تمام انواع سالاد را می توان به دو دسته تقسیم کرد: تعطیلات و روزمره. سالاد، بر اساس پنیر و لوبیا، به این طبقه بندی نمی رسند. از یک سو، آنها بسیار ساده و رضایت بخش هستند که هر روز خود را با آنها سرگرم می کند سخت است. و از سوی دیگر، آنها خیلی روشن و خوشمزه هستند، شرم آور نیست که یک سالاد را روی میز جشن قرار دهیم.
سالاد "کالیودوسکوپ" با لوبیا، گردو، سوسیس، پنیر و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس دودی - 300 گرم؛
- کنسرو لوبیا (قرمز) - 1 ب.
- ذرت کنسرو شده - 1 ب.
- خیار کنسرو (کوچک) - 2 عدد.
- چاودار - 1 بسته؛
- سیر - 3 دندان؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
با لوبیا و ذرت، مایع اضافی را ادغام کنید. اضافه کردن به آنها سس مکعب سقوط و خیار. در سس مایونز با فشار دادن سیر، مخلوط کردن و سالاد را سالم کنید. و این نوشیدنی ها خیس نمیشوند و باقی می مانند، آنها را در آخرین مرحله اضافه می کنیم - قبل از خدمت.
سالاد با لوبیا سبز، ژامبون و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- مارچوبه لوبیا - 300 گرم؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- پنیر پارمزان - 100 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- Balsamic vinegar - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
در غلاف باقلا، برش ها را بریزید و در آب شور تا نرم خشک کنید. و آن لوبیا پس از پخت و پز رنگ روشن خود را حفظ کرده است، ما آن را برای چند دقیقه به آب یخ پایین پایین، سپس آن را به عقب پرتاب و به آن اجازه تخلیه. غلاف را به قطعات کوچک بریزید و آنها را در روغن زیتون سرخ کنید. فلفل بلغاری را در قوطی جداگانه قهوه ای بپوشانید. سپس سبزیجات را در یک کاسه سالادی مخلوط می کنیم، مکعب های هام را اضافه می کنیم و همه چیز را با سرکه بلزیک پاش می کنیم. و از بالا ما گلبرگ های نازک Parmesan را بریزید.
سالاد با لوبیا، مرغ پخته شده و پنیر آبی
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 500 گرم؛
- کنسرو لوبیا (قرمز) - 1 ب.
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودرهای سوخاری - 200 گرم؛
- کاهو 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز سبز - 2 عدد.
- نمک - به طعم و مزه.
برای سس:
- پنیر آبی (با قالب) - 80 گرم؛
- سس مایونز (کم چربی) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب سفید سرکه - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
سینه مرغ را شسته، promakivaem و پوشش داده شده با مخلوطی از سس مایونز با سس سویا ، و سپس در کوفته ها رول. ما مرغ را به یک ظرف پخت گریس میفرستیم و آن را به اجاق گاز گرم به 220 درجه میبریم تا قهوه ای شود. در عین حال، سس را آماده کنید. پنیر به یک خرده خرده خرد شده و مخلوط با خامه ترش، سس مایونز و سرکه.
پستان مرغ خنک را به مکعب بریزید و با لوبیا و برش های گوجه فرنگی ترکیب کنید. ما همه چیز را در برگ های کاهو پخش می کنیم، با سس پنیری بریزیم و با پیاز سبز خرد شده بپزد.
سالاد با پنیر، لوبیا و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- مارچوبه لوبیا (یخ زده) - 350 گرم؛
- پنیر "Feta" - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد.
- تربچه - 2 قطعه؛
- قرمز پیاز قرمز - 1 عدد.
- شراب قرمز سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ارگانیک - 1 شاخه؛
- گشنیز - 1 دسته؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
لوبیا به آب نمکی آب جوش داده می شود و حدود 5 دقیقه آن را خیس می کند تا نرم شود. سپس ما آن را می گیریم و آن را برای چند دقیقه با آب سرد شستشو می دهیم، آنرا به یک حلال بریزید و آن را از بین ببرید.
پیاز ها نیمه بسیار نازک، تربچه - صفحات را قطع می کنند. پنیر به مکعب بریده می شود، ما ذرت را پخته می کنیم. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم و آن را با مخلوط روغن زیتون و سرکه پر می کنیم. سلیم، فلفل، مخلوط کردن. گوه های گوجه فرنگی را اضافه کنید و سالاد ویتامین را در جدول قرار دهید.