اگر می خواهید ببرن را سریع و خوشمزه بپزید، دستور العمل های ظروف مناسب را می توانید در میان انواع زیر پیدا کنید. هر یک از آنها ارزش توجه و نتیجه عالی در تمام پارامترهاست. ترکیب نهایی آشپزی به نظر می رسد اشتها آور است، خوشمزه و مغذی است.
چه چیزی را از بادمجان بپزید و خوشمزه باشد؟
بسیاری از دستور العمل های از بادمجان خوشمزه و ساده هستند. پیاده سازی آنها زمان و تلاش زیادی را برای شما انجام نمی دهد اگر همه محصولات مورد نیاز خود را در دست داشته باشید و دقیق بودن تکنولوژی را که کاملا به تغییرات انتخابی ظرف بستگی دارد یاد گرفته اید.
- بادمجان ها را می توان در یک ماریناد تند، قبل از جوشاندن یا سرخ کردن برش تا نرم.
- یک ظرف مستقل خوشمزه، یک میان وعده یا یک ظرف مخصوص به گوشت، سبزیجات تکه ای در خمیر یا سیب زمینی سرخ شده در شیرینی آرد می باشد.
- اضافه کردن سبزیجات قطعه شده با سبزی های دیگر و دمیدن مواد تشکیل دهنده در آب خود را تحت درب، شما می توانید یک خورش میوه سبزی خوشمزه، طعم و مزه آن به طور کامل بر روی ترکیب و ادویه جات، ادویه جات، گیاهان استفاده می شود.
- غذاهای خوشمزه از بادمجان را می توان بعد از پخت و پز گرم در قالب گرم و یا لذت بردن از طعم به همان اندازه جالب در حال حاضر سرد دلخواه.
بادمجان ترشی
بادمجان های خوشمزه با سیر و سبزیجات ترشی می کنند، دستور العمل های سریع آن می تواند در ترکیب ماریانیت متفاوت باشد و مواد غذایی گیاهی اضافی که در میان وعده ها وجود دارد، می تواند به سه حساب ساخته شود. سبزیجات خرد شده آب پز شده با مخلوط تند و خنک می شود و اجازه دهید تا خیس شود، و یک بار کوچک را در بالا قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 500 گرم؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک و زیره - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام؛
- پاپریک و گشنیز - 1 قاشق چای خوری؛
- نخود سیاه و فلفل شیرین - 10 عدد.
آمادگی
- بادمجان به طور کامل در آب آشامیدنی قرار داده می شود، آب ریخته و پس از جوشاندن به مدت 10 دقیقه جوش می زند.
- میوه را به یک عصاره می ریزید، کمی تخلیه و خنک کنید، سپس برش ها را برش دهید.
- آب لیمو و کره را با بقیه ادویه ها و سیر خشک شده در ملات ترکیب کنید، مخلوط حاصل را با برش های سبزیجات گرم با هم مخلوط کنید، آن را با یک بار فشار دهید و آن را برای مدت چند ساعت آغشته کنید.
چگونه خوشمزه برای سرخ کردن بادمجان؟
دستور العمل زیر برای چگونگی تهیه یک بادمجان خوشمزه در یک کاسه پخت. وظیفه اصلی در این مورد کاهش میزان روغن استفاده شده در طی سرخ کردن است که می توان از طریق غوطه ور کردن سبزی برش خورده به مدت 15 دقیقه در آب شور. این تکنیک همان است که اغلب برای خلاص شدن از تلخی موجود در سبزیجات استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 500 گرم؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- نمک، فلفل، روغن گیاهی، سبزیجات.
آمادگی
- بادمجان به لیوان ها یا لایه های طولی بریده شده و در آب شور قرار می گیرد.
- فنجان، فلفل و قهوه ای را در یک ظرف پلاستیکی روغن زده در هر دو طرف بحث کنید.
- سبزیجات سرخ شده را بر روی یک ظرف قرار دهید و سیر و گیاهان را بپاشید.
خامه سبزی خوشمزه با کدو و بادمجان
بعدا یاد خواهید گرفت که بادمجان را خنثی کنید. در این مورد، سبزیجات با اسطوخدوس، هویج، پیاز، هویج و گوجه فرنگی ترکیب شده است، اما اگر مورد نظر باشد، ترکیب می تواند تغییر کند، جایگزین برخی اجزاء با دیگران و افزودن موارد جدید می شود. مجاز و استفاده از دیگر عطر و طعم و ادویه جات ترشی جات، که معرفی شده، هدایت شده توسط سلیقه شما.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 500 گرم؛
- کدو سبز - 300 گرم؛
- پیاز و هویج - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 250 گرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، روغن گیاهی، سبزیجات.
آمادگی
- پیاز و هویج را در روغن زیتون سرخ کنید.
- مکعب های بادمجان، و سپس کدو و گوجه فرنگی را اضافه کنید.
- ظرف را ظرف 20 دقیقه را درون ظرف بگذارید، سیر، گیاهان را برای یک دقیقه گرم کنید، آن را دم کنید.
بادمجان در خمیر - دستور غذا سریع و خوشمزه است
برای کسانی که از بادمجان های سرخ شده لذت می برند ، دستور العمل می تواند به سرعت و خوشمزه اجرا شود، توصیه های زیر را هدایت می کند. در این مورد، برش ها با خمیر قالب بندی می شوند، که به شما اجازه می دهد تا آبمیوه گیاهی را درون خود نگه دارید و پوست پوسته ای قرمز و قرمز را از بیرون نگه دارید. نکته اصلی این است که قبل از سرخ کردن روغن، قبل از سرخ کردن، کاملا برش داده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، روغن گیاهی.
