یک کاسه سبزیجات را در فر تهیه کنید - یکی از بهترین گزینه ها برای انتخاب یک ظرف برای ناهار یا شام است. دستور العمل برای پخت و پز کاسه های سبزی خرد شده در کوره نیز برای گیاهخوارانی که دارای زمینه های مختلف و روزه هستند، علاقه مند هستند.
به شما بگویم که چطور می توانید پودر فلفل سبزیجات را پخته کنید.
اگر ما یک کاسه ی سبزی در فر را تهیه کنیم، این بدان معنا نیست که گوشت و تخم مرغ نباید در آن موجود باشد.
کاسه سبزیجات با مرغ در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ با ران و / یا سینه - 400 گرم؛
- سیب زمینی از فرم مستطیلی - 3-5 عدد.
- کلم بروکلی 300 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- ادویه جات (مخلوط کاری)؛
- مایع طبیعی کرم - حدود 100 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- کره ذوب شده یا چربی مرغ.
آمادگی
مرغ را در تکه های کوچک، سیب زمینی - دایره ها و فلفل شیرین - به عنوان که می خواهید. کلم بروکلی به کچشه کوچک برداشته می شود، 5 دقیقه در آب جوشانده می شود، سپس آب را تخلیه می کنیم.
روغن نسوز را با روغن یا گریس روان کنید و تکه های سیب زمینی را در یک لایه پخش کنید. لایه بعد گوشت را به طور متناوب با سیب زمینی باقیمانده، بروکلی و فلفل شیرین قرار داده است. ما تخم مرغ را پر می کنیم: تخم مرغ را با کرم مخلوط کنید، فصل را با سیر خرد شده و کار کنید. به طور یکنواخت سبزیجات ریخته شده را در قالب گوشت آبیاری کنید. فرم با درب بسته است (با فویل جایگزین می شود). پخت حدود 45 دقیقه. ما خدمتکار خدمت می کنیم، با سبزی تزئین شده، هنوز هم می توانید پنیر رنده شده را بپزید.
پودینگ سبزیجات با حشره در فر - دستور غذا برای ناهار
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 1 عدد. (حدود 400 گرم)؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد کلم گندم یا برنج - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل شیرین بلغاری - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات (مخلوط کاری)؛
- سبزی؛
- کره یا کره ذوب شده.
آمادگی
ما به سرعت کار می کنیم تا سیب زمینی تیره نشود. کدو سبز، هویج و سیب زمینی را با یک گردو خرد کنید. فلفل بلغاری و گیاهان با یک چاقوی کوچک سنگین بریده می شوند.
ما در یک کاسه سبزیجات خرد شده، تخم مرغ، آرد، ادویه جات، سبزی و مخلوط را ترکیب می کنیم. این یک توده خمیر مانند است (شما می توانید یک کرم کوچک یا خامه ترش اضافه کنید، نه بیش از 3 قاشق غذا خوری). جرم را با فرم یك فنجان پر كرده و نیم ساعت آن را در یخچال پیش گرم كنید (بستن فرم با درب یا فویل - موضوع ترجیح شخصی). کاسه یخ آماده را می توان با پنیر رنده شده پخته و تزئین شده با سبزیجات، به خوبی با سس ها خدمت کرده است، طبخ ماست، کرم یا خامه ترش پخته شده. کسانی که می خواهند یک ظرف مشابه را با یک رضایت بخش تر، شما می توانید اضافه کردن یک چربی گوشت کم چرب (گرم 300) به مخلوط نعناع، ترجیحا مرغ، گوشت خوک و یا بوقلمون. اگر پختن یک نعلبکی با گوشت چرخ شده، مدت زمان پخت را 8 دقیقه افزایش دهید.
رژیم غذایی رژیمی نوشیدنی سبزیجات با قارچ صدف دار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- قارچ صدف - 200 گرم؛
- کدو و کدو تنبل - 200 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سبزی؛
- ادویه جات (مخلوط کاری)؛
- آرد گندم (یا مخلوط با جو، برنج، جو) - حدود 8 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
قارچ سپردار به اندازه کافی کوچک، کلم بروکلی به بچه گربه. پر کردن قارچ و کلم بروکلی با آب جوش، بعد از 5 دقیقه آب را تخلیه کنید. بقیه سبزیجات با دستگاه های مدرن (هلی کوپتر، ماشین برداشت ترکیبی) و یا سه تایی بر روی خرد می شوند. فلفل شیرین و سبزیها را با یک چاقو ریز ریز کنید. ترکیب همه چیز را در یک کاسه آماده کنید، اضافه کاری و آرد. تمام این روش ها به دقت ترکیب می شود، سبزیجات به آب می رسد، بنابراین باید یک توده خمیر مانند با بافت ناهموار باشد. قوام جرم را می توان با آرد و آب تنظیم کرد.
شکل را با روغن روغن کنید، آن را پر کنید، تقریبا حدود 25 دقیقه پخت.