گوجه فرنگی خرد شده در خشک کن برقی - برداشت فوق العاده خوشمزه، اشتها آور و تند برای زمستان. شما متوجه خواهید شد که آماده سازی آنها در همه جا سخت و دشوار نیست، و زمان زیادی برای صرفه جویی در مواد تشکیل دهنده و تهیه قاشق تهیه می شود. یک دستگاه مفید ایجاد شرایط لازم برای به دست آوردن نتیجه عالی است. شما فقط باید به صورت دوره ای برای تعیین درجه آمادگی به روند مراجعه کنید.
دستور العمل برای گوجه فرنگی خشک شده برای زمستان در خشک کن
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی رسیده - 5 عدد.
- روغن نباتی؛
- سیر - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
دستور العمل برای گوجه فرنگی خشک شده در خشک کن الکتریکی بسیار ساده است.
قبل از پردازش، سبزیجات به خوبی شسته شده و به حلقه ها بریده می شوند. پس از آن ما آنها را بر روی ورق خشک کن الکتریکی گسترش. سیر تمیز می شود، هر دندان حلقه را به قطعات تقسیم می کند و آن را روی گوجه فرنگی قرار می دهد. از سبزیجات و گیاهان ما استفاده می شود - پونه، دلفریز، گشنیز، برگ لورل و مارچ. گوجه فرنگی ها به طعم و مزه، پودر شده با ادویه جات ترشی جات و به حداکثر درجه حرارت به خشک کن فرستاده می شود. زمان خشک شدن بستگی به ضخامت سبزیجات برش داده شده و آبمیوه آنها دارد.
در عین حال ما آماده سازی یخچال می کنیم: ما لزوما یک ظرف شیشه ای را می خوریم، آن را با نوشابه های گازدار و آب جوش شستشو می کنیم. در انتهای هر یخچال، روغن سبزیجات کمی را بریزید، گوجه فرنگی خشک شده با سیر را بپاشید و روغن را به بالای چوب لباسی نان بریزید. ما آن را با دمپایی های انحصاری تمیز می کنیم و آن را به مدت 20 روز در یخچال قرار می دهیم. گوجه فرنگی های خشک شده در منزل در خشک کن به پیتزا، املت، کیک های سبزی و یا ساندویچ ها اضافه می کنند.
دستور العمل برای گوجه فرنگی خشک شده در یک خشک کن سبزی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی های کوچک - 3 کیلوگرم؛
- برگ لورن؛
- فلفل با نخود فرنگی؛
- سیر - 3 سر؛
- روغن زیتون 450 میلی لیتر؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
گوجه فرنگی های کوچک را بشویید، آنها را بشویید، به چهار قسمت بریزید و داخلی را بردارید. سپس آنها را روی سینی خشک کن قرار دهید. سیر تمیز و تمیز می شود. گوجه فرنگی را با ادویه های معطر بپزید و یک بشقاب از سیر را به هر شکلی بگذارید. ما آن را به خشک کن ارسال می کنیم، حالت 300 وات را عوض می کنیم و آن را به مدت 9 ساعت خشک می کنیم.
بانک ها و درب ها را استرلیزه می کنند، روغن کمی را بریزید، برگ های فلفل قرمز و برگ لورل پر کنید. Platnenko قرار دادن گوجه فرنگی خورشیدی. خوب روغن را حرارت داده و به آرامی آن را درون کور بگذارید. درب را ببندید، آن را به اطراف بچرخانید و آن را بپوشانید. ما حفاظت را حفظ می کنیم تا زمانی که کاملا خنک شود، و سپس آن را به یک مکان سرد منتقل می کنیم.
گوجه فرنگی خرد شده در یک خشک کن برقی برای سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گیلاس - 3 کیلوگرم؛
- روغن زیتون 450 میلی لیتر؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
ما گوجهفرنگی های گیلاس را می بریم، شستشو می دهیم، آنها را به چهار قسمت تقسیم می کنیم و دندان ها را از بین می بریم. سپس آنها را روی یک پالت قرار داده و با ادویه های معطر بپاشید. ما آن را به خشک کن ارسال می کنیم، حالت 300 وات را عوض می کنیم و آن را به مدت 9 ساعت خشک می کنیم. تابه با فیلم غذا پوشیده شده است، ما گوجه فرنگی خشک را گسترش داده و آنها را در 3 ساعت در فریزر دفع می کنیم. پس از آن ما آنها را به یک کیسه ریختیم و گوجه فرنگی خشک را برای ذخیره سازی در فریزر برداشتیم.
چگونه می توان از گوجه فرنگی خورشیدی در خشک کن استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی با اندازه کوچک - 1.7 کیلوگرم؛
- نمک یددار - 2 قاشق چای خوری؛
- گیاهان خشک شده - 3 قاشق چایخوری.
آمادگی
گوجه فرنگی های شسته شده را به نصف یا چهارم بریزید و داخل آن ها را با دانه ها بریزید، همه چیز را با نمک، گیاهان، گیاهان، مخلوط کردن و توزیع بخش ها بر روی رنده خشک کن الکتریکی. گرم کردن دستگاه به دمای 60 درجه و خشک کردن میوه به مدت 5 ساعت. بعدا آنها را به سوی دیگر برگردانید و روند را برای 3 ساعت ادامه دهید.