یک کیک ساده به زنان خانه دار کمک خواهد کرد که یک چای ارغوانی خسته کننده را تغییر دهند یا بدون هیچ زحمتی دسر را برای یک مناسبت مهیج آماده کنید. با استفاده از یک دستور العمل خوب، تعداد کمی از محصولات موجود، شما با اطمینان می توانید به کسب و کار و آماده رفتار عالی هر روز.
چگونه یک کیک ساده بخوریم؟
کیک ساده ساده خانگی خانگی معمولا از کیک آماده یا از خمیر ساخته شده است که نیازی به صرف زمان زیاد و محصولات ندارد. کرم براساس تنظیمات شخصی انتخاب شده است یا اصلا مورد استفاده قرار نمی گیرد.
- یک کیک خانگی ساده - از کیک اسفنجی خریداری شده، پایه به فروش می رسد در حال حاضر آماده، شما فقط نیاز به خیس کردن کرم مورد علاقه خود را، آن را مناسب هر: کرم، ترش و یا کره است.
- دسرهای فرانسوی را به خوبی نگاه کنید - تارت. این یک پایه ترد است که با کرم ضخیم و ضخیم تر میوه یا توت پر می شود.
- ساده ترین و خوشمزه ترین کیک از وفل کیک ساخته شده است، آنها در هر بازار فروخته می شوند و به طور قانونی شیر آشامیدنی را می فروشد - هر کس دسر را از دوران کودکی می داند.
- کیک پف از خمیر بدون تهیه شده تهیه می شود و خمیردندان را خیس کرده و در یک ساعت ناپلئون معروف آماده می شود.
- یک گزینه خوب برای دسر خانگی به سرعت ساخته شده از پنکیک است. پن کیک ها بر روی یک دستور غذای مورد علاقه و تست پخته می شوند، آغشته به یک کرم مناسب و پس از خنک سازی نیم ساعته می توان آن را خدمت کرد.
- ساده ترین راه برای تهیه کیک بدون پخت - این ظرافت توسط آشپزی های تنبل و یا کسانی که نمی خواهند اجاق گاز را شامل شود ساخته شده است. برای یک پایه، کوکی ها را در آغشته کنید، سپس با کرم: پنیر خامه ای و یا خامه ترش کنید.
کیک بیسکویت ساده
یک بیسکویت ساده برای یک کیک می تواند توسط خودتان تهیه شود و به منظور نگرانی در مورد شکوه و جلال آن، شما باید از یک دستورالعمل ساده از آزمون استفاده کنید. برای یک نتیجه موفق، پودر پخت و پز پخت و کیک را به ترکیب اضافه کنید، در نتیجه یک کیک سرسبز با طعم کیک کوچک، اما در قوام و چگالی، مانند بیسکویت عادی.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 250 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت - 1.5 قاشق چای خوری؛
- وانیلین
برای کرم:
- خامه ترش 25٪ - 300 گرم؛
- قند پودر - 150 گرم؛
- ضخیم کننده برای کرم - 1 کیسه
- مربای توت - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- ضرب و شتم پروتئین ها با قند تا قله های قوی.
- جدا کردن کره و زرده ها
- هر دو توده را به صورت منظم وصل کنید.
- آرد را وارد کنید، 40 دقیقه بپزید.
- خامه ترش را با قند و ضخامت بکشید.
- بیسکویت خنک را بریزید، روغن را با مربا، سپس کرم بپوشانید.
- یک کیک بیسکویت ساده را بعد از آغشته کردن به مدت 3-4 ساعت سرو کنید.
کیک شکلاتی یک دستور ساده است
یک کیک شکلاتی ساده تهیه نشده است، دستور فرانسوی تارتا استفاده می شود - این یک "سبد نازک" ترد است که پر از چاشنی است. این خمیر با کرم شکلاتی کوتاه و نازک آماده شده است، مهم است که یک کاکائو با کیفیت بالا و با کیفیت بالا انتخاب کنید. این کیک ساده فقط پس از خنک شدن کامل خدمت می شود تا پر شدن یخ زده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن یخ زده - 100 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. ل
کرم:
- شکلات تیره - 300 گرم؛
- روغن - 150 گرم؛
- کرم - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک - 1 خرج کردن
گلاسه:
- شکلات - 120 گرم؛
- روغن - 10 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- روغن خرد شده را با آرد و شکر در یک خرده، بریزید و شیرین کنید.
- رول کردن لایه، قرار دادن آن در قالب، قطع لبه ها.
- پخت 15 دقیقه در 180 درجه.
- کرم، شکلات و ذوب کره را گرم کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
- سفید پوستان را با نمک بشویید، زرده ها را اضافه کنید، در حالی که ادامه دهید، مخلوط را به شکلات بریزید.
- کرم را به شکل قالب ریخته و به مدت 25 دقیقه پخت.
- خمیر را برای 2 ساعت خنک کن.
- شکلات را از شکلات، کره و کرم داغ خالی کنید.
- سطح را با لعاب پر کنید، به مدت 1-2 ساعت سرد کنید.
