بسیاری از کیک ها را اجنام ندهید، با توجه به این وظیفه دشوار و نیاز به مهارت های جدی، اما تکنولوژی مدرن به شما اجازه می دهد تا به صرفه جویی در وقت و تلاش بسیار - شما می توانید یک کیک عسل را در یک چند منظوره پخت. به طور طبیعی، در کیک کیک پخته تنها چند مورد باید کرم را به طور جداگانه پخته شود، اما در مورد همه چیز به ترتیب.
بیسکویت عسل
دستور العمل برای خمیر بیسکویت برای یک کیک عسل در یک multivarquet تقریبا همان دستور العمل برای یک بیسکویت ساده است، و جزئیات پخت و پز همان هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- عسل اقاقیا نور - 5-6 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند سفید تولید داخلی - 200 گرم؛
- آرد غرق در / با گندم - 250-300 گرم؛
- سودا - 2/3 قاشق چایخوری.
- روغن دهقانان - 3-4 است. قاشق
آمادگی
روغن را حرارت دهید تا بسیار نرم شود و با عسل هم بزنید. سودا به آرد اضافه شده و دو بار فریز شده است. تخم مرغ به زرده تقسیم می شوند - ما آنها را با شکر مخلوط می کنیم و تا زمانی که غلات شکر احساس نمی شوند، جرم کرم نور تبدیل می شود. پروتئین ها - سرد و سوزن (در هنگام تبدیل غذاها جریان ندهید). در زرده ها، عسل، پروتئین، آرد اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید، بدون شلاق زدن. ما خمیر را به داخل کاسه چند منظوره و در حالت "پخت" ریختیم، بدون باز کردن درب به هیچ وجه، ما مطابق دستورالعمل ها آماده می شویم (از 50 دقیقه تا یک ساعت)، صبر کنید تا سرد شود.
کیک شن و ماسه
شما می توانید یک کیک عسل شنی بدون تخم مرغ را در multivark ایجاد کنید. درست است که این دسر کمی طولانی تر آماده می شود و تلاش های بیشتری لازم است اما کیک ها ملایم و خوشمزه هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش 15٪ محتوای چربی - 3-4 است. قاشق
- روغن "کشاورز" - 150 گرم + 30 گرم برای روانکاری کاسه؛
- سودا - 2/3 قاشق چایخوری.
- عسل ممکن است یا آفتابگردان - ¾. قاشق
- قند سفید - 2/3 فنجان؛
- آب لیمو یا سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد غوطه ور در / با آرد گندم - 2.5-3 فنجان.
آمادگی
روغن را خنک نکنید. ما آن را برروی گره قرار داده یا با چاقوی آن را چاقو می کنیم - همانطور که ساده تر است. آرد را تجزیه و برش با روغن - یک خرده. در خامه ترش بزنید و عسل را بشویید تا غلیظ شدن حل شود. گازیم گازدار و همه مواد تشکیل دهنده را به سرعت مخلوط می کند. خمیر به قطعات تقسیم شده است، هر کدام در یک فیلم پیچیده شده و در یخچال قرار می گیرد. پس از نیم ساعت، شما می توانید کیک را بخورید. ما آنها را با توجه به اندازه کاسه چند کاره و در حالت "پخت" مطابق دستورالعمل های دستگاه آماده می کنیم. کرم روغنی با کرم را خنک کن.
کیک برای کیک عسل می تواند ساده باشد: شیر خامه ای، کیک خرد شده، خامه ترش با شکر و کاکائو، و شما می توانید از آن دشوار تر فکر کنید. به عنوان مثال، طبخ غذا را طبخ کنید. یا شما می توانید یک کیک عسل را با کرم سمولینا جمع آوری کنید، در چندین مقیاس، کرم خیلی سریع آماده شده است.
کرم انبه
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 2 فنجان؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن "دهقان" - 1 بسته؛
- سمولینا - ½ فنجان
آمادگی
در شیر گرم چند وات و یک نازک نازک، به طور مداوم هم زدن، ما مخلوطی از پودر را با وانیلین و سمولینا معرفی می کنیم. مخلوط به سرعت و کمی ضخیم می شود. هنگامی که آن را خنک، ضرب و شتم آن را در مخلوط کن، به تدریج اضافه کردن روغن. کرم گرم استفاده می شود، در غیر این صورت آن را سخت می کند.