مرغ در سس سویا، پخته شده در فر یا سرخ شده در یک کاسه، به نظر می رسد فوق العاده آبدار و الهام بخش منحصر به فرد است. این ظرف کاملا شام خانوادگی شما را متفاوت می کند. بهترین سس گوجه فرنگی ، برنج و سالاد سبزیجات تازه را بهتر بپزید. بیایید وقت تلف نکنیم و یاد بگیریم چگونه یک مرغ خوشمزه و سریع در سس سویا داشته باشیم .
دستور العمل مرغ در سس سویا با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- زنجبیل تازه - 2 قاشق غذا خوری.
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنجد سفید - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
فیله مرغ شسته، خشک و برش داده شده به قطعات متوسط. ریشه زنجبیل به مدت طولانی تا زمانی که پالپ به دست می آید، پردازش می شود و به آن خیس می شود. در حال حاضر ما روغن گیاهی، زنجبیل، دانه کنجد و سس سویا را ترکیب می کنیم. ما مرغ را در ماریناد گسترش می دهیم، همه چیز را خوب مخلوط می کنیم و در نهایت گوشت را در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت زمان، قاشق سوپ خوری را بریزید و مرغ خرد شده را در سس سویا به رنگ پریده و بیش از حد گرم کنید. ما یک ظرف آماده با برنج یا سبزیجات خدمت می کنیم.
مرغ در سس سویا با عسل و سیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1 کیلوگرم؛
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس سویا - 60 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، بیایید با شما بیاموزیم که چگونه یک مرغ را در سس سویا بکارید. سیر تمیز می شود، از طریق فشار فشرده می شود و قطعه مرغ را مرطوب می کند. سپس گوشت را با سس سویا بگذارید، عسل گل مایع را بگذارید، مخلوط کنید و برای مدت 30 دقیقه ایستاده و ماریناد را خیس کنید. بعد از آن، قطعات مرغ را به یک قالب مقاوم در برابر حرارت تغییر دهید و آنرا به مدت 45 دقیقه به یک اجاق داغ بفرستید. ما در خدمت غذا گرم، سیب زمینی تازه و تازه خرد شده.
مرغ در سس سویا در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش مرغ - 6 عدد.
- ادویه جات؛
- دانه کنجد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آبمیوه و آهک پوست - به مزه.
آمادگی
بنابراین، ابتدا با ماریناد آماده کنید. برای انجام این کار، به یک کاسه کوچک از آهک مالش دهید، آب میوه را بشویید، سس سویا، فلفل سیاه را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ما شانچ مرغ را به مخلوط حاصل می رسانیم و حدود 15 تا 20 دقیقه آن گوشت را می خرند. سپس ماشینی را به داخل کاسه چند منظوره تغییر می دهیم، حالت پخت را بر روی دستگاه قرار می دهیم و قاشق طلایی را سرخ کنید. سپس ما را به صورت منظم یخ زده ی مرغ ریختیم، به حالت "Quenching" بروید و دقیقا یک ساعت دیگر آماده کنید. وقتی مرغ آماده است، آن را با دانه های کنجد بپاشید و آن را به میز بریزید.
مرغ در سس سویا با عسل و خردل
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ مرغ - 6 عدد.
- اتاق ناهار خوری خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات برای مرغ
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 5 دندان؛
- عسل - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
به همین ترتیب، پاهای مرغ شسته، پردازش شده، خشک شده، با نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات خرد شده و به مدت 30 دقیقه کنار گذاشته می شود. این بار ما را به پختن ماریناد تبدیل می کنیم: عسل مایع را با سس سویا مخلوط کرده،
اکنون ظرف پخت، آستین برای پخت، پاهای رنگ شده را بچینید و آنها را با روغن زیتون تهیه کنید. پس از آن، آنها را در یک کیسه قرار دهید، بقایای سس را بچرخانید و بطریها را محکم بگیرید. ما گوشت را به اجاق گرم شده در قفسه بالا فرستاده و 45 دقیقه آن را پختیم. تقریبا در عرض چند دقیقه از طریق 25، بسته را در چندین محل با استفاده از دندان های خاردار دقت بخوانید و تا قهوه ای طلایی بپزید. وعده غذایی آماده به جدول گرم با سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات تازه خدمت کرده است.