مربا پینک - این غیر معمول، بسیار مفید است، اما همچنین خوشمزه است. این فقط درمان نیست، این مربا فوق العاده مفید برای بچه ها، که اغلب دارای استوماتیت هستند. چگونه به درستی طبخ را از چای سبز بخورید، به عنوان خوانده شده در زیر.
چطور می توان از کیک گل رز چای سبز بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب 950 میلی لیتر؛
- قند - 975 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- گلبرگ صورتی - 450 گرم؛
آمادگی
گلبرگ های گل رز را از بین می بریم، آنها را در یک کاسه قرار داده و نصف شکر را به آن اضافه می کنیم. دست را مالش جرم تا لحظه ای که گلبرگ ها شروع به آزاد شدن آب می کنند. حالا در آب لیمو ریخته. در یک محل گرم، اجازه دهید آن را 4 ساعت بگذاریم. در طول این زمان، جرم چند بار مخلوط شده است. سپس شربت را بخورید: در آب، شکر باقیمانده را بریزید و به جوش بریزید. محلول حاصل روی گلبرگها ریخته می شود، دوباره مخلوط شده و اجازه می دهد تا جوشانده شود. آتش را خاموش و جرم را ترک کنید تا کاملا خنک شود. سپس دوباره جوشانده، آتش را خاموش کرده و شیشه را کاملا خنک کنید. این می تواند چندین بار انجام شود، تا زمانی که چگالی مورد نظر به دست نیاید. آخرین دفعه ما جوش را جوش می دهیم و آماده کوزه های آماده می شویم. و تنها زمانی که کاملا خنک است، کوزه ها را بکشید و برای ذخیره سازی ارسال کنید.
چای رز آبجو با اسید سیتریک
مواد تشکیل دهنده:
- شکر شن و ماسه - 1،5 کیلوگرم؛
- گلبرگ صورتی - 550 گرم؛
- آب فیلتر شده - 275 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک
آمادگی
گلبرگ های شسته شده و خشک شده صورتی با اسید سیتریک مخلوط می شوند، حدود 250 گرم قند اضافه می کنند و ساعت را به مدت 6 می گذارند. شکر باقی مانده با آب در یک ظرف پز قرار می گیرد و به جوش آورده می شود و شکر را آزاد می کند. ما در غرق شدن گلبرگهای گل رز و جوش در حرارت کم در حدود 15 دقیقه. گلها توسط خوک ها بررسی می شوند - آنها ملایم خواهند شد و بر روی سطح آب شناور نخواهند شد. ما مربا از گل رز چای با اسید سیتریک در قوطی ها و نزدیک می ریختیم.
چگونه یک مربای از گل رز چای؟
مواد تشکیل دهنده:
- گلبرگ صورتی - 275 گرم؛
- اسید سیتریک
- شکر
آمادگی
گلبرگ های صورتی شسته شده و خشک شده با شکر ریخته می شوند، لیمو را اضافه کرده و به مدت 24 ساعت در دمای اتاق ترک می کنند. پاستل گلبرگ ها را به حالت همگن سوسن می زند و آنها را در کنار شیشه های استریل قرار می دهد. بالا با شکر حدود 200 گرم شکر به یک نیم لیتر شیشه میرسد. ما آن را در ذخیره سازی سرد قرار داده ایم.
مربا از چای زرد با ماندارین ها
مواد تشکیل دهنده:
- نارنگی - 3 قطعه؛
- گلبرگ صورتی - 225 گرم؛
- آب - 320 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 575 گرم.
آمادگی
ما نارنگی ها را پوست می کنیم، آنها را به صورت برش ها تقسیم می کنیم و رگه های سفید را حذف می کنیم. پوست را بریدگی نوارهای نازک. در کول multivarka پور گلبرگ های شسته شده و پر کردن آنها را با آب است. در حالت "سوپ"، گلبرگها را برای 15 دقیقه طبخ کنید. به گلبرگ های آب پز، قند اضافه کنید و هم بزنید. ما پوره های ماندارین، برش های نارنگی، برش ها را به هم می ریزیم و در حالت "Quenching" ما حدود 40 دقیقه می خوریم. بعد از آن ما مربا از چای سبز را در یک کوله پشتی روی کوزه های استریل آماده می کنیم، آنها را رول می کنیم و آنها را برای ذخیره سازی قرار می دهیم.
چگونه برای بستن چای سبز مربا با عسل؟
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 90 گرم؛
- آب جوش - 115 میلی لیتر؛
- گلبرگ صورتی - 125 گرم.
آمادگی
گلبرگهای گل رز آماده شده با آب جوش ریخته و برای یک چهارم یک ساعت با گرمای کم وزن میشوند. و سپس اجازه دادیم آن را در دمای اتاق در حدود 24 ساعت دم کنیم. بعد از این، جرم صورتی حاصل از آن با عسل مخلوط می شود، در یک آتش سوزی کوچک قرار داده و تا زمانیکه یکنواخت شود، طبخ می شود. مربا آماده بر روی کره های آماده ریخته و نزدیک است. آن را در سرما نگه دار.