ماهی قزل آلا با سبزیجات، یک غذای نفیس و بی نظیر خوشمزه است که خانواده شما را تغذیه می کند و باعث تحسین آنها می شود.
فارگو با سبزیجات پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 550 گرم؛
- سبزیجات منجمد - 300 گرم؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
برای ماریناد:
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- سس چیلی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ابتدا یک ماریناد تهیه کنید برای انجام این کار، سس سویا را با آب لیمو مخلوط کنید، عسل مایع را بگذارید، با ادویه جوشان بگذارید و سس چیلی را پور کنید. میخک سیر پاک شده است، با یک چاقوی خرد شده و از طریق مطبوعات فشرده می شود. در حال حاضر ماهی را آماده کنید: پوست را از فیله بردارید، آن را در زیر آب جوش بشویید و به بخش ها بریزید. سپس قطعات ماهی با روغن زیتون را روغن زده می کنیم، با ادویه جوشانده می کنیم و کمی نمک اضافه می کنیم. ما ماهی را به مدت 30 دقیقه مینوشیم و این بار سبزیجات را آماده میکنیم.
اگر مخلوطی از سبزیجات یخ زده داشته باشید، قبل از آن باید از آب جدا شود. سبزیجات باقی مانده پردازش می شوند و به برش های بزرگ بریده می شوند. در ظرف پخت، روغن نباتی را بریزید، سبزیجات یخ زده را بپوشانید، پیاز و کمی نمک اضافه کنید. فلفل شیرین را اضافه کنید، سیر را بپاشید و آن را به طور همسطح با گوجه فرنگی بپوشانید. در بالای تکه های ماهی قرار داده، یک ترشی خرد کرده و ماهی قزل آلا را با سبزیجات در یک اجاق بریزید. ظرف را ظرف 25 دقیقه در 180 درجه پخت کنید. ما ظرف را به میز خدمت می دهیم، ماهی را با آب لیمو آبیاری می کنیم.
ماهی قزل آلا با سبزیجات چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- گل کلم - 0.5 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سبزیجات پاک می شوند، شسته و ریزه می شوند. سپس ما آنها را به یک ظرف چند منظوره پخش می کنیم، برنامه "Bake" را فعال کنید و 20 دقیقه منتقل کنید. در پایان پخت و پز، ظرف را اضافه کنید، رب گوجه فرنگی را قرار دهید. سپس ماهی قزل آلا را در حالت مشابه در چند منظوره به صورت جداگانه بپزید و با سبزیجات به میز خدمت کنید.
ماهی قزل آلا به طور کامل با سبزیجات پخته می شود
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 2 قطعه؛
- بیکن - 6 برش؛
- سیر - 2 میخک؛
- جعفری - 1 دسته
- ادویه جات؛
- روغن زیتون.
آمادگی
ماهی قزلآلا پاک و شسته شده است. سیر را تمیز کنید و از طریق مطبوعات عبور کنید. از لیمو آب را با آب مخلوط کنید و آب را با مخلوط آب لیمو و روغن زیتون مخلوط کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل را مالش دهید. دلف شسته شده است، ما چند شاخه را برای دکوراسیون گذاشتیم، و بقیه سبزی را به صورت ریز خرد شده و با ماهی قزل آلا پر کردیم. سپس آن را با یک بیکن قطعه ای بسته بندی کنید، آن را روی یک ورق پخت شده روغن زده کنید و 30 دقیقه در یک کوره پیش گرم بخورید.
ماهی قزل آلا با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا - 4 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- لامپ قرمز - 2 عدد.
- بادمجان - 1 قطعه؛
- کوسکوس - 200 گرم؛
- روغن زیتون؛
- سبزی جعفری
آمادگی
کدو سبز krugochkami shred krugochkami، پیاز قرمز، بادمجان و فلفل تمیز و به مکعب برش. کوره را تا 220 درجه حرارت گرم کنید، فیله را در هر دو طرف روغن زیتون رنده کرده و یک لیمو کمی از بالای آن را فشار دهید.
ما کوسکوس را به یک ظرف پز می دهیم و یک لیوان آب جوش می آوریم، آن را مخلوط کرده و آن را تا دمای متوسط تا زمانی که جوش می آید قرار دهید. پس از آن، از پانل خارج شود، پوشش داده شود و به مدت 5 دقیقه ترک شود. سپس ظرف پانل را با یک قاشق غذاخوری کرهی گرم کنید و فیله ها را روی حرارت متوسط به مدت 3 دقیقه در هر طرف بپاشید. کوسه با یک چنگال مخلوط شده، با سبزیجات پخته شده مخلوط شده، آب لیمو را فشرده و با جعفری آب پاشید.