شارلوت یک ظرف شیرین فرانسوی است که مطمئنا تمام دندان شیرین را خواهم آموخت. امروز ما می خواهیم با شما دستورالعمل های متعددی برای charlottes پخت و پز با پنیر داشته باشیم.
شارلوت با پنیر خامه ای چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آرد - 1،5 مورد؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- وانیلین - به مزه.
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- سیب - 7 عدد.
آمادگی
بنابراین، ابتدا، خمیر را برای کیک ما بشویید. تخم مرغ را به یک کاسه بمالید، قند را بریزید و یک میکسر خوب در یک فنجان سفید با شکوه بکشید. بعد، در بخش ها، آرد سوخاری و قاشق را اضافه کنید، خمیر را به آرامی خمیر کنید. ما کاسه روغن چند منظوره را قبل از گسترش و کیک را با لایه ها گذاشتیم. ابتدا یک خمیر خرد کنید، سیب های بریده شده را بگذارید، سپس پنیر را بگذارید، شکر را بپاشید و خمیر را باقی بگذارید. در بالا، سیب های باقیمانده را گذاشتهاید، کاسه را در دستگاه قرار دهید، درب را ببندید، برنامه "Bake" را انتخاب کنید و آنرا حدود 65 دقیقه علامت بزنید. پس از سیگنال صدا، ما را با پنیر سیب به مدت 10 دقیقه ایستاده و سپس به آرامی آن را بر روی ظرف قرار می دهیم و آن را روی میز قرار می دهیم.
شارلوت با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 مورد؛
- شکر گرانول - 0.5 عدد؛
- مارگارین - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سیب - 2 قطعه؛
- پنیر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - خرج کردن؛
- دارچین - خرج کردن؛
- خرده نان - 4 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
تخم مرغ با شکر تا سفید سفید می شود و به تدریج آرد غرق می شود. سپس ما پودر پودر را پرت می کنیم، آن را مخلوط می کنیم، مارگارین را روی یک تکه بزرگ قرار می دهیم و خمیر همگن را بدون هم بزنیم. سیب ها شسته شده، خشک شده با حوله، پوست کنده و کیسه های دانه را بریده اند. میوه را برش می کنیم. این فرم با روغن گیاهی روغن زده شده، با پودرهای پخته شده پخته شده و برشهای سیب بریده شده پخش می شود. آنها را به طعم دارچین طعم دهید و به طور مساوی توزیع پنیر خامه را با یک قاشق آن را تسطیح دهید. در بالا، تمام خمیر را بریزید و فرم را به مدت 30 دقیقه به اجاق بریزید. این همه، charlotte مناقصه با پنیر و سیب آماده است!
سلطنتی شارلوت با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- رول بیسکویت - 2 قطعه؛
- شکر گرانول - 1 مورد؛
- ژلاتین - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- کرم چرب 200 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 400 گرم.
آمادگی
ابتدا بطری را آماده کنید. برای انجام این کار، ظرفیت بزرگی را به دست می آوریم، آن را به پنیر خوری، شکر را بشویید و با مخلوط مخلوط کنید. سپس خامه ترش را اضافه کنید و دوباره کره را اضافه کنید تا کرم صاف به دست بیاید. بعد از این، کرم را به آن بریزید و با سرعت بالا، میکسر را روشن کنید، جرم را به صافی جفت کنید. حالا شما باید ژلاتین را آماده کنید: آن را با آب سرد بشویید و 10 دقیقه آن را بجوشانید. بعد، ما آن را در یک حمام آب پخش می کنیم، یک قاشق غذاخوری شکر را بخوریم و منتظر بمانیم تا کریستال ها کاملا حل شود. سپس، شلاق پر کردن، یک نازک نازک ریختن به آن داغ