حتی یک ظرف کوچک مانند سوپ مرغ با ورمیشل و سیب زمینی، تفسیرهای زیادی دارد، که هر کدام از آن ها در بین اعضای خانه پخت و پز شناخته شده اند. هر دو مبتدی و آشپز با تجربه باید قوانین اساسی آشپزی و اسرار طعم عالی خود را بدانند.
چگونه سوپ مرغ را با ورمیشل تهیه کنیم؟
سوپ مرغ جوش داده شده با ورمیشل و سیب زمینی حتی برای کسانی که خود را دوستداران در کسب و کار آشپزی می دانند دشوار نخواهد بود، در صورتی که در دسترس بودن توصیه هایی برای پخت و پز و مواد لازم لازم باشد.
- مرغ را قبل از جوش بگذارید.
- سیب زمینی قبل از افزودن به سوپ جوش و به مکعب بریزید.
- برای غنای طعم و مزه، ظرف با کباب از پیاز و هویج برش داده شده است. در صورت تمایل، ترکیب با جعفری، کرفس، پاستارباک افزوده می شود.
- پیکانتی و رایحه گرم باعث برگ لارو، نخود فرنگی شیرین و سبزی ریز خرد شده می شوند.
سوپ مرغ با رشته فرنگی و سیب زمینی
خوشمزه ترین و خوشمزه سوپ اشتها آور خانگی ورمی کمپوست با مرغ است، اگر از رشته فرنگی آماده سازی خود به عنوان افزودنی ماکارونی استفاده کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ را با نمک و آرد مخلوط کنید تا یک خمیر شیب دار ساخته شود، سپس آن را تا حد ممکن نازک کنید و به نوارهای نازک بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 400 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- رشته فرنگی - 2 انگشت کوچک؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، کرفس.
آمادگی
- پور گوشت را با آب، به جوش آوردن، از بین بردن فوم.
- حرارت را کاهش دهید و آن را بپزید تا گوشت آماده شود.
- سیب زمینی، لارو، فلفل، نمک اضافه کنید، برای 10 دقیقه کباب کنید.
- رشته فرنگی را بگذارید، برای 10 دقیقه داغ بخورید، با کرفس سرو کنید.
سوپ مرغ با قارچ و ورمیشل
غنی از طعم قارچ به طور موثر اعمال می شود، اضافه کردن محصول به تمام انواع ظروف اول، و سوپ مرغ با ورمیشل و سیب زمینی استثنا نیست. این جزء به شکل تازه یا برای طعم اشباع شده تر است، قبل از سرخ کردن با اضافه کردن گیاهان خشک شده معطر.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 400 گرم؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- ورمیشیل - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- گوشت تا مرطوب جوش داده شده است.
- قارچ های خرد شده را مرطوب کنید و بعد از 10 دقیقه سیب زمینی را اضافه کنید و پیاز را با هویج و سیر اضافه کنید.
- غذای را تصفیه کنید، اضافه کنید ورمی کلیه.
- 3 دقيقه ديگر سوپ مرغ را با قارچ و ورميلي گرم کنيد، با سبزي سرو مي شود.
سوپ با سوپ مرغ و ورمیشل
سوپ مرغ با ورمیشل، دستور العمل آن بعدا ارائه می شود، با پیتزای گوشت آماده می شود، به همین دلیل اشباع لازم و طعم مشخصه آن به دست می آید. تهیه ظرف لازم نیست قبل از پخت و پز سوپ، و اگر پایه با گوشت چرخ شده ساخته شده در پیش، حداقل زمان را.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 300 گرم؛
- خرده نان - 30 گرم؛
- ورمیشیل - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- گوشت مالت مخلوط با پودرهای سوخاری، نیمه خرد شده پیاز، نمک، فلفل.
- در آب جوش، سیب زمینی را بگذارید و توپهای گرد را که از چاشنی تشکیل شده است اضافه کنید.
- کوک سوپ 15 دقیقه، تمام ادویه ها را اضافه کنید، ورمیشیل، چند دقیقه دیگر گرم کنید، با سبزی خدمت کنید.
