کاسه گوشت - توپ های گوشت کوچک ساخته شده از گوشت چرخ شده (به عنوان مثال، کوزه های خوراکی از گوشت چرخ شده مرغ ). آنها می توانند به سادگی جوش بخورند، شما می توانید در روغن نباتی سرخ کنید، و شما می توانید برای یک زن و شوهر طبخ. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه یک پیمانه کباب را بخورید. پس از همه، در این دستیار آشپزخانه آنها به خصوص ظریف و آبدار است.
گوشت گوسفند با سس در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک (پالپ) - 0.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- یک حلقه - 2 برش؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 150 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 20 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- شکر - 10 گرم؛
- خامه ترش - 20 گرم؛
- هویج (متوسط) - 1 عدد.
آمادگی
اول، پیاز را به مکعب های کوچک بریزید. در کاسه چند وارکا روغن نباتی را می ریختیم و در حالت "پخت" ما آن را برای 7 دقیقه سرخ کردیم. در عین حال، ما اجازه می دهیم گوشت از طریق چرخ گوشت عبور کند، بنابراین با کاهو، که قبلا در شیر و خراشیده شده است. در حال حاضر پیاز را در یک کاسه عمیق قرار داده و گوجه فرنگی، تخم مرغ، نمک، فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. از جرم دریافت شده ما توپ های کوچک را شکل می دهیم و آنها را در یک جعبه چند منظوره می فرستیم. در یک ظرف جداگانه ما کرم خامه ای و رب گوجه فرنگی را مخلوط می کنیم، آب داغ (شما می توانید آن را جوش بیاورید)، هویج رنده شده، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ بشویید، همه چیز را خوب مخلوط کنید. مخلوط حاصل از پوره های گوشتی را پر کنید و در حالت "Quenching" 60 دقیقه آماده کنید. در این پخت و پز کباب پز با شیرینی در multivark تمام شده است.
در واقع، به طور موازی، شما می توانید طبخ و طعم دهنده. فست فود بسیار خوشمزه با سیب زمینی در multivark به دست می آید. برای طبخ چنین جالب، فقط یک سیب زمینی سرخ شده (حدود 5-6 قطعه) را به یک کاسه پودری با پیتزای گوشتی اضافه کنید و بعد از آن پودر سس را بپزید، فقط باید سس را بیشتر مصرف کنید تا هر دو کباب و سیب زمینی با آن پوشیده شوند.
دستور غذاهای کباب در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- برنج - 100 گرم؛
- پیاز (متوسط) - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛
- خامه ترش - 30 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
آمادگی
برنج شستشو داده شده و تقریبا نصف پخته شده است. در عین حال، ما آماده تولید گوشت چرخ شده: گوشت شسته و خشک شده با پیاز (1 عدد) از طریق یک چرخ گوشت برنج آماده به چاشنی اضافه می شود، همچنین 1 تخم مرغ را درایو می کند. نمک، فلفل به مزه اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید و شکلات های گوشتی را شکل دهید. لامپ دوم ریز خرد شده است، هویج سه قاشق چایخوری. ما روغن سبزیجات را به فنجان چند وارکا می ریزیم، سبزیجات را به مدت 10 دقیقه در حالت "داغ" قرار می دهیم و سپس آرد اضافه می کنیم، خوب به هم بزنید و سرخ کنید تا رنگ طلایی به دست آید. سپس خمیر ترش و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم، همیشه در حال استراحت می کنیم. حالا کباب را در یک بشقاب قرار داده اید، و کیک های خوراکی را در چند رنگ قرار دهید. ما آنها را با کباب می پوشانیم و آن را با آب جوش می آوریم تا توپ کاملا پوشیده شود. در چند رنگ در حالت "Quenching"، کباب با برنج به مدت 45 دقیقه پخته می شود.
گوشت گوسفند در فروشگاه چند جفت
مواد تشکیل دهنده:
- فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 20 گرم؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- آب - 4 multistans.
آمادگی
پیاز قبل از تمیز کردن اجازه دهید از طریق چرخ گوشت بروید و آن را به گوشت گوساله اضافه کنید، اضافه کردن خامه ترش، نمک، فلفل، شما همچنین می توانید ادویه جات مورد علاقه خود را قرار دهید. ما همه چیز را به طور کامل و دست ها را با هم مخلوط می کنیم، شکلات را می خوریم. ما آنها را به پالت multivark انتقال می دهیم که برای بخار طراحی شده است. در جعبه مولتیوارکا در آب گرم قرار می دهیم، پالت را روی سر قرار می دهیم، رژیم Steamed in steaming را تنظیم می کنیم و زمان پخت 50 دقیقه است. پس از شما می توانید توپ گوشت خود را تحویل داده و لذت ببرید. وقتی میخواهید یک دستورالعمل دیگر را امتحان کنید، سعی کنید غذاهای پخته شده را در سس بگیرید.