کیوی یک میوه شگفت انگیز استوایی است که به لطف طعم خوشبو کننده دلپذیر آن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این میوه اغلب به عنوان پادشاه ویتامین شناخته می شود، زیرا در آن مقادیر زیادی و در نسبت هماهنگ وجود دارد. کدام مواد معدنی و ویتامین در کیوی وجود دارد؟
چه ویتامین ها حاوی کیوی هستند؟
مقدار زیادی ویتامین در کیوی وجود دارد، و اگر این میوه را به رژیم غذایی روزانه اضافه کنید، هیچ کمبودی با ایمنی و سلامتی وجود ندارد. بنابراین، در 100 گرم میوه کویوی چنین ویتامین ها وجود دارد:
- ویتامین C - 90 میلی گرم؛
- ویتامین B9 - 18.4 میکروگرم؛
- ویتامین PP - 0.36 میلی گرم؛
- ویتامین B6 - 0.18 میلی گرم؛
- ویتامین B2 - 04/0 میلی گرم؛
- ویتامین A - 02/0 میلی گرم؛
- ویتامین B1 - 02/0 میلی گرم.
کیوی حاوی تقریبا 2 برابر ویتامین C نسبت به نارنجی، گریپ فروت و فلفل بلغاری است. به همین دلیل است که کیوی بهترین راه برای تقویت سلامت برای کسانی است که از آلرژی به میوه های مرکبات رنج می برند.
یکی از مزایای ویژه کیوی این است که مقدار بالای ویتامین B9 نادر (آن نیز اسید فولیک) نامیده می شود. در این مقادیر، این ویتامین تنها در بروکلی یافت می شود. اگر بروکلی نگذارید، کیوی باید در رژیم غذایی شما حضور داشته باشد.
علاوه بر این، کیوی در بسیاری از غذاها و محتوای ویتامین B6 آن غنی است، که برای هر فرد و مخصوصا برای زنان باردار و مادران پرستاری، و همچنین کودکان و سالخوردگان مهم است. می دانید که ویتامین ها در کیوی هستند، می توانید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و هماهنگ تر باشید.
میکرو عناصر در کیوی
کیوی غنی از ویتامین ها و عناصر ریز است و این باعث می شود که حتی در غذای فردی مدرن، که در رژیم غذایی یکنواختی راحت تر است، مفیدتر و تقاضا بیشتر باشد.
بنابراین، کیوی غنی از چنین عناصر است:
- پتاسیم - 294 میلی گرم؛
- کلر - 45 میلی گرم؛
- کلسیم - 35 میلی گرم؛
- فسفر - 30 میلی گرم؛
- منیزیم - 20 میلی گرم؛
- گوگرد - 13 میلی گرم؛
- سدیم - 3.8 میلی گرم؛
- آلومینیوم - 810 میلیگرم؛
- آهن - 800 میکروگرم؛
- روی - 280 میکروگرم؛
- منگنز - 206 میکروگرم؛
- مس 132 میکروگرم؛
- بور - 98 میکروگرم؛
- فلوئور - 15 میکروگرم؛
- مولیبدن - 9 میکروگرم؛
- ید - 2 میکروگرم؛
- کبالت - 1 میکروگرم
ویتامین ها در کیوی به هیچ وجه مهم ترین فضیلت این محصول نیستند. مقدار بالای پتاسیم می تواند به طور مثبت بر کار قلب و عروق خونی تاثیر بگذارد و یک منبع غنی از کلسیم تقویت استخوان ها، دندان ها و ناخن ها را تقویت می کند.
برای کسانی که وزن کم میکنند، مهم است که بدانید که با توجه به ترکیب آن، کیوی به میوههایی که باعث افزایش متابولیسم میشوند اشاره میکند که باعث میشود حتی در رژیم غذایی آسان وزن کم شود.