پخت و پز در گلدان نیاز به هیچ استعدادی خاص آشپزی ندارد. حتی کودک می تواند با آماده سازی دستور العمل های ارائه شده در این مقاله مقابله کند و سادگی ظرف غذای آن را تحت تاثیر قرار نخواهد داد.
سیب زمینی تند با گوشت و قارچ در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 450 گرم؛
- گوشت گوسفند - 600 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- قارچ - 200 گرم؛
- رزماری - 2 شاخه؛
- روغن نباتی؛
- نمک، فلفل؛
- سوپ گوشت گوسفند - 500 گرم.
آمادگی
بره من، ما از فیلم ها تمیز و زندگی می کنیم. گوشت را درون مکعب های بزرگ بریزید و در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و آن را آماده نکنید.
در یک ظرف جداگانه جداگانه، حلقه های پیاز نازک را تا طلایی پخت کنید. قارچ ها را به پیاز اضافه کنید و ادامه دهید تا رطوبت کاملا تبخیر شود. همراه با قارچ ها، برگ های رزماری برای پانسمان، و همچنین یک خرج خوب نمک و فلفل، ترک می کنند.
سیب زمینی تمیز و برش داده می شود. غربال کردن غده ها 3-4 دقیقه در آب شور شور.
ما شروع به جمع آوری ظرف ما. در انتهای گلدان، ما گوشت را روی یک قوطی قارچ با پیاز قرار میدهیم و ظرف را با تکه های سیب زمینی می بریم. گلدان را با سوپ گوشت گاو بریزید و به مدت 15 دقیقه در 180 درجه قرار دهید. سیب زمینی که با گوشت در گلدان ها بخار شده است، علاوه بر این باید تحت کوره ای بدون درب قرار بگیرد، تا زمانی که یک پوسته طلایی روی سطح سیب زمینی شکل ندهد.
دستور غذای سیب زمینی خورش با گوشت خوک در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- گوشت خوک مالت - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مخلوط یخ زده سبزیجات (کلم بروکلی، ذرت، نخود فرنگی، و غیره) - 1 بسته.
- پیاز - 1 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- پنیر رنده شده - به مزه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم؛
- جعفری تازه
- نمک، فلفل.
آمادگی
سیب زمینی من، تمیز و جوش تا آماده. ما غده ها را با کره و کرم بشوریم تا یک پوره همگن تشکیل شود. در پوره
ما پیاز را خرد کرده و تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. برای پیاز سرخ شده، گوشت مالت، نمک، فلفل و سرخ کردن را تا آماده کنید. در یک ظرف جداگانه جداگانه، سبزیجات منجمد را سرخ کنید. سبزیجات و چاشنی را مخلوط کن.
یک لایه گوشت چرخ شده و سبزیجات را در پایه گلدان روغن قرار دهید. توزیع سیب زمینی در مرکز هر گلدان، یک شیار کوچک را بسازید و تخم مرغ را در آن بگذارید. در لبه ها پنیر سخت رنده شده توزیع می شود. بگذارید گلدانها را در زیر کوره قرار دهید تا یک پوسته طلایی روی سطح (جایی برای 7 تا 10 دقیقه) شکل بگیرد. خوب، این همه، سیب زمینی سرخ شده با گوشت خوک آماده است.