سوسیس شیرین از کوکی ها - برای بسیاری از طعم منحصر به فرد از دوران کودکی، و علاوه بر اولین تجربه آشپزی. گزینه های بسیاری برای تهیه چنین ظرف بی تکلف وجود دارد، که بعضی از آنها جزئیات زیر را مورد بحث قرار می دهد.
دستور العمل سوسیس های پاستیل شیرین با شیر و آجیل تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- 75 گرم کاکائو؛
- روغن زراعی - 95 گرم؛
- گردو - 65 گرم؛
- قند پودر - 35 گرم؛
- کوکی شیرینی - 225 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 135 میلی لیتر.
آمادگی
کوکی های شیرینی پزی بزرگ است و میوه را با سیب زمینی بپزید، به طوری که یک خرده کریستال بیرون می آید. آجیل خرد شده را اضافه کنید و کاکائو را بردارید. به طور کامل همه چیز را مخلوط کنید، یک روغن نرم را به جرم می فرستید و به تدریج شیر تغلیظ می کنید. مخلوط کردن تا جرم یکنواخت و ضخیم
روی میز فیلم را پخش کرد، مخلوط شکلات را گسترش داد و به سختی بسته بندی کرد. دست های خود را رول کنید، سوسیس را شکل می دهید. قطعه کار را به طرف سرد ببرید و بعد از یک بار یکبار دیگر سوسیس را رول کنید تا برش قطع شود. غذای تمام شب را در سرما قرار دهید. سپس فیلم را بردارید و دسر را در شکر پودری رول کنید.
سوسیس کوکی شیرین - دستور غذا بدون شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی شیرینی - 165 گرم؛
- روغن زراعی - 65 گرم؛
- کرم - 155 میلی لیتر؛
- شکلات تلخ سیاه - 85 گرم؛
- تعداد زیادی از آجیل سخاوتمندانه
- شکر - 15 گرم؛
- کاکائو - 25 گرم.
آمادگی
رول کردن بیسکویت ها به طوری که قطعات در دسر به پایان رسید قابل لمس است. در یک ظرف مناسب در اجاق، کره را با کرم ترکیب کنید. وقتی جوشان جوشان می شود، قطعه قطعه ای از شکلات را بردارید و صبر کنید تا ذوب شود، شکر و کاکائو را بخورید. حالا پایه کمی سرد شده و همراه با خرده خرده نان و آجیل است. سپس مخلوط را بر روی صفحه فویل به یک سوسیس شسته و رفته و برای چند ساعت خنک کنید.
چطور سوسیجی شیرین از کوکی ها و کاکائو - دستور العمل برای بزرگسالان
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 375 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 85 گرم؛
- کره کرم 82٪ - 165 گرم؛
- قند وانیل - ½ نمونه استاندارد؛
- کاکائو - 80 گرم؛
- یک تخم مرغ انتخاب شده است (بزرگ) - 1 قطعه؛
- قند - 225 گرم؛
- بادام، فندق - 135 گرم؛
- کنیاک، رم یا لیکور - 25 میلی لیتر.
آمادگی
کوکی ها را به نصف سانتی متر بریزید، آجیل را خرد کنید. کاکائو، شیر تغلیظ شده، شکر را ترکیب کنید. سپس روغن و گرما را اضافه کنید، مخلوط کنید - مخلوط فقط باید جوش بخورد. پس از گرم شدن برداشته شود و صبر کنید تا سرد شود، سپس تخم مرغ خام، شکر وانیل و الکل اضافه کنید. حالا خرده کوکی ها، کاکائو، آجیل و مخلوط شکلات را ترکیب کنید، خوب مخلوط کنید.
با استفاده از یک فیلم، سوسیس را تهیه کنید و آن را به فریزر ارسال کنید و صبر کنید تا به مدت سه ساعت صبر کنید. سپس انعکاس می یابد و در شکل قطعه قطعه می توانید دسر را با لذت لذت ببرید. در آینده، چنین درمان باید در یخچال نگهداری شود.
این دستورالعمل فرصت های زیادی را برای خلاقیت آشپزی فراهم می کند، زیرا شما می توانید هر نوع آجیل، آنهایی را که دوست دارید اضافه کنید و علاوه بر الکل، تعداد گزینه ها را افزایش می دهد، فقط لیکور هایی با طعم های مختلف وجود دارد. شما می توانید با نسبت شکر به شیر تغلیظ شده - در تغییرات مختلف، طعم سوسیس به طور قابل توجهی تغییر خواهد کرد.
سوسیس کوکی شکلات شیرین - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- بیسکویت بیسکویت (بسیار شیرین نیست) - 165 گرم؛
- شکلات تلخ سیاه - 65 گرم؛
- کره - 65 گرم؛
- کاکائو - 20 گرم؛
- شکر یا پودر - 75 گرم.
آمادگی
بیسکویت نعناع را به قطعات کوچک تقسیم کنید، اما آن را به خرده نان نکنید. کره ذوب کنید و بیت های شکلات تلخ را اضافه کنید، کاکائو و شکر پودری را بپاشید. وقتی مخلوط کمی سرد می شود، آن را با کوکی ها ترکیب کنید، ظرف را بپوشانید و 20 دقیقه خنک کنید. جرم پایه را خنک کنید، سوسیس را شکل داده و به مدت 3 یا 4 ساعت دیگر در سرما قرار دهید.