برش قرمز تنها ظرفی است که شما حتی در مورد گوشت فکر نمی کنید. همه به این دلیل که نسل های مختلف بر روی دستور العمل های گرم کار می کردند، مکمل کلم، سیب زمینی، سبزی و چغندر با انواع توت ها، قارچ ها، آلو و حتی اسکات در گوجه فرنگی. در نتیجه، دم باعث ضخیم تر شدن، صاف شدن پوست شد و طعم معروف شیرین و ترش را از دست ندهید.
چگونه به طبخ برس لاغر
اسرار برس لاغر فراوانی از انواع سبزیجات تازه و با کیفیت است. داغ داغ شده در قارچ و گوشت سبزیجات، لوبیا، غلات و آلو را اضافه کنید. برای رنگ های روشن استفاده از سوخت گیری از چغندر خام و یا پخته شده برای طعم شیرین و ترش - گوجه فرنگی، ماکارونی یا آب ضخیم ساخته شده در خانه، و طعم ها را با گیاهان و سیر تاکید می کنند.
- آماده سازی برش لاغر نیاز به نشانه گذاری جزء اجزاء دارد. ابتدا سیب زمینی را در آب قرار دهید. سبزیجات نشاسته ای چربی می دهد.
- کلم به مدت حداکثر 7 دقیقه برای حفظ کرکینگ آماده می شود.
- پوره قرمز خوشمزه باید قرمز باشد. برای انجام این کار، چغندر با سرکه یا آب لیمو خاموش می شود.
سوپ تند با چغندر - دستور غذا
بورشات پست با چغندر - کلاسیک اوکراینی. فقط این سبزی سوپ برش می کند، که با یک سایه روشن بوروندی گرم می شود. به طور سنتی، چغندر خرد شده با سرکه و شکر تا نرم نرم، تنظیم طعم شیرین و ترش را با گوجه فرنگی تازه. در این دستور، به منظور ایجاد رنگ برش بیشتر اشباع شده، همچنین آب چغندر را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- کلم - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1/2 عدد.
- چغندر - 2 عدد.
- سرکه - 20 میلی لیتر؛
- شکر - 5 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی کوکوی و کلم را برای مدت 10 دقیقه بپزید.
- سبزیجات باقی مانده را سرخ کنید 10 میلی لیتر سرکه، شکر، گوجه فرنگی را اضافه کنید و 15 دقیقه بجوشانید.
- چغندر دوم، ریز ریز کردن، 250 قاشق آب با 10 میلی لیتر سرکه را بریزید و کنار بگذارید.
- همه ترکیب، برنج را بریزید و سوپ نعناع را 10 دقیقه بپزید.
سوپ خشن با کلم کلم - دستور غذا
سوپ خشن با کلم پیچ و خم ترکیبی از طعم و مزه و سود است. بر خلاف سفید سر، برنج زمستان حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که باعث گرم شدن بسیار مفید می شود و با استفاده از حداقل سرکه، به یک ترشح تبخیری کمک می کند. برای انجام این کار، کلم قبل از آشامیدنی است که به شما اجازه می دهد که قطعات را نرم تر و آبدارتر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قند - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- ماکارونی - 70 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی را برای 10 دقیقه طبخ کنید.
- کلم را در 200 میلی لیتر آب، 20 میلی لیتر روغن برای 10 دقیقه خورشک بزنید.
- پیاز، هویج و چغندر در رب، 100 میلی لیتر آب و آب لیمو را بپزید.
- همه ترکیب و شستشو بوش آبجو 8 دقیقه.
سوپ خشن با لوبیا - دستور غذا
خبرنگاران معتقد هستند که داغ باید در رب گوجه فرنگی و لوبیا تهیه شود. چسباندن عمیق تر طعم بورچت را نشان می دهد، و دانه های غنی از پروتئین کاملا جایگزین عدم وجود گوشت می شود. لوبیا محصولی است که نیاز به زمان دارد، بسیاری از زنان خانه دار، بورچهای سریع را با لوبیا کنسرو می کنند و بعد از 25 دقیقه به آن میز می زنند.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات سبز - 2 لیتر؛
- کنسرو لوبیا - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- رب - 20 گرم؛
- کلم - 150 گرم؛
- ریشه کرفس - 50 گرم.
آمادگی
- چغندر در سوپ را برای 10 دقیقه کباب کنید.
- سیب زمینی و کرفس را اضافه کنید.
- پیاز و هویج را در رب گوجه فرنگی بپزید.
- آنها و کلم را در بورچ قرار دهید و 15 دقیقه بجوشانید.
- لوبیا را وارد کنید و برسچ لاغر را از روی صفحه بردارید.
سوپ تند با آلو - دستور غذا
سوپ خشن با آلو یکی از گزینه های پررنج تر است. طعم و مزه دودی آلبالو با هماهنگی با چغندر شیرین و گشنیز ترکیب شده است، اضافه کردن یک ظرف از اصالت و پیک نان. در این مورد، تکنولوژی پخت و پز مشابه دستورالعمل کلاسیک است، به استثنای آلو، اضافه شده 5 دقیقه قبل از پایان روند.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو - 200 گرم؛
- کلم پکن - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- رب - 20 گرم؛
- قند - 20 گرم.
آمادگی
- به مدت 15 دقیقه در 60 میلی لیتر آب با شکر بخورید.
- سبزیجات باقی مانده برای 10 دقیقه کباب می کنند.
- اضافه کردن آلو و چغندر و 5 دقیقه دیگر را بشویید.
