شناخته شده است که بسیاری از خانواده ها تغییرات خود را از دستور العمل شناخته شده، جایگزین محصولات و یا اضافه کردن مواد تشکیل دهنده. به عنوان مثال، شما می توانید یک سالاد را با ذرت و خرچنگ یادداشت کنید، دستور غذا برای این ظرف می تواند متنوع باشد، به نظر می رسد، تقریبا به بی نهایت، اضافه کردن آن یا سایر مواد تشکیل دهنده. به طور سنتی، سالاد شامل میله های خرچنگ، ذرت، تخم مرغ است، اما خیار، پیاز، برنج و بسیاری از چیزهای دیگر به صورت اختیاری اضافه می شوند.
کلاسیک ها همیشه مد هستند
اما اجازه دهید با نسخه سنتی شروع کنیم: به شما بگویم که چگونه یک سالاد را با چوب خرچنگ و کلاسیک ذرت تهیه کنید. در این دستور العمل، مواد تشکیل دهنده حداقل است، به اندازه کافی سبک است، و از این رو چنین محبوبیتی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- سس مایونز "زیتون" - 1 بسته (130-150 گرم)؛
- کنسرو ذرت - 1 قوطی؛
- چوب خرچنگ یا خرچنگ - 350-400 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- فلفل تازه فلفل قرمز و سیاه - 1 خرج کردن.
آمادگی
تخم مرغ را می توان قبل از آب جوش آورد - اگر بعد از پخت و پز به آب سرد منتقل شود و نیم ساعت صبر کنید، پوسته تمیز بسیار ساده تر خواهد بود. محصولات شناخته شده - میله خرچنگ باید از بسته خارج شود و آب می شود. هنگام انتخاب یک محصول، توجه داشته باشید که لایه ها باید فشرده شده و بدون شکاف باشند، و رنگ قرمز نارنجی نباید بیش از حد روشن باشد. میله های چوب داده شده و تخم مرغ را به اندازه مکعب های مشابه برش داده و به یک کاسه سالاد ریخته می شود. جارو را با ذرت باز کنید و مایع را تخلیه کنید. با این حال، اگر شما می خواهید ظرف خود را به بهتر است، شما می توانید یک قاشق از این نمک را بخورید. نمک، فلفل، سالاد را با سس مایونز، با هم مخلوط کنید و چندین ساعت صبر کنید (طولانی تر از چند ساعت). سالاد هنگامی که به آرامی تزریق می شود، خوشمزه تر است.
سالاد نور
ظرف بسیار دلپذیر، آسان و مفید به افرادی که وزن را کنترل می کنند، سعی می کنند با مواد غذایی با کالری بالا، یک سالاد که شامل کلم، ذرت، چوب خرچنگ و بسیاری از سبزیجات است، بیش از حد بدن را جذب کند. و، ذهن شما، هیچ سس مایونز.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 200 گرم؛
- ذرت یخ زده - 1 لیوان؛
- گوشت خرچنگ - 2 بسته؛
- کرفس پنیری - 1 ساقه؛
- جعفری، چنبره، ریحان - 1 دسته؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون فوق العاده ویرجین - 30 میلی لیتر.
آمادگی
ما ذرت را به آب جوش آورده و حدود 5 دقیقه صبر کنید، سپس آن را بر روی غربال بریزید و اجازه دهید آن را خنک نگه داریم. کرفس و برش به قطعات کوچک، کلم Pekinese کاه نازک کوتاه، کوتاه، مناسب برای خوردن. سبزیهای شسته شده را به آرامی برش دهید، اما گوشت خرچنگ بسیار بزرگ است. ما همه چیز را در یک کاسه سالادی ترکیب می کنیم، مخلوط روغن زیتون و آب لیمو را می ریختیم. مخلوط کنید و خدمت کنید شما می توانید گوجه فرنگی گیلاس، فلفل بلغاری خرد شده، تخم مرغ بلدرچین را در صورت تمایل اضافه کنید.
ترش یک سالاد لوبیا ، چوب خرچنگ و ذرت است. شما می توانید از لوبیای پخته شده در خانه استفاده کنید، و شما می توانید کنسرو شده - به تخیل بستگی دارد.