در حال حاضر، بسیاری از این دستگاه ها مد روز و مفید را به عنوان یک multivarker به دست آورده اند. بسیاری از صاحبان این دستگاه های تعجب علاقه مند به چگونگی طبخ در چند نوار هستند، به عنوان مثال، paella.
پلا، به عنوان شناخته شده، یک ظرف بر اساس برنج است، که در ابتدا سرخ شده در پانچ ویژه (که در واقع، paella نامیده می شود)، و سپس جوشاندن، اضافه کردن مواد دیگر در طول روند.
پائلا با غذاهای دریایی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دانه ای خالص سفید - 300 گرم؛
- میگو - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی متراکم رسیده قرمز - 200 گرم؛
- لاشه ماهی مرکب پاکسازی شده - 250 گرم؛
- پیاز قرمز - 1-2 عدد.
- نوشیدنی نوشیدنی شراب به سبک اسپانیایی - 30 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز شیرین - 2 عدد.
- روغن زیتون برای سرخ کردن؛
- زعفران و دیگر ادویه جات ترشی جات؛
- سیر - 2-4 گل میخک
- سبزی؛
- نمک
آمادگی
برنج را در شیرینی پزی در روغن زیتون سرخ کنید و آن را به کاسه چند منظوره منتقل کنید. اضافه کردن 600-700 میلی لیتر آب و قرار دادن حالت مورد نظر ("pilaf"، "گندم سیاه"، "برنج" - دستورالعمل های دستگاه را دنبال کنید). بعد از حدود 25-30 دقیقه برنج آماده خواهد شد.
ماهی مرکب و میگو را در آب جوش برای مدت 3 دقیقه جابجا کنید، نه بیشتر. ما پوست خشخاش را پاک می کنیم. لاشه ماهی مرکب بر روی نوارهای طولانی نازک بریده می شود (آنها به مارپیچ ها تبدیل می شوند، زیبا خواهد بود).
ما روغن را در یک تابه بخوریم و پیاز را سرخ کنیم، به نصف یا چهارم حلقه بریزیم. فلفل شیرین را اضافه کنید، به نوار برش دهید. بعد از یک یا دو دقیقه ما کالباس، میگو ها و گوجه فرنگی ها را به تکه های شکسته تقسیم می کنیم. پور در شراب و گرم، با هم زدن، حدود 3 دقیقه. سیر خرد شده، زعفران و دیگر ادویه جات خشک را اضافه کنید.
برنج به پایان رسید با محتویات ظروف سرخ کرده، بر روی صفحات قرار داده شود، با سبزی های خرد شده بپاشید و روی میز بگذارید.
پائلا با مرغ در چند نام تجاری "ردموند" یا "پاناسونیک"
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دانه ای خالص سفید - 300 گرم؛
- فلفل قرمز شیرین - 2 عدد.
- مرغ گوشت بدون پوست و استخوان - 400-500 گرم؛
- گوجه فرنگی متراکم رسیده قرمز - 200 گرم؛
- سیر - 2-4 گل میخک
- پیاز - 1-2 عدد.
- زعفران و دیگر ادویه جات ترشی جات؛
- نوشیدنی نوشیدنی شراب به سبک اسپانیایی - 30 میلی لیتر؛
- روغن زیتون برای سرخ کردن؛
- نمک
آمادگی
گوشت مرغ را به قطعات کوچک بریزید و همراه با پیاز سرخ کنید. ما شکل را اضافه می کنیم. سرخ کردن، تکان دادن، همه چیز را برای حدود 5-8 دقیقه، سپس آن را به کاسه چند منظوره قرار داده است. اضافه کردن 500-700 میلی لیتر آب، کمی نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. حالت "pilaf" را انتخاب کنید. بعد از 30 دقیقه هر دو گوشت و برنج آماده می شوند.
به طور جداگانه در یک ظرف پخت و پز در روغن زیتون
برنج آماده شده با گوشت مخلوط با مخلوط سبزیجات و با گیاهان خرد شده پاشیده می شود.
پائولا برای خدمت دادن به ناهار خوری خوب است (شراب اسپانیایی، شیلی و آرژانتین کاملا مناسب است).