کلم تفت و پخته شده در یک دسته چند منظوره - یک گزینه عالی برای یک شام دلپذیر یا یک شام شاد. این را می توان به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کرده، اما می تواند به عنوان یک پر کردن برای dumplings و کیک استفاده می شود. بیایید دستورالعمل هایی برای ساخت کلم را در چند متغیری در نظر بگیریم و همه را با غذای خوشمزه و سالم درمان کنیم.
دستور غذا برای کلم سوهان در چند متغیره
کلم سوخته که طبق این دستور غذا پخته شده، بسیار ظریف و آبدار است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 500 گرم؛
- نمک و ادویه - به مزه؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- روغن نباتی.
آمادگی
کلم، برگ های بالا را بردارید و ریز ریز ریز کنید. در کاسه چند وارکا روغن کمی سبزیجات را بمالید، کلم، نمک، فلفل را به سلیقه می بریم. حالت "خنک کردن" و زمان برای 1 ساعت را تنظیم می کنیم. پس از سیگنال آماده، کلم به طور کامل مخلوط شده و multivark به حالت Pilaf سوئیچ می شود. ظرف ظرف 25 دقیقه دیگر را میشویم. سپس کلم را به یک کاسه عمیق تغییر دهیم، روغن را اضافه کرده و با سبزی تازه و خرد شده خرد کنید، اگر مورد نظر است.
دستور غذا برای کلم سوخته با گوشت چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک و ادویه - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در کاسه روغن بریزید و پیاز را به صورت خرد شده و ریز خرد شده قرار دهید. فیله مرغ در تکه های کوچک تکه تکه شده و در یک کاسه قرار داده می شود. گوجه فرنگی را با آب جوش ریخته و به آرامی پوست کنده، سپس به برش های نازک بریزید و به گوشت اضافه کنید. کلم رنده شده را از بالا بپوشانید، با تمام گیاهان بپاشید، با نمک و ادویه جات را طعم دهید. در یک حصیری بزرگ، هویج را میشویم و آن را به آخرین، بسته شدن تمام مواد دیگر اضافه می کنیم. ما بسته multivark را بسته می کنیم، برنامه را "Quenching" می کنیم و حدود 2 ساعت آن را علامت می کنیم. خوب، این کلم ما با گوشت است . سپس همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و آن را در صفحات قرار می دهیم.
دستور غذا برای کلم سرخ شده در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - به مزه؛
- نمک، فلفل زمستانه.
آمادگی
کلم کوچک کوچک شده. پیاز به حلقه های نیمه بریده می شود و هویج روی یک حلقه بزرگ مالش می شود. ما روغن کمی را به کاسه ی چند منظوره می ریختیم، و سپس تمام سبزیجات را پیش از آن قرار داده ایم. سلیم، فلفل ما را به طعم و مزه. بستن درب، حالت "داغ" را تنظیم کنید و کلم را 15 دقیقه بپزید. پس از سیگنال آماده، محتویات کاسه را با هم مخلوط کنید و سپس با یک درب را بپوشانید و ظرف را داخل ظرف 10 دقیقه قرار دهید. ما به صورت اختیاری با کلمهای سفالی سرو می کنیم.
دستور غذا برای بوته بروکسل در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکسل - 400 گرم؛
- پنیر - 50 گرم.
برای سس:
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر 250 میلی لیتر؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
کلم از برگ های فوقانی تمیز می شود، شسته شده و در یک سبد ویژه multivarka قرار می گیرد. "Steam" را روشن کنید و تایمر را برای حدود 15 دقیقه تنظیم کنید. پس از آن، سبد را حذف می کنیم. حالا ما سس را «بسم الله» تهیه می کنیم: کره را ریختیم، آرد را به آن اضافه کنیم و کمی آن را سرخ کنیم. سپس شیر گرم را بریزید و هم بزنید. بعد از 10 ما چندین وارون را خاموش می کنیم و فلفل، آب لیمو و ماکارونی را به سس اضافه می کنیم. ما همه چیز را هم بزنیم، درب را ببندیم و جرم را جاری کنیم. پس از آن، ما به کلوچه پخته شده برای یک زوج به سس گسترش دادیم، درب را ببندیم و آن را روی رژیم «رطوبت» آماده کنیم. هنگام خدمت به جوانه بروکسل، پنیر رنده شده را بپاشید.