کیک از خامه ترش - دستورالعمل ساده
خامه ترش یک کیک ساده و خوشمزه است که دندان شیرین را در فصل گرم لذت خواهد برد. این تقریبا بدون پخت آماده می شود، شما فقط باید کیک را تهیه کنید، اگر چه می توان آن را خریداری کرد. خامه ترش باید چربی را انتخاب کند و میوه برای تعیین طعم و مزه تعیین می شود. برای آماده شدن، باید قبل از تهیه یک فیلم غذا و یک کاسه عمیق و کوچک آماده شوید.
مواد تشکیل دهنده:
- 25٪ خامه ترش - 300 میلی لیتر؛
- توده پنیر - 250 گرم؛
- قند پودر - 200 گرم؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 25 گرم؛
- وانیلین؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- نارنجی و ماندارین - 1 عدد.
- کیک اسفنجی نازک - 1 عدد.
آمادگی
- توده پنیر، خامه ترش، شکر را مخلوط کنید.
- ژلاتین با آب پر می شود، برای 15 دقیقه ترک کنید.
- میوه به حلقه ها بریده شده، در پایین و از طرف یک کاسه قرار می گیرد، با یک فیلم پوشیده شده است.
- قبل از حل کردن گرانولها، ژلاتین حمام بخار را گرم کنید (جوش ندهید!).
- خرچنگ کوارتز و خامه، پوره ژلاتین، دوباره ضرب و شتم.
- پور را به قالب، بیش از میوه.
- کیک را روی سر قرار دهید، آن را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
- کیک ساده را بر روی ظرف بچرخانید، فرم و فیلم را حذف کنید.
کیک "مانیک" - یک دستور ساده است
"مانکن" - یک کیک خوشمزه و ساده، کفیر یک کیک کلاسیکی را تهیه می کند، و کیک خودش ظاهری سرسخت، متراکم، ظریف و مرطوب دارد. آغشته سازی ایده آل خواهد شد مربا مرکبات، آن را طعم شیرین از سمولینا را متعادل نگه می دارد. شاید استفاده از علف لیمو، که خود را از چرم مرکبات، آب و تخم مرغ خود دشوار نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- انسان - 1 مورد؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آرد - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره 100 گرم.
برای کرد:
- لیمو - 3 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
- 30 دقيقه را با انبه با كفير بگذاريد.
- ضرب و شتم تخم مرغ، شکر و کره، پور مخلوط کافر منا، اضافه کردن آرد و پودر پخت.
- منیکای پخت 30 دقیقه. سرد، به 3 کیک بریزید.
- لیمو زرد را با لیمو ترش کرده و آب را فشار دهید.
- تخم مرغ را بچرخانید، با شکر و آب لیمو و نعناع ترکیب کنید.
- کوک تا زمانی که ضخیم شود، جوش ندهید
- پانچ دوباره مخلوط کرم، 50 گرم روغن، خنک کنید.
- کیک ها را با یک کیک لیمو تکان دهید، در یک ساعت دو و نیم ساعت یک کیک مردانه ساخته شود.
کیک ساده با شیر تغلیظ شده
برای شستن سریع یک دسر خانگی، به یک کیک ساده برای کیک نیاز دارید، بهتر است آن را از شیر تغلیظ شده و هر کیک مناسب برای آن تهیه کنید، اغلب کوکی ها تنبل وفل ساده می کنند. شکلات، نارگیل و آجیل خرد شده اضافه کردن و تبدیل یک درمان خسته کننده.
مواد تشکیل دهنده:
- کیک ویفر - 6 عدد.
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 ب.
- شکلات - 100 گرم؛
- آجیل خرد شده - 1 مورد؛
- اصلاح نارگیل (کم عمق) - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
- کره شیر را با شیر تغلیظ شده اضافه کنید، شکلات ذوب شده را اضافه کنید.
- ½ مورد اضافه کنید آجیل
- کیک ویفر با کرم را خیس کنید و کل سطح کیک را پوشانید.
- با مخلوطی از آجیل و تراشه های نارگیل پوره کنید.
- کیک را بعد از یک ساعت خدمت کنید.
کیک "Medovik" - یک دستور ساده است
یک کیک عسل ساده از کیک های شن و ماسه ساخته شده است، آنها می توانند به طور سنتی در کوره و یا در یک کوره پخته شده، در مورد دوم آنها نرم تر و نه خیلی سفت و سخت، به طوری که آنها سریع تر خیس. کرم ایده آل برای شیرینی معمولی است، اما بدون اضافه کردن تخم مرغ، پس از آن منحصر به فرد و آسان تر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت
کرم:
- شیر - 2 مورد؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 100 گرم.
آمادگی
- ترکیب شکر، عسل و کره، روی یک حمام بخار جوشانده تا کریستال حل شود.
- تخم مرغ ها را به صورت یکجا قرار دهید، به طور مداوم هم زدن کنید.
- پودر پخت، پودر آرد را بشویید، خمیر را بشویید.
- رول کردن، برش کیک، پخت تا قهوه ای طلایی.
- ترکیب شکر، آرد و شیر. کرم ضخیم، کره، کره را اضافه کنید.