سوپ با قلب مرغ و ورمیشل
سوپ مرغ با ورمیشل و سیب زمینی یک دستورالعمل است که می تواند با قلب مرغ انجام شود که به صورت هماهنگ در پالت طعم طعم قرار می گیرد و به غلات مورد نظر برسد. برای رژیم غذایی گرم، شما می توانید مرحله از سرخ کردن سبزیجات، اضافه کردن آنها را همراه با سیب زمینی حذف کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قلب مرغ - 500 گرم؛
- ورمیشیل - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 4 عدد.
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- روغن - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، کرفس و جعفری.
آمادگی
- قلب ها را آماده کنید، عضلات و چربی را بریزید، آب ریخته و جوش بخورید.
- سیب زمینی را اضافه کنید و سپس ظروف را ظرف 10 دقیقه دوباره جوش کنید.
- داغ داغ را بردارید، ورمی کمپوت، چاشنی، پیاز را با هویج سرخ کنید، آن را برای 2 تا 4 دقیقه جوش بیاورید.
- سوپ مرغ را با ماکارونی و سیب زمینی با سبزیجات تازه سرو کنید.
سوپ مرغ با ورمیشیل و پنیر - دستور غذا
پس از پخته شدن سوپ با مرغ و رشته فرنگی و سیب زمینی با اضافه کردن پنیر ذوب شده، ممکن است طعم کاملا جدیدی از ظرف سنتی را تهیه کنید، که به دلیل طعم های مصرفی ظاهری ظریف و واضح تر به دست می آید. به طور مطلوب، پودر خامه ای از ریحان، آویشن، پونه کوهی را تکمیل کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- ورمیشیل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- ریشه جعفری - 50 گرم؛
- پنیر خام - 200 گرم؛
- نمک، فلفل، لورل، گیاهان.
آمادگی
- در آب، آنها لامپ و ریشه ها را گذاشته، برای 30 دقیقه طبخ می کنند، از برنج خارج می شوند.
- سیب زمینی خرد شده و مرغ را به مدت 20 دقیقه اضافه کنید.
- ظرف را بریزید و پنیر رنده شده را با هم بزنید.
- بعد از 2 دقیقه ورمیشیل را بکشید
- 2 دقيقه ديگر سوپ مرغ را با پنير ذوب شده و ورميلاي گرم کنيد.
سوپ مرغ با ورمیشل سرخ شده
اگر خوشمزه سوپ مرغ را با ورمیشل و سیب زمینی سرخ شده در یک ظرف پخت خشک یا با مقدار کمی کره پاستا، از ویژگی های کلاسیک مواد غذایی با یادداشت های طعم جدید پر کنید. این جزء نه تنها یک طعم غیر معمول را جذب می کند بلکه یک رنگ اصلی نیز می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 350 گرم؛
- ورمیشیل - 2/3 فنجان؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب - 2.5 لیتر؛
- پیاز و هویج - 100 گرم؛
- زردچوبه - 0،5 قاشق چایخوری.
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- به طور جداگانه سرخ شده با پیاز و هویج و گوشت.
- مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف مخزن قرار دهید، آب اضافه کنید، سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه آن را طبخ کنید.
- در یک تابه با کره سرخ شده ورمیشیل به رنگ کرم، پیاده روی در فصل گرم.
- سوپ مرغ را با گراز وحشی ترشی 2-3 دقیقه خیس کنید، با سبزیجات سرو کنید.
سوپ مرغ با گوجه فرنگی و سیب زمینی
پوره دلپذیر و طعم اضافی سوپ مرغ پخته شده با ورمیشیل و گوجه فرنگی. قبل از برش گوجه فرنگی، کمی از سطح مقطع عرضی برداشته و پوست را تسکین داده و ابتدا به مدت یک دقیقه در آب جوش، و سپس به آب یخ بریزید. سبزیجات تازه را می توان با آبمیوه کنسرو کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- ورمیشیل - 0.5 عینک؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز، هویج، فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- جوش به مدت زمانی که مرغ آماده می شود.
- سیب زمینی را اضافه کنید، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- put passevorkovuyu در روغن از پیاز، هویج و فلفل، گوجه فرنگی، و بعد از 5 دقیقه ورمیشیل.
- سوپ مرغ سوپ با ورمیشل، گوجه فرنگی و سیب زمینی را برای 2 دقیقه، با سبزیجات به مدت طولانی بگذارید، دم کنید.
