مرغ سرخ شده - ساده است، اما بسیار خوشمزه و دوست داشتنی توسط بسیاری از مردم است. این کالری زیاد است. اما گاهی اوقات می توان آنها را از بین برد، مهمترین چیز این نیست که سوء استفاده شود. و بهترین افزودنی برای آن یک سالاد سبزیجات تازه خواهد بود. مرغ خوشمزه سرخ شده، دستورالعملهایی که در زیر ارائه میشوند، بسیار مورد توجه شماست.
چگونه یک مرغ را در یک تابه بشویید؟
مرغ سرخ شده در یک ماهی تابه - خوب، چه چیزی ساده تر می شود؟ تقریبا همه می توانند این کار را انجام دهند. اما برای تهیه غذا واقعا خوشمزه است، شما باید از برخی توصیه های ساده زیر استفاده کنید:
- اگر میخواهید یک پوسته سبز تهیه کنید، باید محصولات را در یک تابه بپوشانید بدون یک درب.
- اگر چربی یا سایر قسمت های چربی لاشه را سرخ کنید، می توانید به طور کامل بدون روغن کار کنید.
- هنگام استفاده از پخت و پز با پوشش غیر چسبنده، چربی کمتری نیاز است و غذای کالری کمتری دارد.
چگونه یک خرچنگ مرغ را در یک کاسه پخت؟
پاهای مرغ سرخ شده - مواد غذایی برای کسانی که دوست دارند خوشمزه بخورند. این بخش هایی از لاشه بیشتر از همه مورد توجه بسیاری از مردم هستند - آنها آماده و آماده هستند و آسان و راحت هستند. در عین حال، بدون آماده شدن و ترشی طولانی مدت، اشتها آور می شوند. شما می توانید به سادگی نمک، فلفل و پرتقال آنها را بریزید. تنها 20 تا 25 دقیقه و همه چیز آماده ارسال خواهد شد!
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ سینه - 6 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- نمک؛
- فلفل سیاه و سفید؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- شاین ها شسته شده، با نمک، سیر خرد شده و فلفل شسته شده.
- مخازن را روی یک ظرف تابه گرم کرده و سرخ کنید تا قرمز بپزد.
- سپس به طرف دیگر برگردید و آماده باشید.
- هنگامی که آب مخفی شفاف می شود، مرغ سرخ شده آماده است.
چگونه می توان پستان مرغ را در یک پخت سرخ کرد؟
گاهی اوقات فیله مرغ سرخ شده به شدت خشک می شود. برای جلوگیری از این، توصیه می شود از سودا با آب لیمو استفاده کنید. گوشت تبدیل خواهد شد حتی بیشتر مناقصه. و پس از آن، به لطف نشاسته سیب زمینی و آرد، یک پوسته بر روی آن شکل می گیرد، که به آب نمی رسد. با تشکر از چنین پردازش آشپزی در طی سرخ کردن، گوشت آبدار و با پوسته اشتها آور است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- نشاسته، نوشابه - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- نمک، ادویه جات؛
- آرد
آمادگی
- فیله را به قطعه بریزید.
- با ادویه جات ترشی جات، آب نمک و آب نمک اضافه کنید.
- گوشت را با آب لیمو بریزید و صبر کنید تا فوم را متوقف کند.
- با نشاسته در بالای سر بگذارید، هم بزنید و هم یک چهارم یک ساعت بگذارید.
- سپس قطعات را در آرد قرار داده و به یک تابه بریزید و آن را تا سرخ مایل به قرمز کنید.
چگونه ران مرغ را در یک ماهی تابه سرخ کنید؟
ران مرغ سرخ شده در یک پخت و پز - این یک ظرف است که می تواند برای یک شام ساده و در یک میز جشن ارائه شود. و شما می توانید مطمئن باشید که همه از راضی و رضایت خواهند گرفت. اگر از یک چاشنی با پوشش غیر چوب استفاده کنید، روغن نمیتواند ریخته شود. زمان سرخ کردن کل حدود است. مهم است که آتش بزرگ نیست. سپس ران ها نمی سوزند، و آنها به خوبی سرخ شده خواهند بود.
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 5 عدد.
- نمک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- ران ها شسته شده، نمک می خورند و به یک تابه می زنند.
- ابتدا از طرفی که پوست وجود دارد سرخ کنید.
- سپس از پشت برگردانید و سرخ کنید.
- پس از آن شما می توانید یک ظرف را با یک پوشش پوشش دهید.
- مرغ سرخ شده در ظرف پانل در 15 دقیقه آماده می شود.
مرغ، سرخ شده در خامه
مرغ، سرخ شده با قارچ در خامه ترش - یک غذای بسیار خوشمزه، آبدار و مناقصه است. گوشت مرغ کاملا با قارچ ترکیب شده است. یک کرم ترش آن را به یک کل کامل ترکیب می کند. در این نسخه، قارچ ها استفاده می شود. اما شما می توانید با خیال راحت قارچ های دیگر را ببرید. زمان پخت و پز کل 25 دقیقه است. شما می توانید این غذا را به عنوان ظرف مستقل و در ترکیب با هر ظروف جانبی خدمت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 700 گرم؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- نمک، فلفل؛
- سبزیجات
آمادگی
- پستان شسته، خشک و برش داده شده است.
