سیب زمینی تند با گوشت خوک - کاملا یک برنده و رضایت بخش ظرف! سیب زمینی بسیار سریع پخته می شود، طعم ملایم و دلپذیر را به دست می آورد که خود را به عنوان ظروف خنک می کند. این ظرف قطعا همه را به طعم و مزه می برد و مهمانان از شما می خواهند که یک دستور غذا را به اشتراک بگذارید.
دستور غذای گوشت سیب زمینی با گوشت خوک
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 10 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 0.5 عدد.
- برگ های خوری - 2 عدد.
- ادویه جات؛
- سبزی جعفری - به خواست.
آمادگی
گوشت خوک شسته، خشک شده، به صورت مکعب بریزید و اگر گوشت خوک بدون چربی باشد، در گوشت خوک یا روغن نباتی می شود. دقیقه بعد از 10 دقیقه از سرخ کردن، به حلقه های پیاز خرد شده و هویج، نی خرد شده اضافه کنید. همه مخلوط اضافه کردن نمک به طعم و سرخ شدن در حرارت ضعیف برای دیگر 5-10 دقیقه، به طور مداوم هم زدن، به طوری که سبزیجات و گوشت خوک سوخته نیست. سیب زمینی را از پوست بریزید، به داخل مکعب های کوچک بریزید و به گوشت بریزید. سپس تمام لیوان آب را بشویید، آتش را کاهش دهید، مخلوط کنید و سیب زمینی را در زیر آن قرار دهید تا آماده شود. کمی قبل از پایان، یک برگ لورل اضافه کنید، یک فلفل معطر، زعفران و نمک را بریزید.
سیب زمینی با گوشت خوک چند منظوره است
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 لیتر؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گوشت به خوبی شسته شده، به قطعات کوچک بریده شده است. سیب زمینی در مکعب های بزرگ، هویج در نوک تیز و ریز ریز شده و پیاز ریز خرد می شوند. در حال حاضر روغن نباتی را به کاسه چند منظوره می ریختیم، حالت "داغ" را روشن کردیم، زمان را 15 دقیقه تنظیم کردیم، گوشت را گذاشتیم و ظرف 10 دقیقه را با بستن درب سرخ کردیم.
پس از آن، درب را باز کنید، همه چیز را مخلوط کنید، هویج، پیاز خرد شده را بشویید و 5 دقیقه دیگر را بپزید تا قهوه ای طلایی. پس از سیگنال آماده، همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، آب نمک را بپزید، ادویه ها را به طعم و سیب زمینی اضافه کنید. حالا در آب ریختن، درب را ببندید، حالت "خنک کردن" را برای 2 ساعت و 5 دقیقه قبل از پایان، برگردانید. پس از آن، برنامه را خاموش کنید و ظرف را به مدت 10 دقیقه در حالت «گرمایش» خیس کنید. این است که سیب زمینی سرخ شده با گوشت در multivarquet آماده است. ما در خدمت غذا به میز داغ، تزئین بالا با گیاهان تازه.
سیب زمینی با گوشت خوک در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- پالپ گوشت - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات و ادویه جات ترشی جات؛
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
ما یک نوع جالب تر ارائه می دهیم، چگونگی طبخ سیب زمینی سرخ شده را با سبزیجات و گوشت خوک. بنابراین، برای شروع، تمام سبزیجات را تهیه کنید: سیب زمینی، هویج و پیاز تمیز و شسته شده است. گوشت خوک پردازش شده، شستشو داده شده با آب سرد، خشک و برش داده شده به قطعات کوچک است. سپس آن را بر روی یک تابه قرار داده و گوشت خوک را روی روغن گیاهی بپزید تا حالت شیبدار.
پس از آن، هویج رنده شده را اضافه کنید، تا نیمه آماده سرخ کنید و در گلدان ها قرار دهید، بیش از گوشت. سیب زمینی به مکعب ها بریزید و لایه بعدی را قرار دهید. یک نمک کوچک و چاشنی را به هر گلدان اضافه کنید. سپس در آب ریختن و گلدان را در فر قرار دهید، تا 180 درجه حرارت دهید. برای یک ساعت کباب کنید، سپس دم را باز کنید و ظرف را با سبزی خرد شده تازه بپوشانید. سیب زمینی تفت داده شده با گوشت خوک را درون کوره با قوطی ها بپوشانید و بلافاصله روی میز قرار دهید.