لارو یکی از نماینده های روشن و خوشمزه پادشاهی قارچ است، اما آنها، مانند دیگر قارچ های جنگلی، باید بتوانند به درستی پردازش و طبخ کنند. ما به شما در مورد همه تفاوت های ظروف چایخانهای پخت و پز در مواد ما اطلاع خواهیم داد و با مشارکت این مردان خوش تیپ قرمز چندین دستور غذا برای غذا ارائه خواهیم داد.
چگونه قارچ های قارچ را چاق کنیم تا آنها لاستیک نباشد؟
بسیاری از زنان خانه دار با این واقعیت مواجه هستند که فلفل قرمز پخته شده بسیار خوراکی و لاستیک نیستند. چرا این اتفاق می افتد و چگونه می توان چنین مواردی را اجتناب کرد؟
شاخه های قارچ متعلق به آن قارچ ها هستند که بهترین استفاده را بلافاصله پس از برداشت می کنند. اگر آنها را در روز اول پردازش کنید و آنها را طبخ کنید، نمیتوانید انعطاف پذیری لاستیکی دریافت کنید. اما اگر شاخسارها، می گویند، ذخیره شده و خراب شده اند، چه باید بکنند، امروز نیستند یا شما آنها را یخ زده خریداری کردید. در این مورد، قارچ را قبل از شستشو نباشید، اما بلافاصله به پردازش ادامه دهید. در قفسه ها قارچ های جنگل نمی آورند و تنها به صورت مصنوعی رشد می کنند و نیازی به جوشیدن ندارند. بنابراین آنها نرمتر و ملایم تر خواهند بود.
چه چیزی را می توانید از شاخساره های قارچ بخورید، تا طعم آنها را خراب نکنید، اما بر خلاف آن تاکید می کنید، و چه نوع ظرف با آنها ملایم تر خواهد بود؟
طعم و مزه ایده آل متعادل و هماهنگ درختان خوک در هنگام پخت و پز با خامه ترش یا سیب زمینی در یک تابه به دست می آید.
چای خوشمزه برای چاشنی خوک با خامه ترش؟
مواد تشکیل دهنده:
- شاخساره های تازه - 980 گرم؛
- خامه ترش با محتوای متوسط چربی - 230 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- گندم (گیاهان) - ½ مداد؛
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون بو - 55 میلی لیتر؛
- نمک دریا و فلفل سیاه تازه - به مزه.
آمادگی
روباه های جنگل تازه برداشت شده باید به مدت یک ساعت یا دو بار خیس شوند، بعد از آن به جوش می آیند و به یک غربال می رسند. ما فروشگاه را از خاک پاک می کنیم و بلافاصله آن را برای آماده سازی بیشتر استفاده می کنیم.
در یک کاسه سوپ یا یک روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون بو بشوئید و آن را درون چنبره قرار دهید. بعد از حدود هفت دقیقه از سرخ کردن، پیازها را قبل از خرد کرده و خرد شده اضافه کنید تا به قارچ سرخ شود و سپس با ترك خوردگی دوره ای تا نرمی سبزیجات را ادامه دهید. حالا ما خمیر را معرفی می کنیم، ما می خوریم سبزی خرد شده ملنکو را با دلفریب قرار می دهیم، ظرف ما را با نمک دریایی و تازه فلفل سیاه می بوسیم، سپس ظرف را با یک درب را پوشش می دهیم و دو دقیقه بیشتر می گذاریم.
چگونه چاشنی خوشمزه با سیب زمینی را طبخ کنم؟
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز - 330 گرم؛
- سیب زمینی (ترجیحا جوان) - 715 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- دندان سیر - 2 عدد.
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بی بو - 85 میلی لیتر؛
- نمک دریا و فلفل سیاه تازه - به مزه.
آمادگی
Chanterelles با توجه به منشا آنها تهیه شده است. تازه محصولات جنگلی از قبل خیس شده و کمی جوش داده شده است و ما برای استفاده بیشتر برای پخت و پز سریعا استفاده می کنیم، اما فراموش نکنید که آنها را بشویید.
سیب زمینی برای این ظرف تازه بهترین استفاده می شود، اما اگر یک نفر وجود نداشته باشد، بالغ نیز مناسب است. ما آن را تمیز میکنیم و با قلم مو برش می دهیم. ما همچنین لامپ ها و دندان های سیر را آماده می کنیم، با خلاص شدن از چنگال و چرت زدن با چاقو.
روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون بوی گرم در یک کاسه پخت روغن سیر را تمیز می کند، سپس قطعات را با سر و صدا برداشتیم و در روغن سیر ما سیب زمینی را معرفی کردیم و بعد از 5 دقیقه قارچ و پیاز. بدون تکان دادن، مواد اولیه را برای مدت ده دقیقه بپزید، سپس آنها را به آرامی بر روی یک بشکه دیگر بشکنید و آنها را به اندازه کافی سرخ کنید. حالا ظرف را با آب لیمو، نمک دریا و فلفل بشویید، هم بزنید، پوشش دهید و هم اکنون آن را در حرارت کم تا نرمی برش های سیب زمینی بپوشانید.