نمی دانید چه چیز دیگری برای مهمانان در جشن جشن باید تعجب کنید؟ ما دستورالعمل های جالب برای دریای قرمز پخته شده در فر را ذکر می کنیم. ماهی ها تند، خوشمزه و اشتها آور هستند.
دریای باس در اجاق پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- دریاچه باس (قرمز) - 3 عدد.
- لیمو - به مزه؛
- رزماری؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
برای سس:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 25 میلی لیتر؛
- ادویه جات؛
- پنیر - 105 گرم.
آمادگی
در حال حاضر شما خواهید آموخت که چگونه طبخ تمام دریای بیس در فر را بخورید. بنابراین، لاشه پردازش می شود، از مقیاس ها تمیز می شود، باله ها قطع می شود و زخمی می شوند. بر روی هر ماهی، برش های کوچک تیز چاقو را بریزید و برش های لیمو را بریزید. لاشه با ادویه جات ترشی جات، رزماری و رژیم را ترک کنید و به مدت 35 دقیقه ترک کنید.
برای ایجاد سس، به یک کاسه از تخم مرغ مرغ بروید، کرم خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. ما را به مخلوط حاصل از یک پنیر سخت بریزید و نمک را به طعم اضافه کنید. شکل با فویل، با روغن پوشیده شده و به پایین ماهی ترشی گسترش یافته است. لاشه را با سس پر کنید و با فویل را روی سر قرار دهید. ظرف 45 دقیقه را در یک اجاق بریزید و سپس آن را به میز ببرید.
دریای باس در اجاق با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- قرمز قرمز (قرمز) - 1 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 315 گرم؛
- لیمو - 55 گرم؛
- هویج - 45 گرم؛
- روغن زیتون 35 میلی لیتر؛
- سرکه بلزمیک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی و هویج با برس من و جوش "در لباس" در آب شور. ما ماهی را تمیز میکنیم، باله ها را برش می دهیم و برش لاک پشتی کم عمق می بندیم. سیب زمینی را با ادویه جات مختلف بپزید، با روغن زیتون و سرکه بلدرچین بپاشید. در طی لاشه، آب لیمو را فشار داده و ماهی را به مدت 1 ساعت مارینت کرده و آن را در یخچال قرار دهید. پیاز و سبزیجات پخته شده با حلقه های نازک تمیز می شوند. این فرم روغنی با روغن است، ما ابتدا سیب زمینی، و سپس هویج و پیاز را گسترش دادیم. در بالای صفحه قرار دهید و ظرف را در عرض 200 درجه 45 دقیقه بپزید.
دریای باس در فر در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- قرمز سرخ - 555 گرم؛
- لیمو - 45 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قبل از خوشمزه برای پختن یک باس دریا، فر را روشن کنید و آن را به 185 درجه گرم برسانید. لاشه یخ ذوب شده و سپس ما از مقیاس ها، زه کشی، شستشو، خشک شدن و جوشاندن با ادویه جات ترقی می کنیم. در داخل، لوب های لیمو را گذاشته و قطعه کار را در فویل قرار دهید. ظرف را ظرف 40 دقیقه پخت کنید و سپس آن را به سبزیجات و سبزیجات بر روی میز اضافه کنید.