سوپ خشن با قارچ - دستور غذا
سوپ خشن با قارچ - معطر گرم. برای این، ارزش بر روی سفره ها صرف می شود، خرید سهام به صورت خشک، به عنوان هزینه های بالای آنها برای جوش معطر جبران. برای بخار دادن، بهتر است از چغندرقند استفاده شود، ظرف آن را با رنگ روبی پر کنید، سایه کثیف را از قارچ تنظیم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ سفید خشک - 50 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- کلم - 250 گرم؛
- چغندر قند - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 60 گرم.
آمادگی
- قارچ ها را برای مدت 30 دقیقه خیس کنید.
- سوپ را سیراب کنید و به آب بریزید.
- قارچ، کلم و سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
- پانسمان را از پیاز، هویج، چغندر و ماکارونی وارد کنید.
- 5 دقیقه برای برسچ قارچ لاغر را کوک کنید.
برنج خرد شده با گوجه فرنگی در گوجه فرنگی
برنج قرمز یک دستور العمل است که اجازه می دهد آزمایش طعم حتی در روزهای سخت قبل از عید پاک. یکی از این ها، برش با شاه ماهی در گوجه فرنگی است . این مورد است که در آن، در نگاه اول، یک ترکیب عجیب و غریب از ماهی و سبزیجات کنسرو شده، تبدیل به یک ظرف گرم و نعناع می شود که در 20 دقیقه آماده می شود و صرف یک پنی است.
مواد تشکیل دهنده :
- شاه ماهی کنسرو شده در گوجه فرنگی - 480 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- کلم - 150 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم.
آمادگی
- بخور هویج و چغندر در رب گوجه فرنگی.
- غذای کنسروی را به ظرف پخت اضافه کنید.
- کوک سیب زمینی و کلم.
- به آنها شتر و لوبیا اضافه کنید و بعد از 3 دقیقه از پلاگین خارج شوید.
برنج قرمز با زغال اخته
اکثر خانم ها یک برش نوشابه بسیار خوشمزه را اضافه می کنند، اضافه کردن سرکه یا آب لیمو، و تنها واحدهای استفاده از خربزه ها هستند که این مواد را جایگزین می کنند و طعم ملایم، ترش و رنگ روبی را گرم می کنند. چند راه برای طبخ وجود دارد: شما می توانید آب میوه، اما رنگ آمیزی - پوره توت ها را خرد کرده و با بذر پخته شده.
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 80 گرم؛
- چغندر - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- کلم - 200 گرم.
آمادگی
- کوک سیب زمینی و کلم برای 15 دقیقه.
- پانسمان را از هویج و پیاز وارد کنید.
- چغندر رنده شده را با قنادی خرد شده و قند به مدت 8 دقیقه بگذارید.
- انتقال به برشچ و 5 دقیقه دیگر را بپوشانید.
سوپ خشن با عدس - دستور غذا
سوپ خشن با عدس برای کسانی که میخواهند منوهای سخت را به عنوان مفید که ممکن است منحصر به فرد باشد. عدس یک محصول پروتئین ارزشمند است، جایگزین گوشت و اشغال موقعیت پیشرو در میان حبوبات برای هضم. علاوه بر این، نیازی به پخت و پز طولانی نیست، همزمان با زمان پخت و پز سبزیجات، که حتی جذاب تر می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- عدس - 100 گرم؛
- کلم - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 450 میلی لیتر؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
- عدس را به آب جوش آورید.
- بعد از 10 دقیقه سیب زمینی را اضافه کنید.
- پانسمان را از هویج، پیاز و چغندر و آب گوجه فرنگی تهیه کنید.
- با کلم بریزید و به مدت 10 دقیقه بپزدید.
پورشه سبز تند با شکم
برش سبز تیره تنها گزینه داغ است که حتی در صورت عدم وجود کلم و چغندر، چنین نامی را حفظ کرده است. خاصیت آن در ترشح طراوت و تعدادی از ویتامین های مفید است که از صمغ به دست می آید. برس کلاسیک کلاسیک با تخم مرغ آب پز شده و ترش است. در غلیان لاغر، ظرف سبزیجات و برنج را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 3 عدد.
- برنج - 60 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- یک بسته نرم افزاری از بدشکل - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 70 گرم.
آمادگی
- 15 دقیقه سیب زمینی و برنج را کوک کنید.
- پیاز و هویج را در سس گوجه فرنگی بخورید.
- سبزیجات را به بورچ اضافه کنید.
- پس از 5 دقيقه، پودر پودر را برداشته و ظرف را از آتش بگيريد.
سوپ خشن در multivark
قرمز قرمز قرمز مفید در هر زمان سال است. این کاملا تازه و خنک می شود گرسنگی در گرما، زمانی که شما نمی خواهید به خالی ساعت مورد ضرب و شتم در نزدیکی اجاق گاز. از این رو زنان خانهدار بورچ را در چندکوه آماده می کنند، جایی که سبزیجات بر اساس اصل اجاق گاز خالی می کنند، تمام ویتامین ها و طعم طبیعی را حفظ می کنند، و در امور خود مشغول به کار هستند، رژیم "رفع خستگی" را برای 1.5 ساعت تنظیم می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- کلم - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- پوره گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 عدد.
آمادگی
- 30 دقیقه پیاز، هویج و چغندر را در پوره گوجه فرنگی در ژارک بخورید.
- سبزیجات و آب را اضافه کنید و در "خنک کردن" به مدت 1.5 ساعت سرخ کنید.