این مربا می تواند در تمام طول سال لذت ببرد. آنها می توانند بستنی را بخورند یا طعم چای معمولی را تکمیل کنند. مرغ عطر و رنگ را تحسین می کند. علاوه بر این، شما بخش بزرگی از ویتامین ها و خلق و خوی خوب را دریافت خواهید کرد.
مربا صورتی کاملا رول های شیرین و باکلاو را پر کنید - این رفتارها هرکسی را که می خواهد آنها را تحسین کند!
چطور می توان از کیک گل رز چای سبز بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیلتر آب - 175 میلی لیتر؛
- گلبرگ های گل رز - 95 گرم؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 275 گرم.
آمادگی
گلبرگ ها برای کاشتن گرده ناخوشایند برای کاشت. آنها را بشویید و با یک حوله خشک کنید. آن را به یک کاسه بفرستید، یک صد گرم شکر بنوشید و آن را بطور شدید بشویید تا خمیر را تشکیل دهید. بقیه شکر را به یک کاسه ریخته، آب ریخته و کمی کوچکتر قرار دهید. اجازه دهید شربت برای 5-7 دقیقه جوشانده شود، آب لیمو را وارد کنید و مخلوط کنید. در اینجا، زرده های صورتی آماده شده را تغییر داده و به آرامی مخلوط کنید. این ظرافت باید 15 دقیقه دیگر باقی بماند، اما مطمئن شوید که مربا به شدت غلیظ نخواهد شد. ظروف را از اجاق بریزید و آن را سرد کنید. توده معطر را در قالب ها قرار دهید و آنها را رول کنید. بعد از چند روز می توانید مربا را تجربه کنید.
چگونه می توان از پخت و پز از گلبرگ چای رز بدون پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ گل رز - 185 گرم؛
- شکر (سفید، کوچک) - 365 گرم.
آمادگی
این نوع پخت و پز تضمین حداکثر حفظ ویتامین ها.
جوانه های گل رز را بر روی گلبرگ ها جدا کنید، آنها را به خوبی بشویید. حالا آنها را با شکر بشویید و جرم را با دستان خود بشوید، مثل اینکه کریستال را مالش دهید، به طوری که گلبرگ ها شروع به آزاد شدن آب می کنند. سهام را به قوطی ها توزیع کنید، با پوشش های کاپرونی پوشانده و برای ذخیره سازی آن را به سردی بفرستید.
این مربا با چای تکمیل شده است، که نوشیدنی را با طعم شگفت انگیز، عطر و طعم دهنده به ارمغان می آورد.
مربا از گلبرگ گل رز - یک دستورالعمل قدیمی است
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ گل رز - 185 گرم
- آب - 275 میلی لیتر
- شکر - 565 گرم
- اسید سیتریک - 15 گرم.
آمادگی
بانک ها را پیش تهیه کنید، آنها را با نوشابه شستشو دهید. کلاه ها و شیشه ها را استرلیزه می کنند. گلبرگ های گل رز را بشکنید و خوب بشویید.
گلبرگ ها را در ظرف مناسب قرار دهید، آب پر کنید، به آتش بکشید. پس از جوشاندن جوش، 15 دقیقه صبر کنید. سپس شکر را اضافه کنید تا کریستال ها حل شوند. پختن در حرارت نیم ساعت با حرارت کم، هم زدن. لیموناد را اضافه کنید یک نوشیدنی شگفت آور روشن و معطر را در قوطی ها بگذارید، با قوطی ها بچرخید.
چگونه مرغ را از گلبرگ های گل رز بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- شکر (سفید، خوب) - 175 گرم؛
- گلبرگ گل رز - 165 گرم.
شربت:
- آب - 265 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 565 میلی لیتر.
آمادگی
گلبرگ ها را با شکر ترکیب کنید، همه چیز را به یک خمیر نرم و آبدار بشویید. در حال حاضر آماده سازی شربت را شروع کنید: آب را داخل یک ظرف مناسب ریخته و آن را به آتش بسپارید و به آرامی، به آرامی بخورید، آن را به شدت تحریک کنید. بعد، او را یک مایع صورتی ارسال کنید و مربا را طبخ کنید تا اینکه آماده شود، یعنی چگالی مورد نظر.
بعد، یک غذای خوشمزه ای را در کوزه های استریل قرار دهید، درب ها را ببندید و در سرما نگهداری کنید.
مربا را به عنوان یک دسر جداگانه برای چای بکارید و یا در تهیه رول ها به عنوان یک پر کردن استفاده کنید.
مربا از گلبرگ های رز با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- مایع عسل - 95 گرم؛
- آب جوش - 85 میلی لیتر؛
- گلبرگ گل سرخ - 110 گرم.
گلبرگ های خالص با آب جوش شیب دار پر می کنند و برای یک چهارم یک ساعت از حرارت کم استفاده می کنند. اجازه دهید که جرم در حدود یک روز در اتاق قرار بگیرد. سپس توده صورتی را با عسل مایع مخلوط کنید، ظرف ها را بر روی یک آتش سوزی قرار داده و جوش را تا جایی که مخلوط همگن می شود، جوش دهید. آماده، رنگ شگفت آور رنگ را به قوطی ها ریخته و آنها را رول کنید.