای تهیه چنین ظرف وجود دارد. بیایید به برخی از دستور العمل های جالب سالاد با سیب سبز نگاهی بیندازیم.
دستور العمل برای سالاد "Olivier" با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- سیب سبز - 1 قطعه؛
- گوشت گاو - 300 گرم؛
- خیار ترشی - 3 قطعه؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم؛
- هویج - 3 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 150 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی، تخم مرغ و هویج جوش، تمیز و برش داده شده به مکعب. خیارها تکه تکه شده، ما پیاز را ریز ریزیم و پرتقالهای سبز را در گلدانها پرتاب می کنیم. گوشت گاو در آب نمکی جوش داده شده و با برش های سیب بریده می شود. ما تمام ترکیبات را در یک کاسه ترکیب می کنیم، فصل را با سس مایونز، پودر زعفران و مخلوط کردن. در اینجا، و تمام "Olivier" با سیب آماده است!
دستور العمل برای سالاد "زمستان" با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 250 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 200 گرم؛
- سیب - 1 قطعه؛
- سس مایونز
آمادگی
پیاز، هویج و هویج پخته شده در مکعب های کوچک. خیار شور و سیب بریده شده به نوار. سپس ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده، سس مایونز ریخته و مخلوط می کنیم.
دستور العمل برای سالاد خرچنگ با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آب لیمو -3 قاشق چایخوری.
- سس مایونز
آمادگی
چوب خرچنگ به قطعات کوچک بریده شده است. تخم مرغ و سیب زمینی تا زمانی که آماده، تمیز و خرد شده در مکعب پخته شده. پیاز تمیز می شوند، با حلقه های نیمه خرد شده، ما با آب جوش ریخته و 15 دقیقه را ترک می کنیم. ما سیب را تمیز میکنیم، هسته ها را حذف می کنیم و آنها را به قطعات کوچک برش می دهیم. ما همه چیز را در یک کاسه سالاد متصل می کنیم، سس مایونز را به آن اضافه می کنیم، آن را مخلوط می کنیم و آن را روی میز قرار می دهیم.
دستور العمل برای یک سالاد "لاک پشت" با یک سیب
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- سیب - 4 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- سس مایونز
- برگ کاهو - در صورت تمایل.
آمادگی
دستور العمل برای سالاد با سیب بسیار ساده است، فیله مرغ تا زمانی که پخته شده، خنک و ریز ریز ریزه کاری جوشانده شود. پیاز تمیز می شود، در حلقه های نیمه خرد شده و به مدت 10 دقیقه با آب گرم ریخته می شود. تخم مرغ های پخته شده تمیز می شوند، پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم و آنها را به صورت جداگانه برروی گره ریز قرار می دهیم. گردوها خرد میشوند و کلنهای هسته ای را برای دکوراسیون ترک می کنند. اپل و پنیر مرغ را تمیز می کند. حالا یک ظرف صاف بگذارید، برگ آن را با برگ کاسه بپوشانید، سنجاب را به شکل بیضی شکل بگذارید، آن را به طور مساوی با گوشت، پیاز، سیب، آجیل، پنیر و زرده تخم گذاری کنید. ما تمام لایه ها را با سس مایونز لایه می کنیم و با آجیل تزئین می کنیم.
از آجیل ما چنگ زدن، از تخم مرغ - سر، نخود فرنگی سیاه و سفید - چشم های یک لاک پشت خواهد بود.