از انبه ها اغلب فرنی پخته می شوند. و از آن می توانید پیت بسیار خوشمزه و بسیار ظریف را بخورید. چگونه می توان یک شیرینی در شیرینی چند منظوره ایجاد کرد، از این مقاله یاد بگیریم.
دستور العمل برای manniku در شیر در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 195 گرم؛
- شیر گاو - 1 لیوان؛
- روغن - 100 گرم؛
- آرد گندم سوراخ شده - 170 گرم؛
- شکر گرانول - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- قند وانیل - 15 گرم.
آمادگی
منکن به شیر ریخته می شود، به آرامی مخلوط می شود و جرم آن حداقل یک چهارم یک ساعت است. پس از آن کره ذوب شده را اضافه کنید. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بشکنید، شکر را بخورید و خوب مخلوط کنید، می توانید با استفاده از یک میکسر، وزن آن را کاملا ضرب کنید. مخلوط حاصل از آن به توده مانا ریخته می شود و مخلوط می شود. حالا ما همچنین آرد، شکر وانیل، پودر پودر را بریزید و خوب هم بزنید. ظرف پانل دستگاه ما را با روغن پاشید، خمیر را بریزید و 60 دقیقه در برنامه "پخت" ترک کنید.
مانیکور در شیر ترش در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- شیر ترش - 190 میلی لیتر؛
- سمولینا - 215 گرم؛
- کره طبیعی - 90 گرم؛
- قند دانه - 230 گرم؛
- پودر نان - ½ قاشق سوپ خوری؛
- آرد - 160 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
ما را با شیر ترش پر کن و آن را برای 50-60 دقیقه ترک کن. سپس سدیم را اضافه می کنیم (نیازی به رفع آن نیست، برای اسید است که در شیر ترش است)، تخم مرغ، کره ذوب شده و شکر. ما آرد و میکسر را به طور کامل بریزیم. اگر می خواهید، شما می توانید در خمیر هر یک از مواد افزودنی - آجیل، کشمش قرار داده است. ما خمیر را به شکل multivark ارسال می کنیم، روغن و در حالت "پخت" 65 دقیقه آماده می کنیم. هنگامی که سیگنال ما را در مورد پایان برنامه به ما اطلاع می دهد، درب باز است، اما ما عجله برای حذف mannik - اجازه دهید آن را خنک، و سپس به آرامی آن را با کمک یک سبد بخار.
مانیکور در شیر بدون تخم مرغ در یک دسته چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تازه - 200 میلی لیتر؛
- مانگا - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 95 میلی لیتر؛
- قند - 115 گرم؛
- پودر پودر برای خمیر - 1،5 تلی سس.
- آرد ذرت - 180 گرم؛
- نمک
آمادگی
انبه را با شیر مخلوط کنید، شکر را بریزید و در روغن نباتی بریزید. همه این ها مخلوط شده و یک چهارم یک ساعت جرم لمس نمی شود - اجازه دهید کروپ بجوشد. آرد ذرت مخلوط با خرج نمک و پودر پخت. این مخلوط به توده شیر ریخته می شود و به هم می خورد. در فرم چند منظوره ما خمیر را قرار داده ایم، حالت "پخت" را تنظیم می کنیم و 55 دقیقه پای خوشمزه آماده می شود.
مانیکور سفت در چندین بار در شیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تازه - 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مانگا - 210 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- پنیر کم چرب 9٪ چربی 200 گرم؛
- آرد گندم - ½ فنجان؛
- شکر وانیل - 15 گرم.
آمادگی
شیر را کمی گرم کنید و پوره سمولینا را به آن اضافه کنید. مخلوط کردن، برداشتن توده ها و اجازه دادن به ما برای یک چهارم یک ساعت ایستادن. تخم مرغ با شکر مالش می شود، مخلوط را به انبه ریخته. ما نیز پنیر، آرد، شکر وانیل و پودر پخت را قرار داده ایم. تا زمانی که یکنواختی، همه چیز را بشکنید. ما کاسه multivark با روغن را روغن می زنیم، خمیر را گسترش می دهیم. درب را بپوشانید و منکن را با پنیر خام در 60 دقیقه در "پخت" پخت کنید.
مانیک بدون آرد بر روی شیر در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 215 میلی لیتر؛
- مانکا - 1 لیوان؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن طبیعی - 35 گرم؛
- پودر پخت 15 گرم.
آمادگی
تخم مرغ را از بین می بریم و آنها را به خوبی شلیک می کنیم. شیر را بشویید و خوب مخلوط کنید. انبه را با شکر جدا کنید. مخلوط حاصل از خشک شدن در قسمت های کوچکی از شیر و به خوبی مخلوط می شود. ما پودر پودر را قرار داده و دوباره هم بزنیم. توده را برای نیم ساعت بگذارید. خمیر را در یک ظرف پخت چند منظوره قرار دهید. ما مانکن را برای مدت 50 دقیقه آماده می کنیم، برنامه "پخت" را اجرا می کنیم. در پایان برنامه، ما کمی به او می دهیم تا در کاسه ایستاده، سپس آن را بیرون بیاوریم و اگر مورد نظر، آن را تزئین کنیم. چای خوب داشته باشید