آمادگی
- بادمجان به دایره هایی با ضخامت حدود 5 میلی متر بریزید و به مدت کوتاهی بریزید.
- تخم مرغ مورد ضرب و شتم را با شیر، چاشنی، فلفل و فست فود را با طعم مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد تا زمانی که خمیر کمی ضخیم تر از خمیر برای پنکیک است.
- شیرینی ها را در آرد بشویید و سپس در خمیر قرار دهید و به یک سرکه سرخ کنید.
- بادمجان را با دو طرف مخلوط کنید و روی یک دستمال سفره قرار دهید.
چگونه خوشمزه برای آماده سازی bakers در چند متغیر؟
برای آماده سازی بادمجان به سرعت و خوشمزه در چند منظوره، دستور العمل ها را می توان از یک کباب ساده و خنک کننده به صورت یک خورش انتخاب کرد، به یک دکوراسیون تصفیه تر از سبزی و گرفتن اسنک اصلی. در زیر نسخه ای از خستگی سبزیجات در یک سس شیرین و ترش با سس عسل و سس است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- زنجبیل - 40 گرم؛
- عسل، روغن نباتی و سس سویا - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3-5 دندان؛
- آب لیمو - به طعم و مزه؛
- آب - 1/3 فنجان؛
- دانه کنجد
آمادگی
- در روغن گرم شده، سیر سرخ شده و زنجبیل در "پخت" سرخ شده است.
- برش های بادمجان و فلفل را اضافه کنید.
- مخلوط آب، سس سویا، عسل، نمک طعم و آب لیمو.
- پور سس را به سبزیجات، مخلوط و خرد کردن در "خنک کردن" برای 20-25 دقیقه.
- بادمجان خوابیده از بادمجان را روی "گرم" 15 دقیقه بگذارید، سپس با کنجد بپزدید و خدمت کنید.
چگونه خوشمزه برای پختن بادمجان در اجاق گاز؟
بادمجان های پر شده، دستور غذای خوشمزه که بعدا ارائه می شوند، به یک تزئین و افزودنی روشن برای هر میز تبدیل می شوند. شگفت زده شده به عنوان یک طعم و مزه بزرگ از ظرافت، و طراحی اصلی آن و نه خیره کننده تر خدمت می کنند. این گیاه در قالب قایق هایی پوشیده شده است که گوشت داخلی آنها استخراج می شود و از دیواره ها عبور می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- فنجان - 600 گرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1-2 عدد.
- سیر - 3 دندان؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 70 میلی لیتر؛
- سس مایونز یا خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، سبزی، پنیر.
آمادگی
- "قایق ها" را آماده کنید، روغن آنها را با روغن و ده دقیقه در 180 درجه بپاشید.
- سرخ کردن به طور جداگانه پالپ گوشت گاو و گوشت چرخ شده با پیاز را قطع کنید.
- مخلوط کردن دو قارچ، اضافه کردن گوجه فرنگی، سبزی، سیر، سس مایونز، فصل با یک جرم و پر کردن آن با تهیه پخته شده.
- "قایق ها" را روی یک ورق پخت داشته باشید، با پنیر بپاشید و به مدت 15 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
بادمجان کبابی در فست فود - دستور غذا
برای تهیه بوقلمون ها به سرعت و خوشمزه در کره ای، دستور العمل های تنقلات را می توان در بخش های آشپزی مناسب آشپزی شرقی پیدا کرد. همه آنها جالب و جالب هستند. یکی از محبوب ترین تغییرات سریع تنقلات در زیر ارائه شده است: ظرف به نظر می رسد نسبتا پیکان و تیز است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 250 گرم؛
- پیاز و هویج - 200 گرم؛
- سبزی جعفری - 40 گرم؛
- سیر - 5 دندان؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی - ½ فنجان؛
- نمک - ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 75 میلی لیتر؛
- طعم برای سالاد کره ای - به مزه.
آمادگی
- بادمجان 10 دقیقه در آب نمکی جوش داده شده و برش داده می شود.
- فلفل، هویج، پیاز با نی، با نمک مخلوط شده، با سیر و بادمجان مخلوط می شود.
- تمام مواد دیگر را برای سوخت گیری، تمام سبزیجات اضافه کنید.
- ظرف چند ساعت پس از اصرار، می توان از مواد مغذی در سبک کره ای محاکمه کرد.
بادمجان "زبان تشچین" - دستور غذای خوشمزه ترین
اگر شما نمیدانید که چطور آمادگی خوبی برای «زبان تشتین» را به خوبی شناخته شده بپزید، دستورالعمل زیر کمک خواهد کرد تا این ایده را در بهترین حالت ممکن تحقق بخشید. غذا به طور سنتی در قالب رول ها، طعم سس مایونز، سبزی تند و سیر ساخته شده است. در بعضی موارد، آجیل و فلفل را به پر کردن اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیر - 5 دندان؛
- سس مایونز - 120 گرم؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بادمجان با تکه های طولی تکه تکه شده و آنها را در آب شور سالیانه 15 دقیقه غوطه ور می کنند.
- برش خورده، در هر طرف در یک کاسه یخ زده روغن زده شده است.
- سس مایونز را با سیر، گیاهان و فلفل مخلوط کنید.
- بادمجان بر روی یک تکه گوجه فرنگی قرار دهید و رول بریزید.
- تخم مرغ را روی یک ظرف بگذارید، آنها را با سبزی تزئین کنید و خدمت کنید.