- سرخ شدن در روغن
- به طور جداگانه، قارچ ها با پیاز سرخ شده است.
- مواد تشکیل دهنده، نمک، فلفل را مخلوط کنید.
- پور را در خامه ترش بزنید، هم بزنید و هم زیر کمپوست آماده شوید.
- در پایان، آنها سبزی سبز را میل می کنند.
مرغ، سرخ شده در سس سویا
این دستور العمل برای مرغ کبابی برای بسیاری از یکی از عزیزان تبدیل می شود، زمانی که آنها این غذا را امتحان می کنند. پستان، خیس در سس، بسیار معطر و اشتها آور است. از تعداد مشخصی اجزاء، 2 وعده به دست می آید، و زمان لازم برای پخت و پز فقط نیم ساعت است. نشاسته را می توان به عنوان یک سیب زمینی یا به عنوان یک ذرت استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 400 گرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- نشاسته سیب زمینی، روغن - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- جوجه مرغ - 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- کنجد برای آبیاری
آمادگی
- پستان از پوست و استخوان آزاد می شود.
- فیله را با نوار بریزید.
- آن را با سس سویا آب کنید و 10 دقیقه آن را ترک کنید.
- سپس با نشاسته بپاشید، خمیر سیر را بگذارید و هم بزنید.
- فیله را در یک ماهی تابه با روغن داغ و سرخ کنید.
- یک دقیقه بعد، برنج ریخته می شود
- مرغ سرخ شده با شکر به آماده می آید، و سپس prunushivayut کنجد.
مرغ، سیر سرخ شده
ران سرخ شده - فوق العاده ساده است، اما از این ظرف کمتر خوشمزه و مورد علاقه است. آشپزی آن آسان است. بنابراین حتی یک مبتدی در آشپزی این کار را برطرف می کند. چقدر خوشمزه است تا مرغ را با افزودن سیر سرخ کنید، حالا یاد بگیرید. مهم است که محصولات داخل نیز آماده باشند. این امر زمانی حاصل خواهد شد که آب در طول برش آزاد شده شفاف باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- میخک سیر - 4 قطعه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- تمام پا با نمک و فلفل مالش می شود.
- چند ساعت برای ترشی ترک کنید
- لوبول سیری در یک تار موی پوشیده شده است.
- روغن کمی بر روی تابه بخورید.
- هنگامی که آن را به خوبی کالبد، گسترش تمام پا و طبخ بر روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه بدون درب.
- سپس آنرا به پایان برسانید و سرخ کنید.
- هر قطعه با رنده سیر در هر دو طرف ریخته می شود.
- بطری را با یک درپوش بپوشانید و آن را دم کنید.
چگونه یک مرغ را در مایکروویو سرخ کنید؟
اگر یک مایکروویو وجود داشته باشد، یک مرغ سرخ شده خوشمزه بدون یک ظرف پخت و یک صفحه می تواند باشد. مرغ سرخ شده با یک پوسته سبز اشتها آور پوشیده می شود. نتیجه 6 وعده است. اگر از یک دستگاه با قدرت بالاتر از 500 وات استفاده کنید، زمان پخت کوتاه می شود. به مرغ با یک پوسته سبز از هر طرف معلوم شد، پس از نیم ساعت، لاشه باید تبدیل شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه مرغ با وزن 2 کیلوگرم - 1 عدد.
- پنیر کامامبر - 150 گرم؛
- بیکن - 2 برش؛
- بادام زمینی - 50 گرم؛
- خردل و عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- پنیر بر روی حصیری.
- بیکن به قطعات تقسیم می شود.
- مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، بادام، نصف خردل اضافه کنید و هم بزنید.
- با چاقو پوست را در لاشه بالا ببرید و مخلوط را اضافه کنید، آن را روی سطح پخش کنید.
- از گریس بالا، لاشه با مخلوط عسل و خردل باقی مانده.
- محل آن را روی یک پایه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید و آن را در یک اجاق مایکروویو قرار دهید.
- قدرت را تا 500 ولت بگذارید و 50 دقیقه بجوشد.
چگونه یک مرغ را در یک چند منظوره سرخ کنم؟
در multivarker، شما می توانید نه تنها بخار و پخت، بلکه سرخ شدن! مرغ سرخ شده در چند متغیره طولانی تر از پشته است. کل زمان لازم برای آماده سازی اجزای سازنده فقط بیش از یک ساعت است. اما لازم است نگاه کنید، اگر قبلا در یک سوراخ، آب شفاف بدون افزودنیهای خون اختصاص داده شود، غذا آماده است! چگونه یک مرغ را با یک multivarker سرخ کنید، در حال حاضر پیدا کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ، ران - 1 کیلوگرم؛
- ادویه جات؛
- نمک؛
- روغن
آمادگی
- شما می توانید هر قسمت از یک لاشه مرغ را بگیرید.
- آنها را با ادویه جات و نمک پاکسازی کنید.
- روغن به کاسه ریخته می شود، اجزاء آن قرار داده می شوند.
- حالت "پخت" و زمان 40 دقیقه را تنظیم کنید.
- سپس قطعات را عوض کنید و 30 دقیقه دیگر در همان حالت طبخ کنید.