Zrazy، پخته شده در اجاق گاز، خوشمزه و ملایم است. برای پوسته بهتر است از مخلوط گوشت گاو و گوشت خوک یا سیب زمینی پخت شده استفاده کنید. اما پر کردن می تواند به طور کامل هر. بنابراین نگران نباشید که مهمانان خود را با غذاهای اصلی شگفت زده کنید.
زرشک سیب زمینی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
برای پر کردن:
- قارچ تازه - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - برای پختن؛
- زیتون های سبز بدون چاله - 0.5 لیتر.
آمادگی
قبل از شروع آماده شدن زراعی سیب زمینی، قارچ ها را پردازش می کنیم و آنها را برش می کنیم. پیاز نیز تمیز، ریز ریز شده و سرخ شده با قارچ در روغن داغ. زیتون خرد شده و به سبزیجات پرتاب می شود. سیب زمینی را تمیز می کنیم، آن را جوش می دهیم تا آماده شود، سپس آن را در سیب زمینی پخته و آن را به طعم اضافه کنید. پور را در آرد و خمیر را بشویید. حالا دست ها را با روغن گیاهی روغن می کنیم، کمی پوره سیب زمینی را خنک می کنیم، آن را صاف کرده و پر می کنیم تا وسط کیک تخت. کتلت کوچک را به دقت شکل دهید و آن را در آرد قرار دهید. بنابراین ما تمام زرافه ها را می سازیم و سپس آنها را در یک سینی پخت می کنیم و نیم ساعت در دمای 180 درجه پایی می کنیم. قبل از خدمت، ظرف را با سس سویا بخورید .
دستور العمل برای گوشت در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- نان سفید - 2 برش؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر یا آب؛
- ماکارونی - به مزه؛
- پنیر - در خواست؛
- ادویه جات ترشی جات
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
و در اینجا یکی دیگر از دستور العمل اصلی برای ساختن زرافه در فر - با تخم مرغ است. در نان سفید، پوسته را بریزید و خمیر را 15 دقیقه در آب گرم یا شیر خیس کنید. لامپ پاک شده و در مخلوط کن همراه با نان است که برداشته شده است. تخم مرغ با نمک، فلفل و گوجه فرنگی می برید. در گوشت چرخ شده، مخلوط پیاز خرد شده را اضافه کنید، وارد تخم مرغ شوید و به خوبی مخلوط کنید. از چاشنی به پایان رسید ما کیک کوچک را تشکیل می دهیم. برای پر کردن، تخم مرغ های سخت پخته را جوش داده و سپس آنها را سرد کنید، پوسته را بردارید و نصف آن را بریزید. برای هر کیک یک تخم مرغ پخته شده، سبزی خرد شده قرار دهید، در بالای ما با یک کیک دوم روبرو می شویم و لبه ها را محکم می کنیم. ما مخازن را روی یک ورق پخت شده روغن زده کردیم و 55 دقیقه آن را به دیگ پیش گرم کردیم. در صورت تمایل، سیب زمینی گوشت را با پنیر رنده شده بپاشید و تا آن زمان ذوب می شود.