آیا شیرینی های Raffaello را دوست دارید؟ کسانی که دوست دارند، می توانند به راحتی دسر خانگی خوشمزه را تقریبا با همان طعم آماده کنند. برای انجام این کار، یک کرم "Raffaello" را با تکه های نارگیل آماده کنید. این می تواند برای کیک و شیرینی استفاده شود، یا به عنوان یک دسر مستقل، به عنوان مثال، با قهوه یا چای خدمت کرده است.
به شما بگویم که چگونه یک کرم "Raffaello" را در خانه آماده کنید.
در حال حاضر، دستور العمل محبوب برای کرم "Raffaello" با استفاده از مواد غذایی کنسرو شناخته شده " شیر چگال با شکر". کرم با این جزء شاداب و کمی خشن است، دور از مزه معتبر "Raffaello". علاوه بر این، طعم شیر تغلیظ شده، ظرافت محبوب شوروی، مانند همه نیست، و در حال حاضر این محصول فرقه را آماده می کنند، نه همیشه GOST هدایت می کنند.
برای تهیه یک کرم واقعا ملایم و سبک "Raffaello"، استفاده از کرم شیر طبیعی با محتوای چربی بالا یا متوسط، بسیار بهتر است.
دستور العمل برای یک کرم نرم "Raffaello" با تراشه های نارگیل
مواد تشکیل دهنده:
- تراشه های نارگیل - 40-100 گرم؛
- کرم متوسط لبنی و یا چربی بالا 200 میلی لیتر؛
- شکلات سفید - کاشی با وزن حدود 80 گرم و یا 100.
مواد افزودنی اختیاری:
- رم سفید یا طلایی - 1-2 ts.lozhki؛
- وانیل - 1 زمزمه؛
- مغز بادام در رنده شده - تا 20 گرم.
آمادگی
اگر ما یک کرم برای یک دسر مستقل آماده می کنیم، اجازه دهید بیشتر تراشه های نارگیل بگیریم.
ما در ظروف مینای دندان، شیشه ای یا سرامیک آشپزی می کنیم. ما شکلات سفید را برش می دهیم و آن را روی حرارت کم حرارت می دهیم (بهتر است که آن را در حمام آب انجام دهید). تراشه های نارگیل را با مخلوط خامه ای پر کنید. شما می توانید اجزای اختیاری را اضافه کنید و ترکیب کنید. ظرف را با یک درب روبرو کنید و صبر کنید تا سرد شود. اگر، به نظر شما، کرم به اندازه کافی ضخیم نیست، ما ظرف یک مدت در یخچال قرار داده ایم. از کرم ضخیم، شما می توانید آب نبات در قالب توپ ساخته شده: بخشی از کرم ضخیم ما را با یک قاشق، جدا و فرو ریختن در اصلاح نارگیل.
از آنجا که در دستور بالا از کرم Raffaello ما شکلات سفید آماده استفاده می شود، محصولی با شیرینی کافی نمی تواند در کرم گنجانده شود. با این حال، اگر از نظر شما کرم به اندازه کافی شیرین نبود، می توانید بیش از 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید (بهتر است به شکل پودر). بعد از اینکه شکلات سفید را در کره ذوب کنید، پودر را اضافه کنید. برای تعیین مقدار مطلوب قند، ابتدا سعی کنید مخلوط را به طعم و مزه بگیرید.
کرم آماده "Raffaello" در ساخت کیک ها و شیرینی ها استفاده می شود یا برای قهوه، چای یا روبیوس استفاده می شود، همچنین با گسترش کراکر تازه یا فقط یک قاشق طعم خوب است.