طعم و مزه یک سوپ پنیر با قارچ بسیار منصفانه و اصلی است که تقریبا غیرممکن است که اولین ظرف را که با آن رقابت می کند انتخاب کنید و اگر ممکن است دشوار باشد.
قارچ های این قارچ فوق العاده خوشمزه، قارچ های ایده آل قارچ ها مطمئنا قارچ های جنگلی هستند، اما از آنجا که آنها همیشه برای همه در دسترس نیستند، ما از قارچ برای ساخت سوپ استفاده می کنیم. به نظر می رسد نیز بسیار خوب است، و زمان پخت کوتاه شده است.
سوپ پنیر ساخته شده از پنیر ساخته شده با مرغ و قارچ - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 350 گرم؛
- قارچ - 250 گرم؛
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- پیاز - 75 گرم؛
- هویج - 75 گرم؛
- غده سیب زمینی - 350 گرم؛
- آرد - 15 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 50 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه؛
- آب تصفیه شده
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک
آمادگی
اولین مرحله آماده سازی محصولات برای پردازش بیشتر است. معدن، خشک شده، در صورت لزوم، ما از پالپ مرغ از استخوان جدا شده و به برش های کوچک برش می دهیم. ما تمیز کردن و شترمرغ یا کبابها را به پیاز و هویج تقسیم می کنیم، قارچ ها را شستشو و قراضه بریزیم، پوست را بریزیم و غده های سیب زمینی را به مکعب برسانیم.
در پخت سرخ شده در روغن گیاهی، آن را خوب گرم کنید و اولین پیاز را بردارید. ما آن را روی حرارت متوسط نگه داریم، سه دقیقه با هم زدن، هویج اضافه کنید و همین تعداد را می گذاریم. حالا گوشت مرغ را بگذارید، آن را با سبزیجات قهوه ای بپزید، قارچ ها را اضافه کنید، با روغن نمک، فلفل سیاه و بتونه بتونه بیست دقیقه بپزید. پنیر ذوب شده را اضافه کنید، آنرا تقسیم کنید یا برش دهید و سپس آن را درون ظرف با سایر مواد تشکیل دهنده مخلوط کنید.
محتویات ظروف سرخ کرده را به یک ظرف بخورید و در آب کشیده شده آب ریخته شود تا میزان چربی مورد نظر را بدست آورید، سیب زمینی را بشورید، سیب زمینی را به طعم و مزه اضافه کنید، فلفل سیاه، ادویه های مورد نظر، ظرف را با یک درب پوشش دهید و ظرف را تا نرمی برش های سیب زمینی آماده کنید. در پایان پخت و پز، کره را بریزید، دوباره سوپ را جوش داده و اجاق را خاموش کنید.
سوپ آماده ما چند دقیقه برای تزریق می دهد و می تواند با سبزی تازه خدمت کند.
چگونه می توان سوپ پنیر را با قارچ ها در یک دسته چند منظوره سوار کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ خوراکی - 0.3 کیلوگرم؛
- غده سیب زمینی - 0.3 کیلوگرم؛
- پیاز - 75 گرم؛
- هویج - 75 گرم؛
- پنیر سوزانده شده - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- سبزیجات سبز یا آب - 65 میلی لیتر؛
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی خشک - به مزه؛
- ماکارونی زمین (اختیاری) - به مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- نان تست یا croutons - به طعم و مزه.
آمادگی
برای انجام اولین سوپ نعناع، تمیز کردن و تمیز کردن خودسرانه، اما هویج نازک و ریز، پیاز و سیب زمینی غده. همچنین دقت کنید و قارچ ها را ریز ریز کنید.
در پایین روغن نباتی چند منظوره، بر روی صفحه نمایش عملکرد "سرخ کردن" را انتخاب کنید و نان های پیاز، هویج و سیب زمینی را بگذارید. ما اجازه می دهیم سبزیجات هفت دقیقه به مدت هفت دقیقه بمانند، هم بزنند و هم
پس از سیگنال، ما با یک مخلوط کننده جرم را جرم می کنیم و می توانیم با سبزیجات تازه و کوفته ها به میز بپردازیم.