- کیک را با کرم پودر کنید، پس از 2 ساعت خدمت کنید.
کیک ساده "ناپلئون"
از کیک پف شده خریداری شده، می توانید کیک ساده ای را برای کیک در اجاق کباب کنید. برای انتخاب یک مخلوط غیر مخمر بهتر، از 1 کیلوگرم خمیر یک کیک کوچک بیرون می آید، که به طور سنتی با شیرینی پخته شده است. یک کیک باید با یک دسر آماده شود و سپس به دستور غذا برای ظرافت به همان اندازه که ممکن است نزدیک شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- شیر - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 170 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- خمیر خرد شده را رول کردن، برش 5-6 کیک.
- قرار دادن بر روی کاغذ، با یک چنگال سوراخ کنید
- پخت برای 15 دقیقه در 190 درجه، سرد.
- تخم مرغ را با شکر بزنید، در شیر ریخته، وانیل بپاشید، کرم ضخیم را طبخ کنید.
- کرم کره را بردارید، آن را سرد کنید.
- کیک های خیس کردن را با کرم بپوشانید و بعد از 2-3 ساعت خیس کنید.
کیک ساده بدون پخت
کیک ساده کیک ، پخته شده بدون کیک پخت - پیدا کردن برای آشپز خانه های مشغول است. از محصولات ساده شما می توانید یک درمان شگفت انگیز را به شکل پنیر کیک ایجاد کنید. تزئین ظرافت می تواند در زمان و ملاقات باشد: انواع توت ها، میوه، پرتقال ژله و یا لازانیا ساده از کاکائو، شیر و شکر قابل قبول خواهد بود - انتخاب برای آشپز باقی مانده است.
مواد تشکیل دهنده:
- توده پنیر - 500 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- روغن - 70 گرم؛
- ژلاتین - 5 گرم؛
- کوکی ها - 250 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- ژله توت فرنگی - 1 بسته.
آمادگی
- کوکی ها Raskroshit، کره ذوب شده را معرفی کنید، در کام ترکیب کنید.
- توزیع آن را در انتهای فرم قرار داده و آن را به خوبی پاک کنید، 15 دقیقه خنک نگه دارید.
- نیمه توت فرنگی را در یک دایره در اطراف شکل بکشید.
- بعد از 10 دقیقه ژلاتین را با آب گرم بشویید، در یک حمام بخار بریزید (جوش ندهید!).
- پنیر را با شکر بزنید، ژلاتین را اضافه کنید.
- پایه را بر روی کیک بریزید، 20 دقیقه خنک کنید.
- ژله را با توجه به دستورالعمل ها تخلیه کنید، مقدار آب را با 100 میلی لیتر کاهش دهید. اجازه دهید خنک شود
- کیک را با توت فرنگی پوشانید و ژله را با یک قاشق مرطوب کنید.
- کیک را 2-4 ساعت خنک کن.
کیک پانکای ساده
پخت یک کیک ساده در خانه با استفاده از دستورالعمل مورد علاقه و ثابت برای پنکیک معمولی ممکن است . آنها حداقل مقدار روغن را بخورند، بنابراین آنها کمی خشک شدند. برای آغشته کردن، یک کرم خامه ای ساده ایده آل است، مزه طعم های ظرافت را با یک لایه مرغ ترش می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنکیک - 20 قطعه؛
- خامه ترش 25٪ - 350 میلی لیتر؛
- ضخیم کننده برای کرم - 1 کیسه
- شکر پودر - 1 مورد؛
- مربا توت - 200 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- خامه ترش را با پودر شکر و ضخیم کننده بشویید.
- اضافه کردن وانیلین، هم بزنید، 15 دقیقه خنک کنید.
- پانکک ها را با کرم بشویید، لایه ها را عوض کنید.
- سطح را با مربا تزئین کنید
- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
یک کیک ساده در یک multivark
ساده ترین کیک که با کمک multivarka - بیسکویت تهیه شده است، چنین کیک ها در دستگاه بسیار موفق عمل می کنند. خمیر را می توان کلاسیک را جایگزین کرد، اما برای یک نتیجه خوب، بهتر است یک پایه خامه ترش باشد. کیک بالا خواهد بود، می توان آن را به 3 قسمت تقسیم شده و خامه را با کرم مورد علاقه خود، شیر تغلیظ شده یا مربا خیس کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 200 گرم؛
- روغن - 150 گرم؛
- پودر پخت
برای کرم:
- شیر تغلیظ شده - 1 ب.
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 100 گرم.
آمادگی
- کره را با شکر بزنید، روغن نرم را اضافه کنید.
- کرم خامه ای، پودر پخت، کاکائو را اضافه کنید.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بشویید.
- شیر را برای کنجکاوی بردارید، خمیر را به داخل کاسه بمالید، به مدت 1 ساعت در "پخت" بخورید.
- شیر تغلیظ شده را با کاکائو و کره ترکیب کنید.
- بیسکویت خنک به 3 کیک بریزید، کرم را خیس کنید، به مدت 3 ساعت ترک کنید.