سوپ کبد مرغ با سیب زمینی
خوشمزه و غنی سوپ کبد مرغ با ورمیشل و سیب زمینی خواهد بود. تمام اجزای گرم را می توان تازه و یا سرخ کرده هر دو سبزیجات و یک محصول جانبی با مقدار کمی از سبزی یا کره تا سرخ شدن. برش های کبدی قبل از این در آرد قبل از پخت و پز قرار می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 400 گرم؛
- ورمیشیل - 0.5 عینک؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان ایتالیایی - خرج کردن؛
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- در آب جوش، سیب زمینی را بگذارید، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- کبد شسته شده، در آرد پوشیده شده و سرخ شده تا روغن سرخ شده.
- به طور جداگانه، پیاز و هویج را بریزید.
- کبد و سبزیجات را به سیب زمینی اضافه کنید، آنرا داغ کنید، 10 دقیقه آن را طبخ کنید
- پوره ورمیشیل و پس از 2 دقیقه پخت و پز خاموش کردن آتش.
سوپ مرغ با ورمیشل و سبزیجات
هیچ چیز انرژی بدن و ویتامین ها را پر نمی کند، مانند سوپ مرغ با گل کلم و نودل در هنگام شام. در ترکیب غذای خوشمزه نخود فرنگی یا بادمجان، ساقه یا ریشه کرفس، سبزیجات دیگر موجود در دسترس نیست. برای وضوح، شما می توانید یک غلاف کوچک خرد شده خرد شده را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 400 گرم؛
- ورمیشیل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- کدو و گل کلم - 150 گرم؛
- یک ساقه از کرفس - 1-2 قطعه؛
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز، هویج، فلفل بلغاری و گرم - 1 عدد.
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 دندان؛
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- جوش به مدت زمانی که مرغ آماده می شود.
- سیب زمینی را بگذارید، و بعد از 5 دقیقه طبخ و سایر سبزیجات، قبل از سرخ کردن آنها را در یک کاسه یخ بزنید.
- غذاها را طعم دهید، سیر را با گیاهان و ورمیشل اضافه کنید.
- بعد از 3 دقیقه، سوپ مرغ را با سبزیجات ، ورمیشل و سیب زمینی از روی صفحه بریزید.
سوپ مرغ با تخم مرغ و ورمیشل
اگر در سوپ پخته شده با ورمیشل در جوجه مرغ برای اضافه کردن در مرحله نهایی آماده سازی کمی تخم مرغ مرغ خرد شده خرد شود، ظرف غذای اضافی و ارزش غذایی را به دست می آورد. ترکیب سبزیجات لاکونیک را می توان با افزودن فلفل بلغاری یا سبزی های دیگر را انتخاب کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 500 گرم؛
- ورمیشیل - 0.5 عینک؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- آب جوش را بپوشان تا مرغ پخته شود
- تخم سیب زمینی را بگذارید، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- پانسمان سبزیجات و ادویه جات را اضافه کنید.
- پور تخم مرغ مورد ضرب و شتم نازک را بریزید، محتویات تابه را با یک قاشق مخلوط کنید، آن را اضافه کنید ورمیشیل، سبزی ها، غذا را به مدت 2 دقیقه گرم کنید.
سوپ مرغ با ورمیشل در یک مدل چند منظوره
سوپ ورمیشیل تهیه شده با مرغ در یک دسته چند منظوره . برای به دست آوردن یک رژیم غذایی از ظرف، سبزیجات سرخ نشده است، اما بلافاصله با گوشت با آب پر می شود، ادامه آماده سازی غذا در همان رژیم. سبزها بلافاصله در یک کاسه قرار داده می شوند و یا پس از یک سیگنال در کاسه قرار می گیرند، ظرف را ظرف 10 دقیقه دیگر بر روی "گرم" قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- ورمیشیل - 0.5 عینک؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز، هویج - 1 عدد.
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه جات ترشی جات، لوور، سبزیجات.
آمادگی
- در کاسه پور، روغن زیتون، پیاز، هویج و سیب زمینی را بپزید، 15 دقیقه در "پخت" سرخ کنید.
- مرغ را اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر را سرخ کنید.
- پور در آب، برنامه "سوپ" را به مدت 40 دقیقه روشن کنید.
- 10 دقیقه قبل از سیگنال، ورمیشیل را اضافه کنید.