برای برخی از افراد، استفاده از تخم مرغ کاملا غیرقابل قبول است - کسی آلرژی دارد، کسی سریع نگه می دارد و کسی فقط یک گیاه خوار است. اما افراد متعلق به این دسته ها، بدون شک، خیلی شیرین هستند. چگونه باید در این مورد، زیرا تقریبا تمام پخت در ترکیب آن حاوی تخم مرغ است.
و راهی برای خروج وجود دارد، ما دستورالعمل هایی برای کوکی ها را بدون تخم مرغ آماده می کنیم که نوشیدن شیرینی های پخته تمام نشده است.
کوکی های جو دوسر بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 0.5 مورد؛
- پوسته جو دوسر - 2 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- کره - 150 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- کرفس - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - به مزه؛
- کشمش - به مزه؛
- آجیل - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ابتدا کره را ذوب کنید، آن را با شکر، وانیلین مخلوط کنید، کافر و بلغور جو دوسر، آجیل و کشمش اضافه کنید. سپس آرد و نوشابه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. خمیر برای کوکی ها بدون تخم مرغ باید همگن باشد و به دست نچسبد. از خمیر آماده، توپ را رول می کنیم و 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. سپس از خمیر، توپ های یکسان را تشکیل می دهیم و ما را تترتیلا می کنیم. کوکی ها را بدون تخم مرغ بر روی ورق پخت قرار دهید و در حدود 180 درجه در دمای 180 درجه حرارت دهید.
کوکی کوکائین بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مارمالاد - 150 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- کره - 250 گرم؛
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
کره ی کمی ذوب شده با یک چنگال مخلوط شده است. پنیر پنیر را اضافه کنید، در آرد، شکر، نمک و یک خمیر نرم همگن قرار دهید. بعدا آن را با یک حوله بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید.
اجاق گاز به 200 درجه قبل گرم می شود و پان با کاغذ پخت پوشیده شده است. از خمیر خمیر شکل توپ های کوچک، ما هر کدام را به یک کیک تخت مسطح می کنیم، و در وسط یک مستطیل مارمالاد قرار می دهیم. بیسکویت ها را روی یک سینی پخت قرار دهید و آن را به مدت 15 دقیقه به فر بگذارید.
دستور غذای کوکی ها بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- کره - 125 گرم؛
- قند - 125 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - خرج کردن؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
در یک کاسه، قند معمولی و وانیل را مخلوط کنید. سپس شیر را بریزید و نوشابه را اضافه کنید. آرد را به پیش ببرید، تا زمانی که خرده گرفته شود، روغن را تمیز کنید. سپس شیر را با دقت آماده کنید، یک سس مایونز کوچک بگذارید و یک خمیر همگن را بشویید. ما آن را به یک لایه رول میکنیم، یک کوکی را با یک لیوان یا یک لیوان بریزیم و آن را به رنگ طلایی در یک اجاق بریزیم.
کوکی های آماده در سس مایونز بدون تخم مرغ به دلیجه به یک ظرف تبدیل شده و برای چای یا قهوه استفاده می شود.