ما توصیه می کنیم دستور العمل ساده و مقرون به صرفه از خمیر مخمر برای کیک. برای شما در زیر گزینه های امن تر و لاغر ارائه می شود، و فقط یک نتیجه شگفت انگیز می دهد. محصولات ساخته شده از چنین آزمایش هیچ بدتر از ترکیب اصلی و مشکل است.
نحوه طبخ خمیر مخمر اسطوخدوس برای کیک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شیر کامل - 220 میلی لیتر؛
- آرد گندم، اسفنج - 420 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 قطعه؛
- مارگارین کرم - 60 گرم؛
- شن و ماسه - 40-90 گرم؛
- مخمر زندگی می کنند - 25-30 گرم؛
- نمک معمولی - 1 خرج کوچک.
آمادگی
این دستورالعمل برای آزمایش پای مخمر شامل استفاده از یک مقدار کمی از پخت می شود، بنابراین در این مورد ما بدون پوسته انجام می شود. به مخمر که در مخمر sorokagradusnom ریخته شده است، اضافه کردن تخم مرغ، آرد غرق شده و مارگارین کره مایع مخلوط در یک گلدان جداگانه با نمک و شکر. ما همه چیز را به دقت در ابتدا کاسه می کنیم، و سپس حداقل هفت دقیقه روی میز، و در نهایت نرم و پلاستیکی را می گیریم، اما خمیر کاملا چسبناک نیست.
ما آن را در یک کاسه یا یک ظرف دیگر قرار دهیم و آن را حداقل دو ساعت در محل گرم قرار دهیم. در طول این زمان، هنگامی که ما خمیر را خرد کرده و کمی خرد می شویم، بلند کردن و قرار دادن یک میز یا کاسه. پس از آن، از خمیر رسیده به پایان رسید، ما کیک ها را شکل می دهیم، آنها را با چاشنی مورد نظر پر می کنیم، به طوری که می توانیم محصولات را از هم جدا کنیم و در فر قرار بگیریم.
دستور العمل ساده برای خمیر نوشیدنی از خمیر مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- آب فیلتر شده - 310 میلی لیتر؛
- آرد گندم اسفنجی - 820-950 گرم؛
- مخمر زندگی می کنند - 50 گرم؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 185 میلی لیتر؛
- شن و ماسه - 110 گرم؛
- نمک معمولی - 10 گرم؛
- قند وانیل - 1 قاشق سوپخوری
- هر چاشنی لاغر
آمادگی
خمیر نان برای این دستور العمل بهتر است برای استفاده از روز بعد آماده شود. در یک مخزن بزرگ با ظرفیت حداقل پنج لیتر، مخمر تازه را با آب گرم، شکر، شکر وانیل و نمک مخلوط کنید و تمام کریستال ها را از بین ببرید. سپس روغن نباتی را اضافه کنید، لزوما تصفیه شده، و آرد گندم سیلیز شده را بریزید. ما خمیر را خیلی دقت می دهیم و در نتیجه بسیار نرم و نرم است
شام با یک خمیر در شب در یخچال تنظیم می شود. در طول این زمان، جرم به خوبی افزایش می یابد و حجم آن افزایش می یابد.
صبح یک چاشنی لاغر را تهیه می کنیم که می توان آن را کلم پیاز، سیب زمینی با قارچ یا مربا، انواع توت ها و همچنین هر نوع پرپشت سریع دیگر نباشیم.
از توپ های رول تاج حدود 4 سانتی متر در قطر، آنها را بر روی سطح روغن قرار داده و آنها را به مدت پانزده دقیقه نگه دارید. پس از آن، ما پیت های نازک را تشکیل می دهیم، آنها را روی یک سینی پخت می کنیم و آنها را به مدت 15 دقیقه به 185 درجه گرم گرم می کنیم.