دستور العمل های بسیاری برای آماده سازی جو مروارید وجود دارد: بر روی شیر، در آب، سبزیجات و غیره بیایید به برخی از آنها با شما نگاه کنید.
دستور غذا برای جو مروارید چند منظوره است
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 0.5 میز؛
- چربی - 50 گرم؛
- نمک، برگ های خاردار - به مزه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- جعفری
آمادگی
کروم مروارید شسته شده است، چند بار آب ما را تغییر می دهد و حدود 3 ساعت خیس می کند. سالو را به مکعب بریزید. هویج تمیز و تمیز می شود. در یک کاسه چند وارکا، چربی ها و هویج ها را می بندیم و برگ های خلیج را می زنیم. برنامه "Bake" را روشن کنید و برای 10 دقیقه طبخ کنید.
سپس برگ های خزه را بردارید و جو مروارید را گسترش دهید. ما در آب ریختیم، نمک را به طعم گذاشتیم، مخلوط کردیم و برای 20 دقیقه دیگر، برنامه "Krupa" را انتخاب کردیم. 10 دقیقه دیگر در حالت "گرمایش" را ترک کنید، بر روی صفحات قرار دهید و با جعفری خرد شده تازه بپاشید. خوب، این همه جو مروارید در چند ساله آماده است!
دستور العمل برای جو مروارید با خورش
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 1 مورد؛
- خورش خوک - 1 گلدان؛
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
دستور العمل برای جو مروارید بسیار ساده است: سیر، پیاز و هویج تمیز و شسته شده است. سپس کمی اشعه کوچک، هویج را به نوارهای نازک بریده و سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید. ما چربی را از خورش را به یک تابه بریزیم، آن را روی آتش بگذاریم و آن را ذوب کنیم. سپس پیاز را آزاد می کنیم و آن را به آرامی عبور می دهیم. هویج را اضافه کنید، کمی کمی سیر بزنید و سیر اضافه کنید. کروم مروارید کاملا شسته شده، ریخته شده با آب پز شده و بر روی اجاق گاز قرار داده شده است. حرارت دادن برای جوشاندن و طبخ حدود 10 دقیقه. پس از آن، سوراخ را بشویید و آن را به سبزیجات سرخ شده پخش کنید. همه مخلوط، با آب جوش ریخته شده، چاشنی با نمک و فلفل. ما همه چیز را به جوش می آوریم، آتش را به حداقل می رسانیم، با یک درب روبرو می شویم و در صورت لزوم آب می کنیم. در انتهای ما خمیر را گسترش می دهیم، آتش می زنیم و خاموش می کنیم. ما جو مروارید را با گوشت گاو به مدت 15 دقیقه بگذارید و روی میز بگذارید.
دستور العمل برای جو مروارید با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 200 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- پیاز - به مزه
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - دسته ای.
آمادگی
ما قبل از آشپزی کلسترولها را قبل از پختن بشویید، کلوچه ها را داخل کاسه قرار دهید، آنها را با آب پر کنید و حالت "گندم" را تنظیم کنید. شیر بخار در طول پخت و پز همیشه برداشته می شود. در حالی که فرنی پخته شده، ریز ریز کردن پیاز، فلفل و گوجه فرنگی را خرد کرده. ما تمام سبزیجات، به جز گوجه فرنگی، را به چند دسته تغییر می دهیم و حالت «پخت» را روشن می کنیم. سرخ کنید 10 دقیقه. جو را اضافه کنید، خوب هم بزنید و 5 دقیقه دیگر گرم کنید.
اگر گارنیر در طول چندین بار دروغ میگوید، سبزیجات بسیار نرم میشوند. گوجه فرنگی را به ظرف پخته شده در آخرین مرحله اضافه کنید، بلافاصله قبل از خدمت به میز.
دستور العمل جو جو مرواریدی بر روی آب
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 100 گرم؛
- ماهی مرکب - 50 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
حلقه های ماهی مرکب ابتدا با آب جوش شیب ریخته می شوند و سپس به طور کامل تحت آب سرد اجرا می شوند. سبزیجات شسته شده، تمیز و melenko خرد شده. هویج سه در بزرگ بزرگ. ما سبزیجات خرد شده را در روغن نباتی برش می دهیم. حلقه ماهی مرکب در روغن سرخ شده است. کباب کمی در یک تابه گرم می شود، سپس آن را به یک تابه قرار داده، آب جوش را بگذارید و آن را بجوشانید. بعد از آن، فرنی را روی اجاق قرار داده و با بسته شدن درب تا آماده کنید. کروک پخته شده با ماهی مرکب و سبزیجات مخلوط شده، نمک، مخلوط و بر روی صفحات بخش گذاشته شده است.