سعی کنید فیله های بوقلمون را در فویل در اجاق تهیه کنید. بر خلاف كتلت ها، این امر بسیار مفید است كه گوشت را به این ترتیب بخورید، زیرا تمام مواد مفید در آن ذخیره می شود.
فیله بوقلمون در فویل با رزماری
اگر میخواهید مهمانان و عزیزانتان را شگفت زده کنید، این ادویه را اضافه کنید. این گوشت طعم خاصی را به ارمغان می آورد و کاملا اشتها را بیدار می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل سفید و رزماری - به مزه؛
- نمک -1 چای سیاه؛
- فیله بوقلمون - 1 کیلوگرم.
آمادگی
چنین دستورالعمل برای فیله های بوقلمون در فر در فویل ایده آل است برای افرادی که فقط به دانستن عقل از آشپزخانه. خوب گوشت را بشویید و به آرامی آنرا با یک حوله کاغذی بپوشانید. سپس فیله را با پودر رزماری، نمک، فلفل و زغال اخته به شیرین بوقلمون بمالید. فلفل را با فویل بسته بندی کنید، در یک ظرف پخت کمی روغن قرار دهید و آن را در یک اجاق قرار دهید، دما آن حدود 220 درجه است. پخت گوشت حدود 25 دقیقه، سپس آن را برای چند ساعت در یک اجاق گاز بسته.
پخته شده در فیله کبیر ترکیه در فویل
اگر شما در مورد چگونگی خوردن فیله بوقلمون در فویل به طوری که آن را آبدار و شگفت آور ملایم است، این دستورالعمل به شما امکان می دهد تا رویاهای آشپزی خود را تحقق بخشید.
مواد تشکیل دهنده:
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- کبد 1٪ - 300 میلی لیتر؛
- نمک و ادویه - به مزه؛
- فیله بوقلمون - 1.3 کیلوگرم.
آمادگی
بنابراین، شما می توانید هر دو سینه بوقلمون و یک ران بوقلمون را در یک فویل در فر. گوشت را در آب خنک و با یک چاقوی بسیار تیز بشویید و در سراسر سطح آن پوسیدگی ایجاد کنید. آب نوشیدنی را از نصف لیمو، مخلوط با کافر کم چرب، نمک و فصل با ادویه جات ترشی جات، کاملا مخلوط کنید. فیله را در این ماریناد قرار دهید و حدود 3 ساعت در یک ظرف بسته بندی کنید. در این زمان، می توان آن را یک بار تبدیل کرد. سپس گوشت را در فویل قرار دهید و در یک اجاق با دمای 200 درجه در حدود 25 دقیقه قرار دهید.
رول فیت بوقلمون در فویل
این ظرف خوشمزه مناسب برای شام و شام است، نشان دادن مهارت های آشپزی قابل توجه خود را.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پارمسان - 50 گرم؛
- فیله بوقلمون - 0.6 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک و فلفل - به مزه؛
- تند تند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آلو - 5 قطعه؛
- خردل فرانسه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خورشید خشک گوجه فرنگی - 6 عدد.
آمادگی
فیله بوقلمون را بردارید، شکل آن را شکل یک مستطیل شکل بزرگ بگیرید و با یک چاقوی معمولی یا چکش مخصوص ضربه بزنید. نمک و فلفل گوشت را بپزید و آن را با سیر رنده شده و گریس با خردل و هیزم بپاشید. در وسط مستطیل گوشت خرد شده، پنیر رنده شده را بگذارید و آلو و پنیر را به هم بزنید. رول فیلیپس را به هم بزنید و آنرا با فویل بسته بندی کنید. آن را در حدود یک چهارم یک ساعت پخت آن را در دمای 180 درجه.