نه تنها بچه ها، بلکه بسیاری از بزرگسالان مانند میوه های ذرت نیز ترد اما تعداد بسیار کمی از مردم می دانند که هنوز می توانند دسر خوشمزه ای را تهیه کنند. چگونه می توان یک کیک شکلات ذرت را طبخ کرد، به شما اطلاع خواهیم داد. در زیر چند دستورالعمل جالب برای تهیه آن خواهید یافت.
دستور العمل برای کیک از چوب ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- چوب ذرت - 250 گرم؛
- روغن شکلاتی - 200 گرم؛
- آب نبات "تافی" - 250 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه بزرگ، کره شکلات را بریزید و به مکعب بریزید. ذوب کردن آن را روی حرارت کم و پور تره فرنگی. مخلوط کردن، طبخ تا زمانی که نان تفت نمی کند ذوب شود، سپس عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نیمی از ذرت را به پانزل بریزید و به آرامی آنها را "غرق" کنید. لازم است که آنها کاملا با توده شکلات پوشیده شده و در عین حال دست نخورده باقی بمانند. سپس بقیه چوبها را به تدریج ریخته و دستکاریهای مشابه انجام دهید.
و اکنون ما کیک را تشکیل می دهیم. شما می توانید به سادگی اسلاید های زیادی را بگذارید و با پودر شیرینی، شکلات رنده شده یا تراشه های نارگیل آبیاری کنید. و شما می توانید یک توده شیرین را در فویل قرار دهید و در قالب سوسیس قرار دهید. گزینه ای را انتخاب کنید که ترجیح می دهید. در هر صورت، کیک را حداقل یک ساعت در یخچال و فریزر حذف می کنیم، و فقط بعد از آن به نوشیدن چای ادامه می دهیم!
کیک "Anthill" از میله های ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 قوطی؛
- گردو - 100 گرم؛
- چوب ذرت - 1 بسته (200 گرم)؛
- شکر پودری، کاکائو - برای پودر.
آمادگی
چوب ذرت به نصف برسد، آجیل ریز خرد شده. شیر تغلیظ شده شلاق با کره شلاق. چوب را با شیر و آجیل تغذیه می کنیم. جرم حاصل از آن در یک قالب بسته بندی شده و در یک ساعت در 3 یخچال قرار داده می شود. بعد از آن ما کیک ما را به یک ظرف صاف تبدیل می کنیم و آن را تزئین می کنیم. برای دکوراسیون، شما می توانید از شکر پود شده و کاکائو استفاده کنید، بهتر از نوع "Nesquik"، از آن است که تلخ تلخ نیست و دارای طعم دلپذیر است. خوب، این همه کیک "Anthill" را می توان به جدول خدمت کرد.
کیک ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- چوب ذرت - 300 گرم.
کرم №1:
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 عدد.
- عسل 100 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- قند پودر - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 کیسه
کرم № 2:
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شراب قرمز - 100 میلی لیتر؛
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما کرم پروتئین را آماده می کنیم: آجیل خرد شده با شکر وانیل و عسل مخلوط می شوند. ما پروتئین ها را اضافه می کنیم که در یک فوم با شکر پودری شلاق می زنند. برای کرم دوم، زرده زدن، به جای اضافه کردن شراب و عسل مایع. حجم جوش را در حجم آب در حمام آب افزایش دهید. در یک ظرف صاف، یک لایه کرم پروتئین قرار داده و لایه ای از میله ها را در بالای آن قرار می دهیم. سپس دوباره، کرم و کامپوزیت. بنابراین ما کیک را تا زمانی که مواد تشکیل دهنده بیرون بیاییم تشکیل می دهیم. کیک را با کرم داغ №2 پر کنید و سپس در خمیر یخچال تمیز کنید.
چگونه می توان یک کیک از چوب ذرت تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- چوب ذرت - 150 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 قوطی؛
- مشروب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تراشه نارگیل - 120 گرم.
آمادگی
چوب ذرت با یک مخلوط کن ما تبدیل به یک خرده می شود. شیر تغلیظ شده را با کرم نرم شده مخلوط کنید
خوب مخلوط کنید و توپ را در اندازه ی یک گردو قرار دهید. ما آنها را در تراشه های نارگیل رها می کنیم. نیمی از توپهای حاصل را به یکدیگر محکم کنید و کرم را در بالای صفحه قرار دهید. از بالا، دوباره توپهای باقیمانده را بیرون بکشید. در حال حاضر ما یک طرح را با دست ما تشکیل می دهیم، با فشار دادن توپ ها به یکدیگر به یکدیگر. ما کیک را در یخچال گذاشته ایم و حتی می توانیم در فریزر به مدت 1-2 ساعت بمانیم و سپس به میز می رویم.