نمی دانید چگونه گوش خود را جوشانید مهم نیست دستور العمل های ما به شما کمک می کند تا با این کار کنار بیایید و می توانید در خانه بر روی اجاق گاز بخورید، ماهی قرمز را به عنوان پایه تهیه کنید و ظرف را بر روی آتش شیره بشویید.
در صورت تمایل، انواع ماهی، پیشنهاد شده توسط دستور غذا را می توان جایگزین دیگری در دسترس در زمان آماده سازی. در هر صورت، شما با نتیجه مواجه خواهید شد.
چگونه از ماهی قرمز در خانه جوش بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قرمز - 560 گرم؛
- سیب زمینی از اندازه متوسط - 5-6 عدد.
- لامپ متوسط - 1 عدد.
- هویج - 85 گرم؛
- آب تصفیه شده - 1.9 لیتر؛
- برگ لارو - 1-2 عدد.
- سبزیجات تازه سبز - 1/4 از دسته؛
- فلفل شیرین - 4-5 نخود فرنگی
- فلفل سیاه سیاه - 1-2 خرج کردن؛
- نمک پخته شده به مزه.
آمادگی
ما تمام مواد لازم برای سوپ را آماده می کنیم. ما واضح و برش مکعب ها از غده های سیب زمینی، نی نی ترش و هویج، و لعاب پیاز پوست کنده با مکعب های کوچک. اگر پیازهای پخته شده را دوست ندارید، می توانید کل لامپ را ترک کنید و بعد از پخت و پز آن را از ظرف خارج کنید و آن را دور بریزید. ماهی قرمز در صورت لزوم از مقیاس ها پاک می شود و با آب سرد شسته می شود. می توانید استیک ها و فیله های ماهی قرمز را بپزید، اما در صورتی که پایه ماهی شامل سر، باله، دم و استخوان ماهی نیز باشد، ظرف غذای بهتر خواهد شد. آنها طعم غلیظ ترین ماهی را اشباع می کنند.
سبزیجات آماده شده در یک تابه با ماهی، ریخته شده با آب خالص و آماده برای طبخ گذاشته می شوند. هنگام جوشیدن، ما باید فوم را از سطح ظرف جدا کنیم. نخود فرنگی فلفل شیرین، برگ لارو، نمک را به طعم و مزه پخته کنید. هنگامی که اولین نشانه های جوش ظاهر می شود، شدت گرما را به حداقل کاهش دهید و سوپ را بیست و پنج دقیقه بپزید.
ما از ماهی سرخ شده، طعم دار فلفل سیاه و گوجه فرنگی سبز خرد شده خرد شده را خدمت می کنیم.
چگونه یک گوش از یک قله در آتش بسوزانید؟
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 1،5 کیلوگرم؛
- سیب زمینی متوسط - 6-7 عدد.
- لامپ لامپ های بزرگ - 1 عدد.
- هویج - 170 گرم؛
- آب - 3،5-4 لیتر؛
- برگ لارو - 2-3 عدد.
- سبزیجات تازه دلفریشم و جعفری - 1/2 دسته؛
- کره - 90 گرم؛
- ودکا - 50 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه سیاه - 1-2 خرج کردن؛
- نمک پخته شده به مزه.
آمادگی
اگر ماهیگیری قوچ موفق شد، و شرکت کننده آن صاحب غرفه با وزن کمتر از یک و نیم کیلوگرم شد، پاداش ایده آل برای آن، آماده سازی گوش های خوشمزه و خوشمزه از چنین ماهی در بازار است.
برای شروع، ماهی باید تمیز، زده و شستشو داده شود. سر، باله و دم بریده شده و در یک کیسه گوشتی تمیز قرار می گیرند و لاشه را به قطعات مساوی تقسیم می کنند.
ما آب را داخل کازانوک ریختیم و آن را جوش دادیم. بعد از آن، برش های شکسته شکم، و همچنین سر، باله ها و دم در گاز را پر می کنیم و منتظر جوش دوم می شویم. بعد از حدود ده دقیقه، ما برش خورده شده و در صورت تمایل به برش های سیب زمینی، هویج خرد شده و خرد شده بریزیم و دور بریزیم
سبزیجات را برای آمادگی بررسی می کنیم و با نتیجه مثبت ودکا را ریخته و سبزی خرد شده را از دلفریب و جعفری پرتاب می کنیم. در نتیجه، لمس نهایی، دادن گوش به طعم غنی باور نکردنی و طعم و مزه ناپایدار و بی نظیر است. ما از زغال چوب زغال چوب داریم و اجازه دهید آن را در یک ظرف جوش برای چند ثانیه ایستاده.