در سالاد، شما می توانید بسیاری از محصولات مختلف را ترکیب کنید. و مهمتر از همه، چه چیزی خوشمزه خواهد بود. حالا ما در مورد تهیه سالاد با قارچ ترشی صحبت خواهیم کرد.
سالاد لایه ای با قارچ ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ بدون پوست - 200 گرم؛
- سیب زمینی آب پز - 3 قطعه؛
- خیار ترشی - 3 قطعه؛
- هویج آب پز - 3 عدد.
- تخم مرغ، آب پز - 3 قطعه؛
- سالاد سبز - 200 گرم؛
- قارچ ترشی - 270 گرم؛
- سس مایونز 67٪ چربی 200 گرم.
آمادگی
هویج، سیب زمینی، خیار ترشی، تخم مرغ و گوشت را به مکعب بریزید. حالا بیایید سالاد را شروع کنیم: در یک مخزن عمیق با روغن گیاهی روغن زده شده و قارچ های عسل ترشی می کنند. در بالا از کاهو خرد شده، پوشش یک لایه از سس مایونز. یک لایه هویج، سس مایونز خود را منتشر کنید. سپس خیار نمک، سس مایونز و تخم مرغ را بیافزایید. سس مایونز روان کنید و سیب زمینی را بپزید. ما یک لایه سس مایونز قرار داده و در نهایت فیله مرغ را پخش می کنیم. ما سالاد را در یخچال ساعت 2 قرار داده ایم و بلافاصله قبل از غذا ما آن را به صورت منظم بر روی یک ظرف صاف قرار می دهیم.
سالاد با ژامبون و ترشی قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- تخم مرغ تخم مرغ، سخت پخته شده - 3 عدد.
- قارچ عسل - 280 گرم؛
- سس مایونز 67٪ محتوای چربی - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ پخته شده melenko kroshim، ژامبون را می توان به مکعب قطع، و یا می تواند نی. سیب زمینی یخ زده برای اولین بار تمیز می شود، و پس از آن به مانند بقیه مواد تشکیل دهنده خرد شده است.
گندم سالادهای عمیق با روغن و لایه های غذای آماده شده در این ترتیب: قارچ ترشی، خربزه پیاز سبز فرو ریختن، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ. سپس هر لایه با سس مایونز مخلوط می شود. ما سالاد را در یخچال گذاشتیم و قبل از خدمت آن را به ظرف صاف تبدیل کردیم؛ به این ترتیب قارچ ها از بین می روند.
سالاد با مرغ و ترشی قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قارچ خورده شده - 150 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز کوچک - 1 عدد.
- سبزی جعفری - نصف نان؛
- سس مایونز 67٪ محتوای چربی 100 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
گوشت مرغ را تا آماده کنید. ما همچنین هویج و تخم مرغ پخته شده را جوش می زنیم. مرغ، تخم مرغ و هویج بیشتر با مکعب های کوچک تکه تکه شده است. پیاز را ریز ریز کنید، قارچ ماریان را اضافه کنید. اگر آنها کوچک هستند، پس شما می توانید آنها را به طور کامل ترک، و اگر بزرگ است، بهتر است آنها را به برش یا مکعب قطع. گیاهان خرد شده، سس مایونز، فلفل، نمک و مخلوط کنید. همه چیز، سالاد خوشمزه آماده استفاده است.
سالاد ساده با قارچ ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ترشی - 170 گرم؛
- چغندر - 300 گرم؛
- شاه ماهی شور - 200 گرم؛
- سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- کرفس - نیم پوند؛
- سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
چغندرقند را به مکعب یا سه قاشق چای بریزید. شاه ماهی بر روی فیله بریده شده، همه استخوان ها را برداشته و به مکعب بریده ایم. هر قارچ ترشی به صفحات بریده می شود. پیاز و دلی melenko براق است. مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن سس مایونز، نمک، فلفل به اندازه کافی خوب مخلوط کنید.
دستور العمل سالاد با گوشت و ترشی قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 150 گرم؛
- پیاز کوچک - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- قارچ ترشی - 300 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 5 عدد.
- سس مایونز
- نمک
آمادگی
گوشت خوک گوشتی کوچک خرد شده. گوجه فرنگی و تخم مرغ را به مکعب بریزید. لچک کوچک گریه می کند ما محصولات آماده شده را در لایه ها قرار می دهیم: گوشت، کمی شور و روغنکاری شده با سس مایونز. در آن ما پیاز، تخم مرغ قرار داده و سپس یک لایه سس مایونز قرار داده ایم. سپس ما گوجه فرنگی را در مرکز قرار می دهیم و در قوطی قرار می دهیم که قارچ ترشی می کنیم، که ما با پیاز سبز خرد شده پاره می کنیم.